行业趋势：宴席市场成为白酒消费核心场景 - 宴席用酒已占据白酒整体消费约40%，今年市场规模预计约2500亿元 [1] - 在整体宴席市场中，商务宴请等高端消费有所收缩，而婚宴、寿宴、升学宴等大众宴席需求稳步上升 [1] - 寿宴板块的扩容尤为引人注目，近两个月需求呈现爆发态势 [1] 区域市场与消费行为分析 - 以广东市场为例，广州部分酒店寿宴预订持续增长，虽单次规模常不及婚宴，但举办频次高、分布密集 [1] - 在粤东、粤西等地，寿宴常以村镇为单位集中举办，规模多在20桌以上 [1] - 寿宴用酒价格带宽泛，从300元到千元以上均有覆盖，其中300元价格带在村镇市场尤为普遍 [1] - 随着白酒消费日益注重性价比，300至500元价格带的次高端产品成为寿宴主流选择，消费者看重品牌、口感、包装设计及文化寓意 [1] 公司案例：红花郎的寿宴场景战略 - 红花郎以“福寿文化”为内核，凭借吉祥寓意与系统化宴席运营，逐步占据寿宴消费心智 [2] - 今年以来，红花郎围绕寿宴场景展开体系化布局，包括“办宴会，享好礼”、“开盖扫码有礼”、“红花郎·寿宴礼重阳——乐龄游庄园”等活动，持续推进品牌与寿宴文化的深度绑定 [2] - 最近三个月，选购红花郎作为宴席用酒的消费者越来越多，其中一场宴席的用酒量高达20件（箱） [2] - 公司通过举办“喜事红花郎，红火宴广东”等活动，并展示“红花百寿图”等文化作品，进一步深化品牌的情感内涵与文化象征意义 [3] 市场竞争格局演变 - 宴席赛道的竞争正从“价格与渠道”转向“文化与情感” [2] - 红花郎的实践为同质化竞争激烈的宴席市场提供了创新启示：一是聚焦细分场景做深文化连接，二是通过系统运营构建消费习惯，三是赋予产品以情感与社会价值 [2] - 在白酒行业迈向价值竞争的新阶段，寿宴市场的兴起是社会文化与情感需求在商业领域的映射 [3]