苹果期货价格走势 - 自10月以来苹果期货价格震荡上行累计上涨约900元/吨 [2] - 期货价格上涨反映市场对新产季减产和质量下降的担忧 [2] - 短期苹果价格高位运行的概率较大因冬季为消费旺季且节日提振效应明显 [4][5] 新产季苹果供应情况 - 新季苹果产量约为3423.44万吨较上一产季减少311.53万吨 [2] - 产区生长期遭遇干旱收获期遭遇持续阴雨天气对产量和质量造成影响 [2] - 果径偏大果占比偏少质量问题主要包括果锈和水裂纹 [2] - 全国冷库库存比例为55.87%较去年同期降低7.52个百分点库存量为735.77万吨较去年同期下滑12.13% [4] 产区交易与价格表现 - 陕西甘肃产区冷库开库交易时间早优质货源价格居高不下一般货源交易清淡 [3] - 山东地区小果价格持续上行65~70小果价格达1.70~1.80元/斤优质条纹果价格约2.00元/斤 [3] - 冷库优质好货及中小果开始出库成交价格明显高于库外收购价 [4] - 客商对好货采购积极性较高对不同质量货源采购积极性出现分化 [4] 后市展望与驱动因素 - 苹果期价预计进入高位区间震荡状态减产及收购价格上涨构成下方支撑消费驱动力不足构成上方压力 [5] - 定价逻辑逐步由供应端转向消费端上涨持续性需关注消费表现 [5] - 期货盘面可能出现近强远弱的局面 [4]

价格走势 - 自10月以来苹果期货价格震荡上行，累计上涨约900元/吨 [1] - 新季苹果收购价偏强运行，市场看多情绪升温，带动期价进一步上涨 [3] - 短期苹果价格高位运行的概率较大，期货盘面可能出现近强远弱的局面 [6] 供应端分析 - 新季苹果产量约为3423.44万吨，较上一产季减少311.53万吨 [4] - 全国冷库库存比例约为55.87%，较去年同期降低7.52个百分点，库存量为735.77万吨，较去年同期下滑12.13% [6] - 产区库存水平同比下降明显，库存结构方面一、二级优质好货占比普遍较少，统货和三级果占比较高 [3][6] - 新季苹果质量出现明显下滑，果径偏小，山东产区质量问题主要是果锈和水裂纹，陕西产区晚熟富士大果占比偏少 [4] 产区市场动态 - 陕西、甘肃产区冷库开库交易时间普遍较早，客商对好货需求强劲，优质货源价格居高不下，呈现优果优价行情 [5] - 山东地区小果价格持续上行，烟台地区65~70小果价格达到1.70~1.80元/斤，优质条纹果价格甚至达到2.00元/斤左右 [5] - 山东产区冷库优质好货及部分中小果开始出库，中小果成交价格明显高于库外收购价 [6] 需求端分析 - 客商对不同质量的货源采购积极性出现分化，对好货的采购积极性较高，一般货源交易清淡 [5][6] - 冬季是苹果消费旺季，时令水果退出市场替代效应减弱，临近圣诞节和元旦节日提振效应明显 [6] - 消费端增量驱动不足，消费面临压力，构成价格的上方压力 [5][7] 后市展望 - 苹果期货定价逻辑逐步由供应端转向消费端，上涨持续性需关注消费表现 [7] - 后期苹果期价预计进入高位区间震荡状态，新季减产、质量下降及收购价格上涨构成价格下方支撑 [7] - 大小果价差短期可能难以收敛 [6]