校园餐安全
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上海通报“绿捷食安事件”:已查明违法犯罪事实,公司8名责任人被依法执行逮捕
新浪财经· 2025-11-14 08:06
事件核心与处置结果 - 上海绿捷实业发展有限公司因供应校园餐的虾仁炒蛋被发现含有丽蝇幼体等问题被调查,事件涉及全市211所学校(含分校区)[2][5] - 公司实际控制人张某华等8名责任人因串通投标等犯罪行为已被依法执行逮捕,市场监管部门拟吊销公司食品经营许可证及营业执照[3][7][8] - 事件发生后,市属国企光明食品集团自9月23日起临时接管全市484所学校的校园餐供应,确保平稳过渡[3][9] 绿捷公司违法违规行为细节 - 在虾仁发现问题后,公司管理层对外瞒报有虫情节、谎称为"虾肠外溢",并要求相关人员删除信息、更换手机[5] - 调查发现绿捷公司存在串通投标行为,通过组织陪标公司"围标"的方式非法中标86个校园餐服务项目[7] - 近年来绿捷公司派驻学校的食堂经理曾多次向公司反映食材质量与安全问题,但公司均未按规定上报监管部门[6] 行业监管与未来措施 - 教育、市场监管等部门将开展校园餐供餐服务专项检查,并制定《加强和改进上海市中小学校园餐管理工作的若干措施》等文件[10] - 新措施将强化食材供应链管理,严格招投标全过程管理,实施中小学厨房提升工程,并拓展家长参与管理的渠道[10] - 相关部门将深刻吸取教训,以最严标准压实责任,持续筑牢学生食品安全防线[10]
邢善萍到渭南市华州区调研党校建设、“校园餐”专项整治工作
陕西日报· 2025-06-18 23:08
党校建设与红色资源利用 - 省委副书记邢善萍调研渭华起义纪念馆 强调拓展红色资源育人场景和工作载体 教育引导青年听党话跟党走 [1] - 在陕西渭华干部学院 要求挖掘研究红色资源 抓好精品课程开发 弘扬革命精神 [1] - 座谈会上强调坚守党校初心 以基本培训为抓手 深化体制改革和师资培养 推进县级党校分类建设 [1] 校园餐专项整治 - 邢善萍实地察看城关中学和高塘中学的餐食流程布局及环境卫生 重点关注食材来源和加工制作环节 [2] - 强调将食品安全放在首位 健全风险防控体系 提升卫生安全水平 保障学生健康成长 [2] - 结合中央八项规定精神学习教育 推进中小学"校园餐"专项整治 [2]
新华时评:一严到底,让校园餐真正成为放心餐
新华社· 2025-05-29 03:26
校园餐安全治理 - 教育部印发通知提出深化整治中小学"校园餐",目标是确保校园餐干净卫生、营养健康,并杜绝资金滥用 [1] - 近期食堂绞肉机内发现蛆虫、"鼠头鸭脖"等事件暴露校园餐仍存在管理漏洞,需常态化治理 [1] 风险防控体系建设 - 校园餐安全问题主因包括制作和外包送餐透明度低、学校管理制度缺位及监督机制弱化 [1] - 需建立覆盖采购、进货查验、食品贮存、加工制作、餐饮具清洗消毒、留样等全流程的食品安全风险防控体系 [1] - 制度落实是关键,学校作为第一道防线,学生餐出问题应首先追究校长责任 [1] 监督机制创新 - "互联网+明厨亮灶"是公认的有效监督手段,需减少监控死角并提升家长监督便利性 [2] - 部分地区探索"码上监督""一键举报"等方式拓展举报渠道,未来需加大监督方式创新力度 [2] - 保障校园餐安全需最严格标准、负责任态度及透明监督 [2]