超市行业驱动引擎转变

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大润发高层变动:快消品“采购老将”吕国铭退休,李春德接棒开启新阶段
搜狐财经· 2025-09-12 09:14
人事变动 - 大润发快消品商品部总经理吕国铭正式退休 原副总李春德接任该职位 [1] - 人事变动发生在德弘资本控股收购高鑫零售之后 被视为业务与组织架构调整的重要举措 [1] 快消品业务战略价值 - 快消品业务构建独特盈利模式 通过价格优势和议价能力吸引流量支撑大卖场和商店街租金收益 [3] - 快消品利润空间为扩张提供资金支持 快速更新特性使公司能够引领潮流并低价拿地建设购物中心 其中35%门店为自有物业 [3] - 凭借快消品价格竞争力和潮流引领能力成功下沉三四线城市 截至2025年上半年505家门店中75.6%位于3-5线市场 [3] 行业发展趋势演变 - 超市行业经历三个阶段驱动引擎转变:早期快消品引领连锁化发展 中期生鲜成为新引擎 当前即食品类引领行业发展 [4] - 即食品类发展迅速 盒马成为中国最大烘焙连锁 山姆熟食差异化创新领先 奥乐齐等硬折扣社区超市满足社区三餐需求 [5] - 电商冲击导致线下卖场市场份额持续下滑 基于快消品的主营业务面临客流减少困境 [4] 公司战略挑战 - 需要在快消品 生鲜和即食品类三方面同时发力 稳住快消品规模优势 推动年轻化潮流化并持续增强新品能力 [5] - 快消品作为基本盘不能丢失 生鲜业务不能放弃否则缺乏差异化 即食品类不能忽视否则失去年轻消费者 [5] - 在生鲜领域虽非最强但重视生鲜标品化 在即食品类方面发展相对迟缓 [5] 组织架构调整 - 2025年5月进行区域调整 裁撤华中大区总部 原设华东 华北 华南 东北 华中五个大区总部 [4] - 近期启动门店调改工作 对上海等多个城市门店进行升级 [4]