公司融资与扩张计划 - 连锁精品加盟咖啡品牌比星咖啡近期完成数千万元人民币B轮融资，由苏州市农发产业科创基金独家领投 [1] - 本轮融资将主要用于拓展线下门店和品牌推广 [1] - 公司此前在2022年获得顺为资本数千万元天使轮融资，2024年获得正煊资本领投、顺为资本跟投的数千万元A轮融资 [1] - 公司2022年在苏州开出首店，目前门店总数已达300家，主要分布在华东和华南地区，已完成年初设定目标 [1] - 公司商业模式已跑通，明年目标是加速扩张至1000家门店 [6] 市场定位与发展战略 - 公司创始人自创立起就明确走“精品咖啡小店加盟”路线，创始人拥有丰富的连锁茶饮加盟品牌创业背景 [1] - 创始人2020年调研发现，全国门店超100家的咖啡连锁品牌仅5个，而同类茶饮品牌多达200多个，认为咖啡加盟赛道存在机会 [1] - 公司认为，尽管咖啡行业竞争激烈，但精品咖啡的小店加盟模式仍有较大发展空间，类比当年奶茶行业 [2] - 目前全国门店超1000家的咖啡品牌仅星巴克、瑞幸、库迪、Manner、幸运咖及肯悦咖啡，同时满足精品咖啡定位和加盟模式的头部品牌尚未出现 [2] - 公司产品价格带在15元至25元人民币，在连锁咖啡行业属中等水平，在价格和品牌定位上对标Manner [2] 产品与供应链策略 - 公司将产品分为四类：市场产品（如美式、拿铁）、战略产品（人无我有，如冲绳卡美罗拿铁等特调）、流量产品（市场流行款，如生椰拿铁）和盈利产品（高毛利，通过供应链降本） [3] - 公司认为咖啡更多竞争在于价格，但最终留住用户的是好产品 [5] - 核心消费人群为25至35岁女性用户，公司持续在特调和咖啡风味上下功夫以满足其口味 [5] - 供应链方面，公司豆子和奶对标Manner，豆子采用精品阿拉比卡豆，牛奶采用明治和悦鲜活的低温冷藏奶 [2] 门店模型与运营数据 - 公司店型分为精选店型和轻享店型，面积在30至60平方米区间，分别对应40万元和20万元人民币的投资额 [6] - 成本构成中，房租和人力是最大开支，占比超过20%，团队正致力于降本增效 [6] - 单店毛利率约为70%，超过80%的门店实现盈利 [6] - 门店日均杯量表现：表现不错的门店（主要在上海）可达300杯左右，普通门店约为200杯左右 [6] - 加盟商授权费一般按单月自然营业额的2%收取，公司输出产品和运营标准以保证加盟商收益 [6] 渠道布局与市场拓展 - 渠道聚焦于一二线城市的写字楼、高校以及三四五线城市的街边店和交通枢纽 [6] - 创始人认为高校和写字楼是稳定模型，中国有6000多所高校，攻下1000所即是巨大市场 [6] - 公司正考虑下沉市场，未来将在该类市场开设面积更大的门店 [6] - 自2024年起，公司启动出海，已在意大利、日本和印尼等国开设门店 [7] - 海外市场以印尼为主，由品牌自营，一位合伙人在当地搭建团队和供应链，公司在印尼已小有名气，拥有多条百万曝光社媒视频，最高曝光达200万 [7] - 意大利、日本等国主要为品牌推广，与当地代运营公司合伙运营 [7] - 看重印尼市场因其咖啡需求旺盛，且合同期通常为5至6年（不同于国内短期合同），有利于品牌调整策略和产品，走长期主义路线 [7] 投资方观点 - 投资方苏州市农发产业基金看好中国咖啡市场前景，更看重比星咖啡团队在连锁经营与精细化运营中的突出能力与经验 [7] - 投资方认为公司精准切入“精品咖啡加盟”市场空白，并验证了商业模式的可复制性 [7] - 产业资本将在资金、上游资源、供应链整合等方面提供帮助，旨在共同打造稳定、高品质的供应链体系，构建品牌规模化扩张的护城河 [7]