行业新现实 - 40%的旅客质疑免税商品的价值，单靠价格已无法打动消费者 [4] - 亚太地区旅游零售额仍比2019年低30%以上，经济和政策因素限制了旅客消费支出 [4] - 约25%的旅游零售价值面临航线走廊安全风险，新航线开通重塑全球客流格局 [4] - 人民币已占中国跨境结算的50%以上，多货币定价成为常态 [4] - 65%的免税消费者越来越关注品牌产地，本地品牌偏好上升 [4] - 90%的旅游零售消费者借助数字工具规划行程，技术成为驱动转化的核心 [4] 布局决策 - 行业核心问题从"如何运营"转变为"是否布局以及聚焦何处"，决策需更高频率和严谨审视 [7] - 机场需重新审视零售在航站楼整体经济结构中的定位与贡献，明确自身角色是运营商、合资方还是股权投资者 [9] - 零售商核心压力在于投标决策，需评估入驻新航站楼的商业可行性及可接受的租金结构 [10] - 品牌方关注预算分配与曝光策略，旅游零售必须证明其可衡量的增量价值才能赢得市场份额 [11] 核心能力体系 - 稳健企业普遍具备四大核心能力：及早感知客流变化并快速响应、通过清晰即时购买动因激发消费价值、动态调整定价与品类组合、确保运营执行与旅客体验一致 [13] - 实现能力规模化需三大基础支撑：具备AI适配能力的数据与运营中枢、灵活应变商业策略、坚实运营韧性 [13] 客流感知能力 - 企业应聚焦当下及未来旅客结构，利用预订数据、航空公司与机场运营数据、签证信息等原始信号 [18] - AI能实时监测预测航线走廊旅客结构，识别客流波动，生成门店运营提示 [18] - 卡塔尔免税店的36Q平台整合机场、品牌与零售三方实时旅客数据，支持商业决策 [15][20] - Harding+将邮轮预订与行程数据接入AI驱动需求预测系统，精准匹配商品组合和营销信息 [15][20] 价值焕活能力 - 欧舒丹与中免集团在海南打造酒店主题快闪店，融合数字诊断与定制化商品，每五位到访者中有四位完成购买转化 [15][22][23] - 凯雅巧克力在日内瓦机场推出专属版本，迪拜免税店推广Fix巧克力品牌10天创下1300万迪拉姆（约350万美元）销售额 [15][24] - 汤姆·福特旅游零售专属太阳镜迅速售罄，大摩限量系列提升客单价，亿滋旅游限定礼盒跻身希思罗机场畅销榜前五 [15][25] - DFS集团与抖音合作美妆直播，新客贡献30%直接销售额，直播顾客人均客单价较其他顾客高出88% [26] 定价与商品组合敏捷性 - 零售商采用电子价签连接定价引擎，实现价格实时更新，针对不同航线走廊快速调整价格 [15] - Avolta与乐天推出轮换式快闪店，实现商品组合快速更新，持续激发购物兴趣 [15] - 运营商运用先进分析技术实现商品组合实时优化，基于航站楼旅客画像进行单品推荐 [15] - 定价模型利用外汇汇率、税收政策、竞争对标等动态信号，针对不同客群制定差异化定价策略 [28] 卓越执行能力 - 品牌与运营商转向实时劳动力管理平台，加速招聘与排班流程，提升员工培训效率 [15] - 零售商用AI数字标牌取代静态海报，根据旅客画像与时段动态调整优惠信息 [15] - 拉加代尔无人商店融合AI技术实时识别缺货商品，向移动终端销售点转型 [15][32] - 乐天免税店利用大型LED墙与互动导览实现实时更新，达拉斯/沃斯堡机场启动AI驱动标识系统自动切换语言 [36] 成功基础支撑 - 数据与AI就绪度需企业级系统实时感知市场扰动、输出响应并持续调优，依赖高质量数据与清晰逻辑 [38] - 商业灵活性需风险共担、收益共享协议机制，支持陈列面或品类组合快速轮换的合同条款 [39] - 运营韧性需安全库存机制、双重供应体系、供应商管理库存，以及财务缓冲空间应对突发情况 [40]