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比星咖啡完成数千万元B轮融资,明年计划扩张至1000家店
搜狐财经· 2025-11-28 10:28
融资与资金用途 - 公司于近期完成数千万元B轮融资 [1] - 本轮融资由苏州市农发产业科创基金独家领投 [1] - 融资将主要用于拓展线下门店和品牌推广 [1] 公司战略与商业模式 - 公司自创立起明确走“精品咖啡小店加盟”之路 [2] - 创始人拥有丰富的连锁茶饮加盟品牌创业背景 [2] - 公司认为最终留住用户的是好产品而非短期价格战 [2] - 现阶段公司的商业模式已经跑通 [2] - 公司明年的目标是加速扩张至1000家门店 [2] 产品与目标客群 - 公司主流消费人群是25-35岁的女性用户 [2] - 为满足目标客群口味,公司持续在特调和咖啡风味上下功夫 [2] 行业扩张模式参考 - 行业成功品牌如瑞幸、库迪和幸运咖曾凭借加盟模式迅速铺开规模 [2]
「比星咖啡」完成数千万元 B 轮融资,明年将开到1000家店丨36氪首发
36氪· 2025-11-28 07:00
公司融资与扩张计划 - 连锁精品加盟咖啡品牌比星咖啡近期完成数千万元人民币B轮融资,由苏州市农发产业科创基金独家领投 [1] - 本轮融资将主要用于拓展线下门店和品牌推广 [1] - 公司此前在2022年获得顺为资本数千万元天使轮融资,2024年获得正煊资本领投、顺为资本跟投的数千万元A轮融资 [1] - 公司2022年在苏州开出首店,目前门店总数已达300家,主要分布在华东和华南地区,已完成年初设定目标 [1] - 公司商业模式已跑通,明年目标是加速扩张至1000家门店 [6] 市场定位与发展战略 - 公司创始人自创立起就明确走“精品咖啡小店加盟”路线,创始人拥有丰富的连锁茶饮加盟品牌创业背景 [1] - 创始人2020年调研发现,全国门店超100家的咖啡连锁品牌仅5个,而同类茶饮品牌多达200多个,认为咖啡加盟赛道存在机会 [1] - 公司认为,尽管咖啡行业竞争激烈,但精品咖啡的小店加盟模式仍有较大发展空间,类比当年奶茶行业 [2] - 目前全国门店超1000家的咖啡品牌仅星巴克、瑞幸、库迪、Manner、幸运咖及肯悦咖啡,同时满足精品咖啡定位和加盟模式的头部品牌尚未出现 [2] - 公司产品价格带在15元至25元人民币,在连锁咖啡行业属中等水平,在价格和品牌定位上对标Manner [2] 产品与供应链策略 - 公司将产品分为四类:市场产品(如美式、拿铁)、战略产品(人无我有,如冲绳卡美罗拿铁等特调)、流量产品(市场流行款,如生椰拿铁)和盈利产品(高毛利,通过供应链降本) [3] - 公司认为咖啡更多竞争在于价格,但最终留住用户的是好产品 [5] - 核心消费人群为25至35岁女性用户,公司持续在特调和咖啡风味上下功夫以满足其口味 [5] - 供应链方面,公司豆子和奶对标Manner,豆子采用精品阿拉比卡豆,牛奶采用明治和悦鲜活的低温冷藏奶 [2] 门店模型与运营数据 - 公司店型分为精选店型和轻享店型,面积在30至60平方米区间,分别对应40万元和20万元人民币的投资额 [6] - 成本构成中,房租和人力是最大开支,占比超过20%,团队正致力于降本增效 [6] - 单店毛利率约为70%,超过80%的门店实现盈利 [6] - 门店日均杯量表现:表现不错的门店(主要在上海)可达300杯左右,普通门店约为200杯左右 [6] - 加盟商授权费一般按单月自然营业额的2%收取,公司输出产品和运营标准以保证加盟商收益 [6] 渠道布局与市场拓展 - 渠道聚焦于一二线城市的写字楼、高校以及三四五线城市的街边店和交通枢纽 [6] - 创始人认为高校和写字楼是稳定模型,中国有6000多所高校,攻下1000所即是巨大市场 [6] - 公司正考虑下沉市场,未来将在该类市场开设面积更大的门店 [6] - 自2024年起,公司启动出海,已在意大利、日本和印尼等国开设门店 [7] - 海外市场以印尼为主,由品牌自营,一位合伙人在当地搭建团队和供应链,公司在印尼已小有名气,拥有多条百万曝光社媒视频,最高曝光达200万 [7] - 意大利、日本等国主要为品牌推广,与当地代运营公司合伙运营 [7] - 看重印尼市场因其咖啡需求旺盛,且合同期通常为5至6年(不同于国内短期合同),有利于品牌调整策略和产品,走长期主义路线 [7] 投资方观点 - 投资方苏州市农发产业基金看好中国咖啡市场前景,更看重比星咖啡团队在连锁经营与精细化运营中的突出能力与经验 [7] - 投资方认为公司精准切入“精品咖啡加盟”市场空白,并验证了商业模式的可复制性 [7] - 产业资本将在资金、上游资源、供应链整合等方面提供帮助,旨在共同打造稳定、高品质的供应链体系,构建品牌规模化扩张的护城河 [7]