数字化与精准营养
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进博会农食产品展区上演“从全球农场到中国餐桌”
证券日报· 2025-11-07 16:13
行业趋势 - 农食产品展区汇聚超过2000家企业,规模创历届之最,是展商最多、来源最广的展区 [1] - 行业呈现两大显著趋势:从"全球新品首秀"向"本土化深度创新"加速转变,以及数字化与精准营养正重塑行业价值链 [1] - 参展企业通过建立研发中心、定制本土产品、布局智能供应链等方式,实现从"展品"到"商品"再到"本土产品"的跨越 [1] 新品首发与创新 - 肉类专区阵容强大,巴西、阿根廷、澳大利亚等全球主要肉类生产国展团同台竞技 [2] - 澳优乳业旗下NC品牌推出鼻敏感益生菌和应用江南大学专利菌株的"NC恬睡"情绪睡眠益生菌等新品 [2] - 佳贝艾特发布营嘉高钙益生菌羊奶粉,海普诺凯能立多带来升级版产品首秀 [2] - 妙可蓝多发布首款国产原制马苏里拉奶酪,攻克原制奶酪生产难题 [2] - 达能集中展示多款依托先进科研与临床实证的医学营养新品 [3] - 阿拉福兹带来Cocio可酷优椰子味巧克力牛奶、阿尔乐欧式田园风味奶油奶酪与原味减脂奶油奶酪三款全球首发产品 [3] - 光明乳业首发新悦纯牧与Emborg系列高温灭菌搅打稀奶油,选用新西兰南岛草饲奶源 [3] - Lindt瑞士莲首次展出中国定制款熊猫巧克力 [4] - 佳沃全球首发"佳沃沙漠脆脆莓",得益于秘鲁钱凯港开通高效冷链,运输时间从30多天缩短到20天 [5] - 法国乐斯福首发一款用于制作节庆面包"潘娜托尼"的预拌粉 [5] 本土化战略与市场深耕 - 中国消费市场升级需求深刻重塑全球农业供给结构,境外企业通过精准创新实现与中国市场同频共振 [6] - 先正达展台展示机器狗"达达",通过AI技术实现作物产量监测和病虫害识别 [6] - 伊利大洋洲乳业展示"伊起牛·智慧牧业生态系统",为每头奶牛建立数字档案,通过AI智能实时解答养殖难题 [6] - 达能表示中国是其全球第二大市场,将继续以"中国速度"推动全球前沿科研成果转化,深化"中国创造、中国制造" [6] - Lindt瑞士莲全球首发中国定制款"熊猫巧克力",体现对中国市场的重视 [7] - 光明食品集团"THE SMART CHAIN全球食品集成分销平台"汇聚60余家海外企业,来自30个国家与地区,覆盖近400个品类 [8] - 光明食品集团延续"线上线下融合、场内场外联动"一体化服务模式,形成"1+1>2"的协同效应 [8] 采购与合作成果 - 叮咚买菜与新西兰银蕨农场、上海天萃庭签订超1亿元的新西兰牛肉采购订单,加大从新西兰优质牧场引进天然小公牛的规模 [9] - 叮咚买菜表示深刻感受到进博会的"链接效应",希望用数字化新零售运营经验帮助进口商品快速走进中国家庭 [10]