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从宁德游向全国:一条大黄鱼的京东供应链跃升之路
搜狐财经· 2025-12-02 06:41
京东生鲜与宁德霞浦政府战略合作 - 京东生鲜与霞浦县商务局签署战略协议,共同推动大黄鱼全产业链高质量发展 [1] - 京东生鲜是大会国内唯一一家与宁德霞浦政府签约的电商企业 [3] 宁德大黄鱼产业概况 - 宁德大黄鱼产量达21.49万吨,占全国总产量约80%,全产业链价值突破200亿元 [4] - 在中国,每10条大黄鱼就有8条来自宁德,拥有得天独厚的自然生长环境 [4] 京东生鲜供应链与品控模式 - 采用“源头直发+产地直采”模式,确保大黄鱼6小时内急冻处理,通过高效物流网络极速送达 [3] - 构建覆盖生产、流通、销售全环节的品质保障体系,制定严格的感官验收、抽检及售后赔付标准 [6] - 通过夜间捕捞保持品相,推出“三去”工艺简化烹饪,并提供可追溯二维码实现全流程透明化 [8] 产品创新与市场表现 - 大黄鱼是京东生鲜第一个年销售额破亿的国产鱼 [6] - 推出适合儿童、老人的去刺黄鱼柳及野驯大黄鱼等新品,满足高端化、多样化需求 [13] - 三都港、海名威等头部品牌在京东平台备受消费者喜爱,产品种类丰富 [13] 产业带合作与品牌建设 - 京东生鲜启动“京东基地计划”,在全国核心产区联合建立超100个特色产业带基地 [11] - 与三都港、海名威等头部品牌合作打造宁德大黄鱼源头直发认证基地,提升产业影响力 [9][11] - 合作旨在带来更稳定优质的货源和更具竞争力的价格,实现从品质到品牌的跃升 [11]