Workflow
品牌文化出海
icon
搜索文档
当品牌走向世界(大地风华)
人民日报· 2025-10-02 22:13
中国奶茶品牌出海现状 - 新中式茶饮品牌自2015年兴起,目前正风靡海外,例如蜜雪冰城已进入新加坡、泰国、日本、韩国等12个国家[2] - 霸王茶姬在马来西亚开设了200家门店,正快速追赶本地茶饮巨头[2] - 喜茶在英国伦敦的首家门店开业首日排队超过4小时,因点单过载导致电力系统超负荷而暂停营业[2] 品牌营销与本地化策略 - 霸王茶姬在马来西亚通过接二连三推出社交互动来增强年轻人的参与感[3] - 茉莉奶白在美国洛杉矶街头使用粉色"赛博皮卡"快闪车巡游派样,以招牌茶饮打造移动的浪漫氛围[3] - 越南有本土品牌模仿中国奶茶的经营方式,这促使出海品牌思考如何建立差异化特色[3] 产业升级与全球化布局 - 调味料、冷链物流、原材料加工等上游供应链环节在海外落地可能性被大规模验证,为品牌提供了快速迭代和低成本扩张的底气[2] - 视觉语言、门店空间、美学体验与社交媒体的在地表达,正在构建具有吸引力的中国品牌文化[2] - 中国企业正在实现从单一产品出海到品牌文化出海,再到产业生态出海的跃迁,产品能力转化为品牌影响力,并牵引供应链全球化布局[3] 文化影响与品牌价值 - 中国品牌通过奶茶走进海外消费者的日常生活,让食客感受到来自中国的雅致风味与生活美学[2] - 奶茶作为媒介穿梭于世界各地,逐渐承担起文化桥梁的角色,味觉成为理解文化的一扇门[4] - 中国品牌形象从意味着廉价好用的商品,扩展到口味、审美、文化和体验,重塑着人们对中国品牌的感知[2][4]
杭州微念新供给事业部总经理杨叶护:中国地方美食产业全球化的新密码| 2025中国—东盟博览会品牌文化出海交流会
36氪· 2025-09-25 06:50
文章核心观点 - 中国企业全球化正经历从“产品输出”到“品牌输出”再到“文化输出”的深刻变革,输出内容从有形的价格、供应链优势转向无形的文化、情绪和故事体验 [1][9] 企业全球化驱动因素 - 国内市场竞争激烈、产能过剩,企业增长遭遇瓶颈,迫使企业向东南亚、中东等新兴市场寻求“第二增长曲线” [3] - 东盟政策红利为中国产业全球化提供新机遇 [4] 全球化战略与模式 - 企业全球化关键要素金字塔模型:顶层为出海战略与时机,中间层为国内外差异化运营模式,底层支撑体系包括全球化流程、组织架构和团队能力 [5] - 从早期大宗贸易为主,升级为注重品牌与产业链的深度布局 [6] - 具体出海模式包括:“中国供应链+超级加盟商”(如蜜雪冰城海外门店超5000家)、“中国创业家+本土团队+本地供应链”(如Tomoro Coffee印尼门店超600家)、“中国创业家+中国供应链+本土化运营”(如Momoyo东南亚门店超900家) [8] 重点区域市场机遇 - 东南亚市场是关键跳板,消费习惯、餐饮文化与中国接近,数字化浪潮(如TikTok)为文化输出提供良好环境 [7] - 2023年中国对东南亚食品出口额约200亿元人民币,东南亚餐饮市场规模约1900亿美元,预计2029年增长至3490亿美元 [5] - 选择印尼作为切入近20亿人口穆斯林市场的起点 [6] 行业案例与成功路径 - 地方特色美食出海核心在于解决标准化问题,中国米粉市场规模约1300亿元,其中柳州螺蛳粉约占700亿元 [7] - 霸王茶姬在马来西亚采用国代转合资模式,借助当地IP(李宗伟)快速扩张,预计马来西亚门店突破200家,并复制至印尼、新加坡 [5][7] - 泡泡玛特通过顶级商圈开设旗舰店占据稀缺物业资源,实现海外快速成长 [6] - 海底捞海外拓展十几年,新加坡成为其海外第二大市场 [5] 企业具体实践与支撑体系 - 支撑全球化布局的四个层面:工业标准化、认证准入(如建设HALAL认证工厂获取BPOM认证)、品牌出海(依托文化流量积累)、文化破圈(善用TikTok等国际化营销平台) [8] - 臭宝品牌全球化采用“零售+餐饮+潮玩”三位一体商业模式,依托国内Halal认证供应链和本地化运营 [8]