粮食产量与安全水平 - 全国粮食年产量稳定在1.3万亿斤以上，2024年首次达到1.4万亿斤 [1] - 人均粮食占有量达到500公斤，较"十三五"期末增加25公斤，高于国际公认的400公斤安全线 [1] 粮食收购政策机制 - 市场化收购已成为粮食收购的主要方式，占比超过九成 [1] - 政策核心为市场化收购与政策性收储相结合，以保护农民利益并激发市场活力 [1] - 秋粮收购重点推进市场化收购，保障人员、仓容、资金、运力等要素 [3] 秋粮收获进展 - 截至10月10日，全国秋粮收获进度已过五成 [2] - 分作物看，中稻收获近六成，玉米过五成，大豆五成半，双季晚稻零星收获 [2] - 分区域看，西南地区收获过七成，黄淮海地区近八成，东北地区近四成 [2] 政策性收储与市场调控 - 在符合条件的地区及时启动中晚稻最低收购价执行预案 [3] - 合理把握各级储备收储轮换时机，以推动粮食价格保持在合理水平 [3] - 加强市场监测预警，发布收购进度和价格信息，便于市场主体安排购销 [3] 为农服务与秩序维护 - 优化售粮服务，让农民少排队、快售粮，并提供产后烘干和储粮指导 [3] - 加强粮食收购执法监管，从严惩治坑农害农行为，维护农民利益 [3] 粮食安全法治与质量监管 - 粮食安全法律制度体系在过去5年逐步健全完善 [4] - 不断健全粮食质量安全管理制度和完善标准体系，强化全链条监管 [4] - 依据《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》，加快建立食品贮存监管机制 [4]

粮食产量与收购规模 - 全国粮食年产量稳定在1.3万亿斤以上 2024年首次达到1.4万亿斤新台阶 [1] - 年均粮食收购量在4亿吨（8000亿斤）以上 [1] - 市场化收购占粮食收购总量的90%以上 [1] 粮食收购政策机制 - 粮食收购坚持市场化取向和保护农民利益并重 深入推进收储制度改革和完善价格形成机制 [1] - 对小麦、稻谷实行最低收购价政策 对相关品种组织各级各类储备收储以发挥稳预期、兜底线作用 [1] - 政策性收储在重点粮食品种主产区开展 以保护农民种粮利益 [1] 秋粮收购工作部署 - 秋粮占全年粮食产量近3/4 当前全国秋粮收获已过五成 秋粮收购工作陆续展开 [2] - 推动政策性收购和市场化收购密切协同 把市场化收购摆在突出位置并引导企业积极入市 [2] - 加强粮食市场监测 精心组织政策性收购以保障市场运行总体平稳 [2] 秋粮收购重点措施 - 着力推进市场化收购 强化人员、仓容、资金、运力等要素保障以引导企业入市 [3] - 精心组织政策性收储 及时启动中晚稻最低收购价预案并优化收购流程 [3] - 持续优化为农服务 做好售粮各环节工作并加强产后烘干以减少损失 [3] - 维护良好收购秩序 加强市场监测预警和严格执法监管以维护农民利益 [3]