土猪经济"钱"景 广阔：真假混卖 问题凸显，如何 破局？_南方+_ 南方plus 中国作为猪肉消 费第一大国，猪 肉在居民日常饮 食结构中占据着 举足轻重的地 位。近年来，在 我国庞大的猪肉 消费市场中，土 猪市场规模呈现 出令人瞩目的增 长态势。据行业 人士统计，中国 本土猪市场占有 率已从三年前的 3%左右提升至 目前的6%左 右，实现翻番。 日前，南方农村 报、《农财宝 典》新牧网记者 走进广东泰盛生 态养殖有限公司 （下称"泰盛养 殖"），调研土 猪市场发展面对 的机遇和挑战。 据了解，泰盛养 殖年出栏土猪约 2万头，已建立 育种、养殖、屠 宰、配送、零售 垂直一体化全产 业链经营管理体 系。 泰盛养殖相关负 责人告诉记者， 随着消费者肉食 消费观念的转 变，土猪市场规 模不断扩大，但 行业里真假混卖 的乱象凸显，亟 待相关标准出 台。 土猪消费概念兴 起 随着"壹号土 猪"等品牌的发 展，以及人们对 猪肉消费观念的 转变，近年来土 猪消费概念逐渐 兴起。 广东省农业技术 推广中心研究员 樊福好博士分析 指出，随着人民 生活水平的提 高，老百姓对以 地方猪为代表的 优质猪肉需求越 来越旺盛，尤其 是粤 ...