公司概况 - 从1992年路边小店发展为营收超6亿元的食品公司，主营藤椒油为核心的调味油、复合调味料和地方特色食品 [1] - 成立于2008年3月20日，注册资本1.32亿元，2025年2月新三板挂牌，5月进入创新层 [2] - 实控人赵跃军家族合计持股68.2105%，其中赵跃军直接持股30.92%，其妻龚万芬持股10%，两子赵麒、赵麟分别持股12.1305%和15.1579% [2] 上市进程 - 8月6日启动北交所上市辅导，辅导机构为中金公司，辅导备案完成日期为2025年8月5日 [2] - 曾于2023年3月申报深市主板IPO但9个月后撤单，原因系战略规划调整 [4] - 前次IPO因遗漏披露实控人赵麒控制的"幺姑娘夜宵店"关联方信息，于2024年8月收到深交所监管函 [4][5] 股东结构 - 绝味食品通过全资子公司深圳网聚持股13.6842%，通过湖南肆壹伍基金间接持股5.2632% [3] - 深圳网聚由绝味食品100%控股，湖南肆壹伍基金65.35%股权由深圳网聚持有 [3] 财务表现 - 2022-2024年营收持续增长，分别为4.5亿元、5.45亿元、6.25亿元 [6] - 同期净利润从8116.45万元增至1.57亿元 [6] - 2024年调味油产品收入5.78亿元，占总营收92.48%，存在单一产品依赖风险 [6] 运营情况 - 2024年存货周转率1.51次，低于调味发酵品行业15家上市公司中14家 [7] - 2022-2024年销售费用逐年上升，分别为2938.07万元、3242.04万元、3363.99万元 [7] 行业趋势 - 调味品行业呈现健康化、功能化、地域化三大趋势，增长逻辑从"量"转向"质" [2]

公司发展历程与上市进程 - 公司前身为1992年洪高路边柑子场的"幺幺饭店"，经过20余年发展成长为营收超6亿元的幺麻子食品股份有限公司，实控人赵跃军凭借祖传藤椒油带领公司壮大 [1] - 公司于2025年2月在新三板挂牌，同年5月进入创新层，2025年8月5日进入北交所上市辅导阶段，辅导机构为中金公司，此前2023年深市主板IPO在受理9个月后于2023年12月撤单 [3][5] - 实控人赵跃军家族四人合计直接持有公司68.2105%股份，其中赵跃军直接持股30.92%，龚万芬持股10%，赵麒持股12.1305%，赵麟持股15.1579% [3] 股东结构与战略投资 - 除实控人家族外，上市公司绝味食品通过全资子公司深圳网聚投资持有公司13.6842%股份，为第三大股东 [4] - 绝味食品还通过控股65.35%的湖南肆壹伍私募股权基金持有公司5.2632%股份，为第七大股东 [4] 财务表现与业务构成 - 2022-2024年营业收入持续增长，分别达4.5亿元、5.45亿元和6.25亿元，归属净利润分别为8116.45万元、9877.78万元和1.57亿元 [8] - 公司存在严重产品依赖风险，调味油产品收入占比持续超过90%，2024年达5.78亿元，占总营收92.48%，其中藤椒油产品占比超80% [8] - 2022-2024年销售费用持续上升，分别为2938.07万元、3242.04万元和3363.99万元 [9] 运营效率与行业对比 - 2024年存货周转率仅为1.51次，显著低于同行业15家调味发酵品上市公司，仅高于存货周转率最低的朱老六 [9] - 公司正在积极拓展复合调味品、休闲食品及其他调味油产品业务，以降低对藤椒油产品的依赖 [8] 监管历史与公司治理 - 2024年8月因前次IPO过程中遗漏披露关联方信息收到深交所监管函，涉及实控人赵麒2022年向彭兆祥转账80万元中包含20万元关联企业"幺姑娘夜宵店"营运资金 [6] - 中介机构天职国际会计师事务所因资金流水核查程序和经销商下游客户走访程序存在瑕疵同样收到监管函 [7] 行业发展趋势 - 调味品行业属于刚需行业，基本盘稳定，增长逻辑正从"量"转向"质"，健康化、功能化和地域化成为三大趋势 [3]

公司发展历程与业务概况 - 公司前身为1992年洪高路边柑子场的"幺幺饭店"，现发展为营收超6亿元的幺麻子食品股份有限公司，实控人赵跃军凭借祖传藤椒油带领公司发展壮大[1] - 公司成立于2008年3月20日，注册资本1.32亿元，2025年2月在新三板挂牌，同年5月进入创新层，主要从事以藤椒油为核心的调味油、复合调味料和地方特色食品的研发、生产和销售[3] - 实控人赵跃军直接持有公司30.92%股权，赵跃军、龚万芬、赵麒、赵麟一家四口为共同实际控制人，合计直接持有68.2105%股份[3] 上市进程与资本运作 - 公司于2025年8月5日进入北交所上市辅导阶段，辅导机构为中金公司，辅导备案完成日期为2025年8月5日[3] - 曾于2020年9月启动深交所创业板IPO辅导，2021年3月变更为深市主板申报，2023年3月获受理，但于2023年12月撤单，原因为战略规划调整及业务发展考虑[6] - 2024年8月因前次IPO遗漏披露关联方信息收到深交所监管函，涉及实控人赵麒2022年转出80万元至彭兆祥，其中20万元为关联方"幺姑娘夜宵店"营运资金[7] 股权结构与重要股东 - 除实控人家族外，深圳网聚投资有限责任公司持有13.6842%股份，湖南肆壹伍私募股权基金企业持有5.2632%股份，分别为第三、第七大股东[4] - 深圳网聚系绝味食品全资子公司，由绝味食品100%持股，湖南肆壹伍由深圳网聚持股65.35%[5] 财务表现与经营状况 - 2022-2024年营业收入分别约为4.5亿元、5.45亿元、6.25亿元，归属净利润分别约为8116.45万元、9877.78万元、1.57亿元，连续三年增长[9] - 调味油产品收入占比持续超过90%，2024年调味油营业收入约5.78亿元，占营业收入比例约92.48%，存在单一产品依赖风险[9] - 2024年存货周转率1.51次，低于同行业15家上市公司平均水平，仅高于存货周转率最低的朱老六[10] - 2022-2024年销售费用分别约为2938.07万元、3242.04万元、3363.99万元，连续三年上涨[10] 行业背景与发展趋势 - 调味品行业为刚需行业，增长逻辑已从"量"转向"质"，健康化、功能化、地域化是三大趋势[3]