人性化管理

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“经营之神”于东来,系统视野解析胖东来的经营逻辑
36氪· 2025-03-24 09:12
公司背景与行业地位 - 公司最初为40平方米糖烟酒小店"望月楼胖子店" 于1995年创立[30] - 1995年底偿还30万债务并实现50余万元盈利 1996-1998年累计盈利360余万元[32] - 现发展为许昌胖东来商贸集团 被中国连锁协会会长称为"中国最好的店"[3][34] - 在零售行业具有显著竞争优势 方圆一公里内竞争对手如家乐福、丹尼斯均倒闭 沃尔玛因忌惮其竞争力延迟开业[34][35] 经营理念与管理哲学 - 核心采用人性化管理哲学 普通员工最低薪资标准5500元 额外提供1000余元分红[37] - 严格禁止加班 节假日闭店 加班罚款5000元 设立员工委屈奖5000-8000元[37][38] - 提供老员工贡献奖(现金或汽车)及部分部门免费食宿福利[38] - 员工年休假达140多天 最长单日工作时间不超过7小时[40] 服务创新与客户体验 - 提供7种针对不同人群设计的专用购物车 包括儿童座椅型与老人带凳型[8] - 商品区域配备产地说明、使用指南及注意事项 并附放大镜便于查看[14][16] - 首创"湿手器"装置解决连卷袋难以搓开的问题 提升购物便利性[20][21] - 水果拼盘按颜色顺序指导食用 墨水笔提供保存方法说明[10][12] - 洗手间持续供应木梳 月损耗数百把仍保持补给[24] 战略发展与行业影响 - 被马云评价为"中国零售业旗帜" 雷军称为"神般存在"[3] - 成为餐饮连锁企业重点研学对象 2024年餐饮O2O组织游学其总部[4][41] - 创始人于东来提出服务标准仅达10分(满分100) 认为仍有巨大提升空间[22] - 经营逻辑强调"从卖产品到爱顾客"的战略升级 注重员工思想与技术培养[39][41]