公司融资与估值 - 美国酸奶品牌Chobani完成6.5亿美元新一轮融资，投后估值跃升至200亿美元（约合人民币1424亿元）[1] - 创始人哈姆迪·乌鲁卡亚身家飙升至约135亿美元，成为新晋土耳其首富[2] - 公司历史上仅有两次融资：2014年获TPG 7.5亿美元投资，2024年完成6.5亿美元融资[9][10] 创始人背景与公司创立 - 2005年，创始人哈姆迪·乌鲁卡亚以70万美元贷款收购卡夫旗下已有84年历史的酸奶工厂，创始团队仅5人[3][4] - 乌鲁卡亚出生于土耳其东部奶牛场家庭，熟悉奶酪和酸奶制作方法，移民美国后发现市场缺乏浓稠酸奶产品[5] - 公司通过提供更浓郁、高蛋白的希腊酸奶打破美国市场由甜味低脂酸奶主导的格局[5] 产品定位与市场策略 - 公司花费两年时间完善希腊酸奶配方，2007年首次推向市场，五年后营收超过10亿美元[6] - 采取通过全国连锁超市分销的冒险路线，甚至提出用酸奶支付上架费[8] - 产品定价策略兼顾盈利性和市场竞争力，既保证利润又维持价格亲和力[7] 业务发展历程 - 2013年公司陷入食品安全丑闻，同时斥资4.5亿美元建设全球最大酸奶生产基地[10] - 2016年公司将约10%股权授予2000名员工，TPG股权被稀释至20%[11] - 2021年公司提交上市申请，估值100亿美元，但于2022年9月撤销申请[11] 收购与业务拓展 - 2023年12月以9亿美元收购高端咖啡品牌La Colombe，强化咖啡与乳制品交叉领域竞争力[13] - 收购后La Colombe借助公司超过9.5万个零售网点，2024年销售额同比增长300%[14] - 2024年5月收购植物基冷冻即食餐品牌Daily Harvest，首次进入冷冻食品领域[14] 中国市场对比 - 中国希腊酸奶市场存在吾岛、乐纯等品牌，其中吾岛2020年成立，专注低温希腊酸奶研发[17] - 吾岛投资2.4亿元建设国内首个希腊酸奶超级工厂，日处理原奶量达800吨[17] - 乐纯由可口可乐作为第一大股东，获得多轮融资，产品通过三倍浓缩工艺实现高蛋白含量[18]