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食药物质有望适当体现“健康声称”
消费日报网· 2025-08-21 03:19
行业政策与监管动态 - 国家卫生健康委将继续会同市场监管总局等部门推进食药物质目录动态修订工作 大力推进食药物质健康声称和标准化建设 [1][4] - 2021年国家卫生健康委会同市场监管总局制定印发《按照传统既是食品又是中药材的物质目录管理规定》 明确食药物质定义及目录扩增修订程序 [2] - 自2023年起对新公布的食药物质目录均对应铅 镉 砷 汞等关键食品安全限量指标 并正推进食药物质配套标准制定 [3] 市场规模与消费趋势 - 近三年我国线上平台药食同源市场销量持续增长 2024年销售额达567.8亿元 销量7.2亿件 销量同比增速5.2% [2] - 57%的养生人群希望通过滋补食疗改善身体健康状况 消费者对食品健康益处关注度提升 [2][3] - 食药物质在休闲零食 乳品 饮品等领域不断创新 产业升级需求迫切 [1] 产品创新与产业发展 - 国家卫生健康委已分3批将当归 黄芪 党参 铁皮石斛 化橘红等19种物质纳入食药物质目录 [4] - 正积极推进采用食品数字标签等形式体现健康声称 相关工作有序推进 [3] - 省级卫生健康行政部门可提出目录修订建议 需提供传统食用历史证明和食用安全性评价材料 [2][4] 文化传承与资源保护 - 食药物质是传承发扬我国传统饮食文化的重要载体 具有长期实践历史和广泛群众基础 [3] - 食药物质需符合中药材资源保护 野生动植物保护 生态保护等相关法规规定 [2] - 政策着力传承发扬传统食养文化 助力地方食品产业高质量发展 [4]
金龙鱼业绩大幅复苏,上半年归母净利润增长60%
北京商报· 2025-08-12 13:12
核心财务表现 - 2025年上半年实现营业收入1156.82亿元 同比增长5.67% [1] - 归母净利润17.56亿元 同比增长60.07% [1] - 第二季度归母净利润同比大增261% 利润总额同比增长475% [1] 业务板块表现 - 厨房食品业务营收利润双增长 受益于销售渠道拓展和新工厂产能释放 [1] - 面粉和大米业务业绩明显改善 [1] - 饲料原料及油脂科技板块受益于原材料采购优势及养殖行业需求 大豆压榨利润大幅增长 [1] 定制化产品合作 - 与山姆、胖东来、奥乐齐、盒马等商超推出定制新品包括MM有机小米、钙铁锌DHA五彩营养果蔬面等 [3][5] - 为胖东来定制黑豆酿造酱油成为现象级爆款 后续推出菜籽油和葵花籽油产品 [3] - 合作模式为商超选品+食品企业研发生产 形成强强联合效应 [5] 大健康战略布局 - 推出大健康品牌"金龙鱼丰益堂" 基于食药同源理念开发功能食品 [6] - 针对4亿超重人群推出甘油二酯油 针对3.3亿心血管患者推出植物甾醇蛋白乳 [6][7] - 中国膳食营养补充产品食用比例低于20% 远低于美日67% 存在巨大发展空间 [6] 研发与供应链优势 - 拥有83个生产基地覆盖全国 形成高效供应链网络 [10] - 上海研发中心累计投入几十亿元 产出谷维多稻米油等创新产品 [10] - 连续15年蝉联食用油品牌力指数榜首 评分698.5分 [10] 行业发展趋势 - 上半年社会消费品零售总额同比增长5% 消费持续改善 [11] - 商超渠道趋向"宽SPU、窄SKU"模式 注重精品选品 [5] - 健康中国战略推动消费升级 食品产业向营养健康方向转型 [6][11]