京东自营外卖战略引发的争议 - 公司计划在全国开设1万家自营外卖店"七鲜小厨"，被番茄资本创始人卿永批评为"剥夺夫妻店生存权"，认为超级平台应扮演赋能者而非竞争者角色 [1] - 争议焦点集中在平台既掌控流量又直接参与竞争是否破坏公平性，以及自营模式是否会挤压小微餐饮商户生存空间 [1][6] - 公司回应称自营外卖旨在打击"幽灵外卖"（无证经营或伪造门店的违规商户），但将无堂食小微商户也纳入打击范围引发"双重标准"质疑 [1][2] 平台规则与准入标准调整 - 公司最初要求入驻商家必须为"品质堂食餐厅"，导致烧饼铺、包子铺等无堂食小微商户被清退 [2] - 后续上线"即提餐厅"标签允许无堂食正规餐厅入驻，该规则与七鲜小厨业务同步推出，被质疑为自营业务"量身定制" [3][5] - 七鲜小厨负责人称其遵循"线下即提模式"的准入标准，但同类小微商户此前却被划入"幽灵外卖"范畴 [3] 市场竞争与流量分配问题 - 七鲜小厨主打10-20元低价菜品，直接分流小微商户订单，但公司声称目标是与优质商家共同夺回被"幽灵外卖"抢占的市场 [5][6] - 行业专家指出平台自营业务可能获得流量倾斜和数据独享优势，构成对第三方商户的不正当竞争 [6] - 公司否认存在资源倾斜，但平台中立性与自营业务扩张之间的监管标准仍不明确 [6] 外卖行业财务与战略挑战 - 行业普遍存在低利润率问题，配送成本占比达60%-70%，公司2025年Q1新业务（含外卖）运营亏损13.1亿元，履约费用同比增17.4%至19.7亿元 [7] - 分析师认为公司5%净利润率目标不现实，自营模式虽试图压缩中间环节但盈利路径未验证 [7] - 国际投行将外卖大战视为"懦夫博弈"，指出补贴战引发负面效应，建议资源转向AI等更高潜力领域 [8] - 公司面临战略两难：继续投入高成本低回报的外卖业务或承担已投入资本的沉没成本 [9]

外卖行业乱象 - 幽灵外卖现象泛滥，商家共用地址和证照，卫生条件极差，食材来源不明 [2][3] - 2024年8月曝光北京40多家外卖店铺共用"京门楼"地址和证照 [2] - "望京烧烤"虚假包装，租借营业执照，展示虚假照片误导消费者 [2] - "够粤・正宗隆江猪脚饭"月售3000多单，实际位于废品回收站旁，卫生状况糟糕 [3] - 30多家外卖店铺共用同一证照，实际经营者与登记信息不符 [3] 平台责任缺失 - 平台审核流于形式，商家上传虚假信息即可快速入驻 [4] - 部分商家凭借一张证照注册五六家不同店铺 [4] - 平台缺乏有效监管机制，对违规商家处罚轻微 [5] - 平台过度追求商业利益，忽视社会责任，导致行业品质下降 [5] 外卖品质问题 - 幽灵外卖使用劣质食材，可能包含过期变质原料 [6] - 加工场所卫生条件差，缺乏消毒设备，交叉污染严重 [6] - 包装材料质量差，可能释放有害物质 [7] - 消费者健康风险增加，行业信任度下降 [7] 即时零售内卷 - 2025年即时零售规模预计达1万亿元，2030年超2万亿元 [9] - 大型连锁品牌通过补贴和低价倾销挤压个体商家生存空间 [9] - 个体前置仓被迫跟风降价，最终退出市场 [9] - 价格内卷导致商家无力投入品质提升和服务优化 [10] 行业治理建议 - 政府应加强监管，完善法律法规，建立食品安全追溯体系 [12] - 平台需严格审核商家资质，实地考察经营场所 [12] - 平台应优化运营模式，减少对低价竞争的依赖 [13] - 消费者应增强自我保护意识，选择证照齐全的商家 [14] - 行业协会需加强自律，制定规范和标准 [14]