收入和利润（同比环比） - 营业收入为1.5437亿元，同比增长35.10%[17] - 公司2018年上半年营业收入为15437.47万元，同比增长35.10%[30] - 营业收入同比增长35.10%至1.54亿元，主要因特通客户和商超客户销售收入增加[31] - 营业总收入同比增长35.1%至1.54亿元人民币（上期1.14亿元）[89] - 母公司营业收入增长33.5%至1.51亿元人民币（上期1.13亿元）[93] - 归属于上市公司股东的净利润为2123.32万元，同比增长24.94%[17] - 净利润为2123.32万元，同比增长24.94%[30] - 净利润同比增长24.9%至2123万元人民币（上期1699万元）[90] - 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润为1798.92万元，同比增长15.70%[17] - 基本每股收益为0.13元/股，同比下降7.14%[18] - 稀释每股收益为0.13元/股，同比下降7.14%[18] - 扣除非经常性损益后的基本每股收益为0.11元/股，同比下降15.38%[18] - 基本每股收益0.13元/股（上期0.14元/股）[90] - 加权平均净资产收益率为2.93%，同比增加0.50个百分点[18] - 扣除非经常性损益后的加权平均净资产收益率为2.49%，同比增加0.26个百分点[18] - 归属于母公司所有者的综合收益总额为人民币2167.91万元[102] - 母公司综合收益总额为2335.9万元[108] - 本期综合收益总额为45,039,850.85元[110] - 公司本期综合收益总额为3734.1万元[104] 成本和费用（同比环比） - 营业成本同比增长43.68%至1.07亿元，主要因收入增长及特通渠道产品占比提高[31] - 营业成本同比增长43.7%至1.07亿元人民币（上期7472万元）[89] - 商超渠道建设和维护费用同比增加248万元[30] - 并购项目尽调费用支出249万元[30] - 销售费用同比增长39.1%至1327.8万元人民币（上期954.6万元）[89] - 所得税费用增长3.5%至360.2万元人民币（上期348.2万元）[90] 现金流量 - 经营活动产生的现金流量净额为226.56万元，同比增长6.97%[17] - 投资活动现金流量净额同比转正至905.92万元，增幅107.84%，主要因理财产品购买减少[31] - 经营活动产生的现金流量净额为人民币647.04万元，较上年同期的292.99万元增长120.8%[98][99] - 投资活动产生的现金流量净额为人民币903.57万元，上年同期为负人民币1.16亿元[96] - 销售商品、提供劳务收到的现金为人民币1.67亿元，较上年同期的1.14亿元增长47.2%[98] - 收到其他与经营活动有关的现金为人民币1.80亿元，较上年同期的372.68万元大幅增长4742.8%[98] - 支付其他与投资活动有关的现金为人民币1.44亿元，较上年同期的2.85亿元下降49.5%[96][99] - 期末现金及现金等价物余额为人民币1.54亿元，较上年同期的2.45亿元下降37.0%[96] - 取得投资收益收到的现金为人民币381.82万元，较上年同期的128.73万元增长196.6%[99] - 购建固定资产、无形资产支付的现金为人民币1025.91万元，较上年同期的2679.90万元下降61.7%[96] 资产和负债变动 - 货币资金较上期末微降1.83%至2.77亿元，占总资产比例35.95%[32] - 货币资金期末余额为2.77亿元人民币，较期初2.82亿元下降1.8%[82] - 预付款项同比大幅增长187.50%至2342.58万元，主要因预付原材料款项锁定价格[32][33] - 预付款项期末余额为2342.58万元人民币，较期初814.81万元增长187.5%[82] - 存货较上期末增长11.80%至4186.96万元[32] - 存货期末余额为4186.96万元人民币，较期初3744.91万元增长11.8%[82] - 其他流动资产期末余额为1.76亿元人民币，较期初1.88亿元下降6.5%[82] - 在建工程期末余额为8427.61万元人民币，较期初8218.46万元增长2.5%[82] - 短期借款期末新增1174.05万元人民币[83] - 预收款项期末余额为1400.63万元人民币，较期初1941.07万元下降27.8%[83] - 应付职工薪酬同比减少47.28%至223.58万元，主要因上年年终奖在本期发放完毕[32][33] - 应付职工薪酬期末余额为223.58万元人民币，较期初424.07万元下降47.3%[83] - 其他应付款同比减少43.43%至374.92万元，主要因经销商年终返利基本返还完毕[32][34] - 总资产77111.05万元，较年初增长0.85%[30] - 归属于上市公司股东的净资产为7.2709亿元，同比增长0.93%[17] - 归属于上市公司股东的所有者权益72708.54万元，较年初增长0.93%[30] - 每股净资产4.33元，较年初下降27.83%[30] - 股本期末余额为1.68亿元人民币，较期初1.2亿元增长40%[84] - 母公司未分配利润期末余额为2.78亿元人民币，较期初2.70亿元增长3.1%[88] - 母公司未分配利润增加835.9万元，增幅3.1%[108] - 公司期末所有者权益合计为7.27亿元[103] - 公司期末归属于母公司所有者权益为7.21亿元[107] - 母公司期末所有者权益为7.43亿元[108] - 本期期末所有者权益合计为751,467,779.20元[109] 投资和收益 - 理财产品投资收益为381.82万元[20] - 非经常性损益合计为324.40万元[20] - 投资收益增长204%至381.8万元人民币（上期125.6万元）[89][93] - 外币折算差额产生正收益44.59万元人民币（上期亏损178万元）[90] 业务表现 - 公司专注于调味品研发生产，拥有五大类500多个品种产品[23] - 主要控股子公司上海安记报告期净利润为-75.43万元[36] - 公司向子公司永春味安增资487万元，实收资本增至8176.50万元[35] - 公司直接持有上海安记食品有限公司100%股权[116] - 公司直接持有安记食品（香港）有限公司100%股权[116] - 公司直接持有福建省永春味安食品有限公司95%股权[116] - 公司间接持有悠先投资有限公司100%股权[116] 股东和股权结构 - 公司实际控制人林肖芳、东方联合、翔宇投资承诺自上市之日起36个月内不转让或委托他人管理所持股份[46] - 康盈投资承诺自公司上市之日起12个月内不转让或委托他人管理所持股份[46] - 董事林春瑜承诺在任职期间每年转让股份不超过其持有公司股份总数的25%[46] - 东方联合持有安记食品股票总数的25%，锁定期满后减持价格不低于发行价[53] - 康盈投资锁定期满后减持安记食品股票，减持价格不低于发行价[53] - 实际控制人林肖芳承诺全额赔偿公司因社会保险或住房公积金补缴导致的损失[53] - 林肖芳承诺不从事与公司构成竞争的业务，否则全额赔偿公司损失[53] - 东方联合和翔宇投资承诺不从事与公司主营业务竞争的业务，否则全额赔偿损失[55] - 康盈投资承诺不从事与公司主营业务竞争的业务，否则全额赔偿损失[55] - 公司总股本从1.2亿股增加至1.68亿股，增幅40%[66][67] - 资本公积转增股本方案为每10股转增4股[67] - 有限售条件股份从8550万股增至11970万股，增幅40%[66] - 无限售条件流通股份从3450万股增至4830万股，增幅40%[66] - 林肖芳持股从6480万股增至9072万股，增幅40%[69] - 东方联合国际投资持股从1800万股增至2520万股，增幅40%[69] - 泉州市翔宇投资持股从270万股增至378万股，增幅40%[69] - 报告期末普通股股东总数为6209户[70] - 林肖芳持有有限售条件股份90,720,000股，占总股本54.00%[73][76] - 东方联合国际投资（香港）有限公司持有有限售条件股份25,200,000股，占总股本15.00%[73][76] - 泉州市翔宇投资有限责任公司持有有限售条件股份3,780,000股，占总股本2.25%[73][76] - 王胜洪持有无限售条件股份4,871,580股[73] - 华宝信托有限责任公司－"辉煌"22号单一资金信托持有无限售条件股份3,459,756股[73] - 云南国际信托有限公司－安记食品员工持股计划集合资金信托计划持有无限售条件股份2,895,900股[73] - 华宝信托有限责任公司－"辉煌"15号单一资金信托持有无限售条件股份2,799,070股[73] - 吴少颖持有无限售条件股份2,108,838股[73] - 陕西省国际信托股份有限公司－陕国投·沪秦24号证券投资集合资金信托计划持有无限售条件股份1,547,840股[74] - 阿拉山口市康盈股权投资有限合伙企业持有无限售条件股份1,414,700股[74] - 第一期员工持股计划完成购买股份2,068,500股，占公司已发行总股本的1.72%[57][59] - 公司注册资本及实收资本均为168,000,000元[113] 利润分配和资本变动 - 公司半年度无利润分配或资本公积金转增预案，每10股送红股0股、派息0元、转增0股[44] - 现金分红方案为每10股派发现金股利1.25元，总计派发1500万元[67] - 公司对所有者（或股东）的分配金额为1500万元[103][104] - 公司通过资本公积转增资本（或股本）4800万元[103] - 公司本期提取盈余公积450.4万元[104] - 未分配利润增加人民币623.32万元[102] - 公司对所有者（或股东）的分配为-15,000,000元[109] - 资本公积转增资本（或股本）金额为48,000,000元[109] - 本期提取盈余公积金额为4,503,985.09元[110] 承诺和协议 - 公司承诺若股价连续20个交易日低于上年度末每股净资产将启动股份回购计划[46] - 实际控制人林肖芳承诺在股价触发条件时将增持公司股份以稳定股价[46] - 所有承诺方在报告期内均按时履行了相关承诺[46] - 股价稳定措施启动条件：连续二十个交易日收盘价低于上一年度每股净资产[48] - 控股股东增持资金：上市后每12个月不少于1000万元人民币[48] - 控股股东增持价格上限：不超过上一年度经审计每股净资产[48] - 董事/高管买入资金要求：每年使用上一年度税后薪酬的30%[49] - 招股说明书虚假记载时公司回购承诺：依法回购全部首次公开发行新股[49] - 实际控制人回购承诺：依法回购其公开发售股份（如有）[51] - 实际控制人股份减持限制：锁定期满后两年内减持不超过总股本4%[51] - 东方联合减持限制：每年减持不超过上一年末持股数量[51] - 股价稳定措施实施窗口期：触发条件后十个交易日内提出方案[48] - 回购启动时限：证监会认定违法事实后十个交易日内启动[49] - 公司与厦门银行签订5000万元人民币流动资金贷款授信额度协议，有效期至2021年5月16日[63] 公司治理和会议 - 公司报告期内共召开2次股东大会，其中年度股东大会1次[43] - 公司2018年第一次临时股东大会于2018年1月5日召开[43] - 公司2017年度股东大会于2018年5月4日召开[43] - 公司续聘福建华兴会计师事务所为2018年度财务审计机构和内控审计机构，聘用期限1年[57] - 报告期内公司无重大诉讼、仲裁事项[57] - 报告期内公司及其控股股东、实际控制人无处罚及整改情况[57] 会计政策 - 同一控制下企业合并净资产账面价值与支付对价差额调整资本公积股本溢价或留存收益[124] - 非同一控制下企业合并支付对价公允价值与账面价值差额计入当期损益[124] - 非同一控制下合并成本大于可辨认净资产公允价值份额部分确认为商誉[124][130] - 非同一控制下合并成本小于可辨认净资产公允价值份额差额计入营业外收入[125] - 分步实现非同一控制合并时购买日前持有股权按公允价值重新计量差额计入当期收益[126][130] - 企业合并发生中介费用计入当期损益发行权益性证券交易费用冲减权益[126] - 处置子公司丧失控制权时剩余股权按公允价值计量差额计入投资收益[131] - 分步处置股权至丧失控制权时前期处置价款与净资产份额差额计入其他综合收益[133] - 购买子公司少数股权时长期股权投资与净资产份额差额调整资本公积或留存收益[133] - 不丧失控制权部分处置子公司股权时处置价款与净资产份额差额调整资本公积或留存收益[134] - 现金等价物定义为期限短（购买日起三个月内到期）、流动性强、易于转换为已知金额现金且价值变动风险小的投资[136] - 外币货币性项目采用资产负债表日即期汇率折算，汇兑差额计入当期损益[137] - 外币财务报表折算差额计入其他综合收益，处置境外经营时转入当期损益[139] - 金融工具分为五类：以公允价值计量且变动计入当期损益、持有至到期投资、贷款和应收款项、可供出售金融资产及其他金融负债[141] - 以公允价值计量金融资产按取得时公允价值初始确认，交易费用计入当期损益[142] - 持有至到期投资按公允价值加交易费用初始确认，采用实际利率法确认利息收入[142] - 可供出售金融资产以公允价值计量且变动计入其他综合收益[143] - 金融资产整体转移终止确认时，账面价值与对价加累计公允价值变动的差额计入当期损益[145] - 金融负债现时义务全部或部分解除时才可终止确认[147] - 持有至到期投资减值损失可转回但不得超过不计提减值情况下的摊余成本[148] - 可供出售债务工具减值损失在价值恢复时可转回计入损益[149] - 单项金额重大应收款项标准为超过期末余额10%且超过300万元人民币[151] - 账龄1年以内应收账款和其他应收款坏账计提比例均为5%[153] - 账龄1-2年应收款项坏账计提比例均为20%[153] - 账龄2-3年应收款项坏账计提比例均为50%[153] - 账龄3年以上应收款项坏账计提比例均为100%[153] - 存货跌价准备按单个项目成本与可变现净值孰低法计提[160] - 持有待售资产需满足不可撤销转让协议及一年内完成交易等4项条件[161] - 对被投资单位具有重大影响通常为持有20%-50%表决权股份[164] - 同一控制下企业合并按被合并方净资产账面价值份额确认长期股权投资成本[164] - 长期股权投资成本法核算时以实际支付价款作为初始投资成本[165] - 权益法核算长期股权投资需调整被投资单位可辨认资产公允价值[167] - 投资性房地产后续计量采用成本模式[170] - 房屋建筑物折旧年限20至35年，年折旧率2.71%至4.75%[172] - 机器设备折旧年限10年，年折旧率9.5%[172] - 运输设备折旧年限5年，年折旧率19%[172] - 电子设备及家具折旧年限3至5年，年折旧率19%至31.67%[172] - 融资租赁固定资产认定标准包含租赁期占资产使用寿命75%以上[173] - 无形资产按实际成本计量 外购成本包括购买价款和相关税费[180] - 使用寿命有限无形资产采用直线法平均摊销[181] - 年度终了对使用寿命有限无形资产进行使用寿命和摊销方法复核[182] - 开发阶段支出需同时满足5项条件才能确认为无形资产[184] - 长期资产减值测试可收回金额为公允价值减处置费用净额与未来现金流量现值较高者[185] - 商誉至少每年年度终了进行减值测试[186] - 资产减值损失一经确认在以后会计期间不予转回[187] - 辞退福利在不能单方面撤回解除劳动关系计划时确认负债[195] - 其他长期职工福利按设定提存计划或设定受益计划处理 计入当期损益或相关资产成本[196] - 预计负债确认需同时满足现时义务 经济利益流出和金额可靠计量三个条件[198] - 预计负债按最佳估计数初始计量 考虑风险 不确定性和

收入和利润（同比环比） - 2017年营业收入为2.54亿元人民币，同比下降1.92%[21] - 归属于上市公司股东的净利润为4123.73万元人民币，同比增长1.08%[21] - 扣除非经常性损益后的净利润为3488.88万元人民币，同比下降9.85%[21] - 基本每股收益为0.34元/股，与2016年持平[22] - 加权平均净资产收益率为5.81%，同比下降0.16个百分点[22] - 公司营业收入为25378.59万元，同比下降1.92%[44] - 净利润为4123.73万元，同比增长1.08%[44] - 营业总收入同比下降1.9%至2.54亿元，上期为2.59亿元[188] - 净利润同比增长1.1%至4124万元，上期为4079万元[189] - 基本每股收益保持0.34元/股，与上期持平[190] - 第一季度营业收入为5750.6万元，第二季度为5675.8万元，第三季度为6774.5万元，第四季度为7177.7万元[24] - 第四季度归属于上市公司股东的净利润为1494.0万元，环比第三季度增长60.6%[24] - 全年归属于上市公司股东的净利润总和为4123.7万元[24] - 全年归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润总和为3488.9万元[24] 成本和费用（同比环比） - 营业收入同比下降1.92%至2.54亿元，营业成本同比下降2.49%至1.62亿元[50] - 销售费用同比上升18.87%至2912万元，财务费用同比下降27.8%至-643万元[50] - 销售费用同比增长18.87%至2912万元，主要因商超进场及促销费用增加[61] - 营业成本同比下降2.5%至1.62亿元，上期为1.66亿元[188] - 销售费用同比上升18.9%至2912万元，上期为2449万元[188] - 公司主营业务成本同比下降14.44%至1.36亿元，主要因材料消耗控制加强[58] - 原材料成本占比87.38%仍为最大成本项，但金额同比下降17.84%至1.19亿元[57] - 人工费用同比上升19.42%至513万元，制造费用同比上升20.22%至1209万元[57] - 复合调味粉制造费用同比大幅增长60.32%至956万元[57] 各业务线表现 - 公司复合调味粉产品市场占有率位居同类产品前列[34] - 商超渠道咖喱产品同比增长70.9%[38] - 餐饮渠道销售收入同比下降42.35%，其中风味清汤产品下降57.91%[46] - 酱类调味品收入同比增长33.66%至2316万元，天然提取物收入增长9.61%至646万元[53][54] - 风味清汤收入同比下降57.91%至313万元，香辛料收入下降6.94%至2226万元[53][54] - 复合调味粉销售量同比增长4.72%至18065吨，酱类调味品销售量增长9.89%至913吨[54] - 香辛料销售量同比下降10.74%至418吨，风味清汤销售量下降59.51%至46吨[54] 各地区表现 - 华东地区收入增长5.67%至1.17亿元，西南地区收入大幅增长49.74%至383万元[53][54] - 华北地区收入下降41.44%至609万元，西北地区收入下降37.34%至179万元[53][54] 销售渠道和投入 - 商超渠道NKA已进店2097家，LKA进店1370家，其他类型1385家[38][47] - 销售渠道拓展投入进场费用517.00万元[41] - 商超渠道增加促销及人员等费用投入共计462.32万元[44] 现金流和流动性 - 经营活动产生的现金流量净额为-8072.33万元人民币，同比下降241.52%[21] - 第四季度经营活动产生的现金流量净额为-9522.2万元，环比第三季度下降869.0%[24] - 经营活动现金流量净额同比大幅下降241.52%至-8072万元[50] - 经营活动现金流量净额同比暴跌241.52%至-8072万元[64] - 投资活动现金流量净额同比下降171.35%至-1.29亿元[64] - 经营活动产生的现金流量净额由正转负，从5704.15万元变为-8072.33万元，同比下降241.5%[195] - 经营活动现金流入小计减少3073.43万元至29096.61万元，同比下降9.6%[195] - 购买商品、接受劳务支付的现金减少3341.16万元至15957.34万元，同比下降17.3%[195] - 支付给职工现金增加367.33万元至2755.38万元，同比上升15.4%[195] - 支付其他与经营活动有关的现金激增13789.63万元至15815.92万元，同比上升680.4%[195] - 投资活动产生的现金流量净额恶化至-12939.87万元，较上期-4768.74万元扩大171.4%[196] - 现金及现金等价物净减少22894.83万元，期末余额降至14595.10万元[196] - 母公司投资支付的现金大幅增加44065.25万元至58782.01万元，同比上升299.5%[199] - 母公司期末现金余额减少22275.34万元至8804.24万元[200] - 分配股利、利润或偿付利息支付的现金减少300万元至1500万元，同比下降16.7%[199] 资产和负债变动 - 货币资金减少24.67%至2.82亿元，占总资产比例从50.35%降至36.94%[67] - 应收账款大幅增加88.82%至951万元，因新开发食品加工厂客户给予账期[67][68] - 其他流动资产增长133.13%至1.88亿元，主因购买银行理财产品[67][69] - 固定资产增加64.66%至6999万元，系在建工程转固所致[67][69] - 其他非流动资产激增196.01%至2960万元，因预付工程款增加[67][69] - 应交税费上升123.55%至623万元，源于未交增值税和企业所得税增加[67][69] - 预付款项减少60.68%至815万元，因上期大宗材料预付款较多[67][68] - 其他应收款下降65.23%至58万元，因收回民工保障金[67][68] - 归属于上市公司股东的净资产为7.20亿元人民币，同比增长3.2%[21] - 总资产为7.65亿元人民币，同比增长2.69%[21] - 货币资金期末余额为282,418,552.6元，较期初减少92,480,702.26元，下降24.67%[181] - 应收账款期末余额为9,514,221.89元，较期初增加4,475,488.22元，增长88.85%[181] - 预付款项期末余额为8,148,056.52元，较期初减少12,572,202.23元，下降60.66%[181] - 存货期末余额为37,449,055.3元，较期初减少8,957,362.68元，下降19.3%[182] - 其他流动资产期末余额为187,908,096.37元，较期初增加107,306,665.67元，增长133.13%[182] - 固定资产期末余额为69,989,855.21元，较期初增加27,484,292.51元，增长64.66%[182] - 在建工程期末余额为82,184,613.75元，较期初减少23,704,115.72元，下降22.38%[182] - 资产总计期末余额为764,630,205.81元，较期初增加20,063,203.6元，增长2.69%[182] - 流动负债合计期末余额为44,223,975.83元，较期初减少2,277,688.9元，下降4.9%[183] - 未分配利润期末余额为243,689,590.48元，较期初增加21,733,304.81元，增长9.8%[183] 毛利率和收益质量 - 主营业务毛利率为39.62%，同比增加0.40个百分点[44] - 主营业务毛利率同比增加0.4个百分点至39.62%[53] - 投资收益同比大幅增长524.1%至722万元，上期为116万元[188] - 非经常性损益项目中理财产品投资收益为722.3万元[28] - 计入当期损益的政府补助2016年为129.1万元，2015年为365.7万元[26] - 其他营业外收入和支出2017年为26.5万元[28] - 非经常性损益合计2017年为634.8万元[28] - 公司2017年政府补助计入其他收益金额为906,275元[104] - 公司2017年资产处置收益为-2,200.35元[104] - 公司2017年持续经营净利润为41,237,289.90元[104] 资本开支和项目投资 - 调味骨汤项目厂房建设投入8852.60万元[40] - 食用菌提取物项目厂房建设投入5056.44万元[41] - 公司计划建设年产10,000吨1：1利乐装调味骨汤产品生产项目[81] - 公司计划建设年产700吨食用菌提取物及1,625吨副产品生产项目[81] - 在建工程账面价值合计为人民币82,184,613.75元[170] - 在建工程占合并财务报表资产总额的10.75%[170] 股东回报和股利政策 - 公司拟每10股派发现金股利1.25元人民币，合计派发现金股利1500万元人民币[4] - 公司拟以资本公积每10股转增4股，转增后总股本增至1.68亿股[4] - 公司2017年现金分红金额为1500万元，占归属于上市公司普通股股东净利润的36.37%[88] - 公司2016年现金分红金额为1500万元，占归属于上市公司普通股股东净利润的36.77%[88] - 公司2015年现金分红金额为1800万元，占归属于上市公司普通股股东净利润的33.86%[88] - 公司现金分红政策要求以现金形式分配的利润不少于当年实现的可供分配利润的30%[86] 子公司和关联方表现 - 公司向全资子公司上海安记食品增资2932.01万元[71] - 主要控股子公司上海安记2017年净利润亏损79.52万元[72] - 母公司营业收入同比下降4.0%至2.47亿元，上期为2.57亿元[191] - 母公司净利润同比下降4.1%至4504万元，上期为4695万元[191] - 母公司基本每股收益同比下降2.6%至0.38元/股，上期为0.39元/股[192] 委托理财和投资收益 - 委托理财总额为人民币649,526,573.30元[114] - 未到期委托理财余额为人民币186,400,000.00元[114] - 银行理财实际收益总额为人民币4,911,875.16元（根据多笔交易实际收益累加）[115] - 单笔最高委托理财金额为人民币40,000,000元（年化收益率4.80%）[115] - 国债逆回购发生额为人民币39,900,000.00元[114] - 券商理财发生额为人民币191,126,573.30元[114] - 信托产品未到期余额为人民币20,000,000.00元[114] - 福建海峡银行理财产品投资500万元人民币，年化收益率4.7%，实现收益26,725.25元[117] - 中国民生银行理财产品投资1,500万元人民币，年化收益率4.9%，实现收益183,246.58元[117] - 中国光大银行理财产品投资1,500万元人民币，年化收益率4.85%，实现收益181,376.71元[117] - 中国农业银行理财产品投资4,000万元人民币，年化收益率4.2%，实现收益345,205.48元[117] - 中国农业银行理财产品投资1,000万元人民币，年化收益率5.0%，预期收益206,849.32元[117] - 中国民生银行理财产品投资1,500万元人民币，年化收益率5.25%，预期收益396,986.30元[117] - 厦门国际银行三笔理财产品投资总额950万元人民币，年化收益率均为5.4%，预期收益合计245,959.90元[117] - 植瑞投资基金管理产品投资1,000万元人民币，年化收益率7.0%，实现收益172,602.74元[117] - 植瑞投资基金管理产品投资500万元人民币，年化收益率7.2%，实现收益178,520.55元[117] - 植瑞投资三笔基金管理产品投资总额2,500万元人民币，平均年化收益率超过7.0%[117] - 植瑞投资基金理财投资金额700万元人民币，年化收益率7.00%，已实现收益123,506.85元[118] - 民生工程信托理财投资金额200万元人民币，年化收益率7.50%，预期收益44,794.52元[118] - 中融信托固定收益理财投资金额2,000万元人民币，年化收益率6.50%，预期收益644,657.53元[118] - 东兴证券集合资管计划投资金额1,000万元人民币，年化收益率6.90%，预期收益690,000元[118] - 广发证券多笔短期理财投资总额超1.01亿元人民币，最高单笔年化收益率6.00%，累计实现收益超168万元[118] - 兴业证券国债逆回购投资总额4,000万元人民币，最高年化收益率达20%，预期收益超17万元[119] - 公司委托理财均为非保本固定收益类产品，全部为自有资金投资[118][119] - 报告期内未计提委托理财减值准备[121] - 公司未开展委托贷款业务[121] 股权结构和股东变动 - 报告期内公司普通股股份总数及股本结构未发生变化[123] - 截止报告期末普通股股东总数为6,640户[125] - 年度报告披露日前上一月末普通股股东总数为7,036户[125] - 控股股东林肖芳持股64,800,000股，占总股本54.00%[127] - 第二大股东东方联合国际投资持股18,000,000股，占总股本15.00%[127] - 林肖芳质押股份22,260,000股，占其持股比例的34.35%[127] - 前十名股东中有限售条件股份总计85,500,000股[130] - 林肖芳及其一致行动人合计持股85,500,000股，占总股本71.25%[130] - 阿拉山口市康盈股权投资减持1,330,600股[127] - 王胜洪增持2,767,500股，持股比例达2.31%[127] - 董事长林肖芳持股64,800,000股且年度无变动[141] 管理层和员工情况 - 报告期内董事、监事及高管税前报酬总额为190.4万元[142] - 全体董事、监事及高管实际获得报酬合计212.11万元[146] - 财务总监陈永安获得税前报酬24.6万元[142] - 副总经理林润泽获得税前报酬25.5万元[142] - 董事兼副总经理李凯获得税前报酬15.9万元[141] - 董事兼董事会秘书周倩获得税前报酬20.6万元[141] - 三名独立董事（尹建平、卫祥云、张白玲）各获得报酬6.5万元[141][142] - 监事会主席柯金土获得税前报酬6.5万元[142] - 监事吕婷婷获得税前报酬15万元[142] - 母公司在职员工数量为346人[148] - 主要子公司在职员工数量为10人[148] - 在职员工总数合计356人[148] - 生产人员107人，占员工总数30.1%[148] - 销售人员162人，占员工总数45.5%[148] - 技术人员36人，占员工总数10.1%[148] - 本科及以上学历员工55人，占员工总数15.4%[148] - 大专学历员工72人，占员工总数20.2%[148] 研发投入 - 研发投入占比营业收入3.35%达849万元，研发人员占比10.07%[62] 客户和供应商集中度 - 前五名客户销售额占比18.27%达4636万元，第一名客户占比5.51%[59] - 前五名供应商采购额占比54.21%达7855万元，第一名供应商占比23.22%[60] 会计政策和审计 - 公司固定资产折旧年限变更影响管理费用减少114,969.99元[106] - 房屋建筑物期末账面原值83,960,876.78元[107] - 机器设备期末账面原值49,051,840.99元[107] - 2017年固定资产折旧总额6,975,625.54元[107] - 永春一期厂房2017年折旧额153,293.33元[107] - 房屋建筑物本期折旧额2,754,626.33元[107] - 机器设备本期折旧额3,738,776.50元[107] - 境内会计师事务所年度报酬为人民币500,000元[110] - 内部控制审计会计师事务所报酬为人民币150,000元[110] - 审计机构为福建华兴会计师事务所[179] - 审计报告出具日期为2018年

根据您的要求，我对提供的财报关键点进行了整理和归类。归类遵循了单一主题原则，并保留了原始数据和文档引用。 收入和利润（同比） - 营业收入7065.52万元，同比增长22.87%[6] - 营业总收入同比增长22.8%至7065.5万元，上期为5750.6万元[23] - 营业收入同比增长21.6%至6916万元[25] - 归属于上市公司股东的净利润1093.46万元，同比增长10.06%[6] - 扣除非经常性损益的净利润1023.24万元，同比增长13.38%[6] - 营业利润同比增长9.7%至1284万元[24] - 净利润同比增长10.1%至1093万元[24] - 母公司净利润同比增长8.4%至1189万元[25] - 加权平均净资产收益率1.51%，同比增加0.16个百分点[6] - 基本每股收益0.09元/股，同比增长12.5%[6] - 基本每股收益同比增长12.5%至0.09元/股[24] 成本和费用（同比） - 营业成本同比增长30.0%至4851.7万元，上期为3733.3万元[23] - 财务费用为-650,545.73元，较上期增加41.80%[13] - 所得税费用同比下降7.7%至190.6万元[24] - 支付给职工以及为职工支付的现金为871万元，同比增长13.0%[29] - 支付的各项税费为808万元，较上期673万元增长20.1%[29] 现金流表现 - 经营活动产生的现金流量净额-15822.09万元，同比下降1097.30%[6] - 经营活动现金流量净额为-158,220,884.98元，较上期大幅下降1097.30%[14] - 经营活动产生的现金流量净额为负1.58亿元，较上期负1321万元大幅恶化[29] - 投资活动产生的现金流量净额由上期负8465万元改善至276万元[29] - 经营活动现金流入同比增长33.0%至6636万元[28] - 销售商品收到现金同比增长44.2%至6508万元[28] - 支付其他与经营活动有关的现金激增至1.47亿元，较上期758万元增长1837%[29] - 销售商品、提供劳务收到的现金为6597万元，同比增长48.3%[31] - 购买商品、接受劳务支付的现金为5903万元，同比增长43.9%[31] - 母公司经营活动产生的现金流量净额为负1.54亿元[31] 资产和负债项目变化 - 应收账款增加至16,649,697.85元，较期初增长75%[13] - 应收账款同比增长66.7%至1482.6万元，期初为889.2万元[20] - 预付款项增至19,966,398.79元，较期初大幅上升145.04%[13] - 预付款项同比增长112.5%至1652.0万元，期初为777.4万元[20] - 其他应收款上升至1,052,079.04元，较期初增长80.39%[13] - 存货同比下降9.0%至3240.9万元，期初为3559.7万元[20] - 预收款项减少至11,291,693.70元，较期初下降41.83%[13] - 预收款项同比下降41.9%至1129.2万元，期初为1941.1万元[18] - 应付职工薪酬降至2,144,793.98元，较期初减少49.42%[13] - 应付职工薪酬同比下降49.4%至214.5万元，期初为424.1万元[18] - 其他应付款降至3,364,235.05元，较期初下降49.24%[13] - 货币资金期末余额为266,233,034.95元，较年初减少[16] - 货币资金期末余额2.14亿元，较期初减少1050.5万元[20] - 期末现金及现金等价物余额为1.25亿元，较期初2.82亿元下降55.8%[30] - 母公司期末现金及现金等价物余额为7253万元，较期初2.25亿元下降67.7%[32] 非经常性损益与投资收益 - 非经常性损益总额70.22万元，主要含政府补助82.73万元[7][8][9] - 投资收益增至827,326.93元，较上期大幅上升58.82%[13] - 投资收益同比增长58.8%至82.7万元[24][25] 其他财务数据 - 总资产76164.38万元，较上年度末下降0.39%[6] - 资产总额同比下降0.07%至78336.9万元，期初为78391.9万元[21] - 归属于上市公司股东的净资产72907.53万元，较上年度末增长1.20%[6] - 未分配利润同比增长4.5%至25462.4万元，期初为24369.0万元[19] - 外币报表折算差额亏损扩大400.2%至-226.5万元[24] 股东信息 - 股东总数5959户，控股股东林肖芳持股6480万股（占比54%）[11]

收入和利润（同比环比） - 营业收入182,009,322.72元，同比下降2.69%[6] - 归属于上市公司股东的净利润26,297,587.07元，同比下降11.49%[6] - 扣非净利润23,746,179.42元，同比下降16.87%[7] - 营业总收入1-9月累计1.82亿元，较上年同期1.87亿元下降2.7%[24] - 净利润1-9月累计2629.76万元，较上年同期2970.99万元下降11.5%[25] - 公司第三季度营业收入6430.91万元，同比增长8.45%[27] - 年初至报告期末营业收入1.77亿元，同比下降4.68%[27] - 第三季度净利润1009.08万元，同比下降17.46%[27] - 年初至报告期末净利润2925.99万元，同比下降14.49%[27] 成本和费用（同比环比） - 销售费用1-9月累计1878.78万元，较上年同期1618.70万元增长16.1%[24] - 财务费用1-9月累计-355.92万元，较上年同期-251.92万元进一步下降41.3%[24] - 支付给职工以及为职工支付的现金增长48.5%，从1196.56万元增至1776.83万元[34] - 支付的各项税费下降15.4%，从2148.68万元降至1818.55万元[34] 资产类关键指标变化 - 货币资金期末余额为2.45亿元，较年初3.75亿元减少34.5%[15] - 应收账款期末余额为961万元，较年初504万元增长90.7%[15] - 预付款项期末余额为1707万元，较年初2072万元减少17.6%[15] - 存货期末余额为4167万元，较年初4641万元减少10.2%[15] - 其他流动资产期末余额为1.81亿元，较年初8060万元增长124.6%[15] - 长期股权投资期末余额为2.67亿元，较年初2.39亿元增长11.7%[20] - 货币资金期末余额为1.87亿元，较年初3.11亿元下降40.0%[19] - 应收账款期末余额为948.70万元，较年初556.94万元增长70.3%[20] - 预付款项期末余额为1472.82万元，较年初1990.03万元下降26.0%[20] - 其他流动资产期末余额为1.81亿元，较年初8040.27万元增长124.7%[20] 负债和权益类关键指标变化 - 预收款项期末余额为700万元，较年初2419万元大幅减少71.1%[16] - 应付职工薪酬期末余额为191万元，较年初425万元减少55.1%[16] - 归属于母公司所有者权益合计为7.06亿元，较年初6.98亿元增长1.2%[17] - 归属于上市公司股东的净资产706,394,192.10元，较上年度末增长1.19%[6] 现金流量关键指标变化 - 经营活动现金流量净额14,498,529.66元，同比下降10.65%[6] - 经营活动现金流量净额1449.85万元，同比下降10.65%[30] - 投资活动现金流量净额流出1.26亿元，同比扩大633.89%[31] - 销售商品提供劳务收到现金1.85亿元，同比下降13.01%[30] - 购买商品接受劳务支付现金1.20亿元，同比下降17.84%[30] - 期末现金及现金等价物余额2.45亿元，同比下降32.24%[31] - 经营活动产生的现金流量净额由正转负，从1551.94万元变为-3038.35万元，同比下降295.8%[34] - 经营活动现金流入小计同比下降13.0%，从2.169亿元降至1.886亿元[34] - 购买商品、接受劳务支付的现金下降17.4%，从1.463亿元降至1.208亿元[34] - 支付其他与经营活动有关的现金大幅下降75.9%，从6754.70万元降至1630.14万元[34] - 投资活动产生的现金流量净额为-1.247亿元，较上年同期的-4148.07万元扩大200.6%[34] - 收到其他与投资活动有关的现金增长5.8%，从2.600亿元增至2.750亿元[34] - 现金及现金等价物净增加额为-1.243亿元，较上年同期的-8977.26万元扩大38.5%[34] - 期末现金及现金等价物余额下降31.6%，从3.108亿元降至1.865亿元[34] 盈利能力和收益指标 - 加权平均净资产收益率3.56%，同比减少0.65个百分点[7] - 基本每股收益0.22元/股，同比下降12%[7] - 基本每股收益1-9月累计0.22元/股，较上年同期0.25元/股下降12.0%[26] - 基本每股收益0.24元/股，同比下降17.24%[28] 其他重要财务事项 - 政府补助555,975.00元（1-9月累计）[9] - 金融资产公允价值变动收益2,580,279.29元（1-9月累计）[10] - 在建工程期末余额为1.16亿元，较年初1.06亿元增长9.4%[16] - 前十名股东中陕西省国际信托持股171.68万股占比1.43%[13] - 总资产732,685,113.34元，较上年度末下降1.60%[6]

收入和利润（同比环比） - 营业收入1.14亿元同比下降10.60%[20] - 归属于上市公司股东的净利润1699.46万元同比下降11.33%[20] - 扣除非经常性损益净利润1554.81万元同比下降18.12%[20] - 基本每股收益0.14元同比下降12.50%[21] - 加权平均净资产收益率2.43%同比下降0.42个百分点[21] - 公司营业收入1.14亿元同比下降10.60%[31] - 归属于上市公司股东的净利润0.17亿元同比下降11.33%[31] - 营业收入同比下降10.6%至11.43亿元，主要受产品调价影响[36] - 营业总收入同比下降10.6%至1.14亿元（上期1.28亿元）[90] - 净利润同比下降11.3%至1699.46万元（上期1916.61万元）[91] - 基本每股收益0.14元/股（上期0.16元/股）[91] 成本和费用（同比环比） - 销售费用同比下降6.06%[31] - 营业成本同比下降10.39%至7.47亿元，与收入下降同步[36] - 营业成本同比下降10.4%至7472.43万元（上期8338.85万元）[90] - 财务费用为负值-210.98万元（上期-163.20万元）[90] - 研发支出微增2.24%至424.63万元，因材料投入增加[36][37] - 所得税费用同比增长3.5%至348.18万元（上期336.44万元）[91] 现金流量表现 - 经营活动现金流量净额211.80万元同比由负转正[20] - 经营活动现金流量净额由负转正至211.8万元，因预付货款减少[36] - 投资活动现金流量净额流出扩大至1.16亿元，因购买理财及预付设备款[37] - 经营活动产生的现金流量净额本期为211.8万元，上期为-630.61万元[97] - 投资活动产生的现金流量净额本期为-1.16亿元，上期为1338.36万元[97] - 筹资活动产生的现金流量净额本期为-1500万元，上期为-1800万元[98] - 母公司经营活动产生的现金流量净额本期为292.99万元，上期为-1407.28万元[100] - 母公司投资活动产生的现金流量净额本期为-1.15亿元，上期为-2167.89万元[101] 资产和负债变动 - 货币资金减少34.73%至2.45亿元，因资金转入理财[38][40] - 其他流动资产增长111.47%至1.7亿元，因新增理财产品[38][40] - 其他非流动资产增长169.2%至2692万元，因预付设备货款[38][40] - 预收款项下降59.69%至975万元，因前期订单完成发货[38][40] - 应付职工薪酬下降59.39%至185万元，因年终奖发放完毕[38][40] - 货币资金减少至2.447亿元，较期初下降34.7%[84] - 应收账款增长至653.52万元，较期初上升29.7%[84] - 存货减少至4295.06万元，较期初下降7.4%[84] - 其他流动资产大幅增长至1.704亿元，较期初上升111.5%[84] - 在建工程增加至1.139亿元，较期初上升7.6%[84] - 预收款项减少至975.28万元，较期初下降59.7%[85] - 应付职工薪酬减少至185.39万元，较期初下降56.4%[85] - 母公司货币资金减少至1.833亿元，较期初下降41.0%[88] - 母公司预收款项减少至848.01万元，较期初下降64.8%[89] - 期末现金及现金等价物余额本期为2.45亿元，上期为3.70亿元[98] - 母公司期末现金及现金等价物余额本期为1.83亿元，上期为3.09亿元[101] 非经常性损益 - 政府补助收入55.60万元[22] - 非经常性损益项目中金融资产投资收益1,256,072.64元[23] - 其他营业外收支净额-93,771.65元[23] - 非经常性损益所得税影响额-271,807.15元[23] - 非经常性损益合计1,446,468.84元[23] - 投资收益同比增长88.1%至125.61万元（上期66.80万元）[90][94] 业务和运营 - 公司产品涵盖五大类500多个品种[25] - 销售渠道以流通渠道为主餐饮/特通/海外渠道为辅[26] - 第二季度产品平均调价幅度超过10%[31] - 公司持有5家全资子公司，包括上海安记（注册资本1.3亿元）和柬埔寨安记（注册资本100万美元）[117] - 公司经营范围为食品制造业，主营调味品制造及进口业务[115] 所有者权益和利润分配 - 归属于上市公司股东的净资产6.98亿元同比微增0.03%[20] - 所有者权益合计7.17亿元（期初7.13亿元）[90] - 其他综合收益税后净额-178.02万元（上期正收益88.15万元）[91] - 归属于母公司所有者权益合计本期期初余额为6.98亿元[104] - 本期综合收益总额为1521.43万元[104] - 本期对所有者分配股利1500万元[104] - 公司本期期末所有者权益总额为698,287,755.91元[107] - 公司上期期末所有者权益总额为671,695,308.51元[107] - 本期所有者权益增加26,370,028.97元，增长率为3.93%[107] - 本期综合收益总额为44,370,028.97元[108] - 本期利润分配中向股东分配18,000,000元[108] - 本期提取盈余公积4,695,080.38元[108] - 母公司本期期末所有者权益总额为713,069,365.38元[111] - 母公司本期综合收益总额为19,169,120.68元[111] - 母公司本期向股东分配15,000,000元[111] - 母公司本期所有者权益净增加4,169,120.68元[111] - 公司期末所有者权益合计为717,238,486.06元，较期初增长4.2%[113] - 本期综合收益总额为46,950,803.80元[113] - 公司向股东分配利润18,000,000.00元[113] - 盈余公积增加4,695,080.38元[113] - 未分配利润期末余额248,529,018.9元，较期初增长12.9%[113] - 公司注册资本及实收资本均为120,000,000.00元[115] 管理层讨论和指引 - 预测年初至下一报告期期末累计净利润无亏损或大幅变动警示[44] - 公司面临食品安全控制风险，已建立严格评估与检验监督机制[44] - 原材料价格波动风险涉及胡椒、花椒、茴香、姜黄等农产品及白糖、味精等[44] - 原材料价格上涨可能对产品毛利率水平产生负面影响[44] - 行业景气度下降风险因宏观经济不景气及高端餐饮下滑[44] 股东和股权结构 - 实际控制人林肖芳等承诺上市后36个月内不转让或委托管理股份[50] - 董事林春瑜承诺任职期间每年转让股份不超过持有总数的25%[50] - 实际控制人林肖芳所持股份锁定期满后两年内减持不超过发行后股份总数的4%[57] - 实际控制人林肖芳减持价格不低于发行价（除权除息后调整）[57] - 股东东方联合锁定期满后两年内，每年减持不超过上年末持股总数的25%[57] - 股东东方联合减持价格不低于发行价[57] - 报告期末普通股股东总数为10,062户[71] - 公司股份总数及股本结构在报告期内未发生变化[70] - 林肖芳持有公司股份64,800,000股，占总股本54.00%，其中14,000,000股处于质押状态[73] - 东方联合国际投资（香港）有限公司持股18,000,000股，占比15.00%，全部为有限售条件股份[73] - 阿拉山口市康盈股权投资有限合伙企业持有3,321,200股，占比2.77%，全部为无限售流通股[73][74] - 泉州市翔宇投资有限责任公司持股2,700,000股，占比2.25%，全部为有限售条件股份[74] - 中信盈时资产管理有限公司－中信盈时智明1号资产管理计划持有2,602,145股，占比2.17%[74] - 华宝信托有限责任公司－"辉煌"22号单一资金信托持股2,469,703股，占比2.06%[74] - 林肖芳、东方联合及翔宇投资为一致行动人，合计持股85,500,000股，占总股本71.25%[75][76] - 有限售条件股份可上市交易时间为2018年12月10日，涉及林肖芳64,800,000股、东方联合18,000,000股及翔宇投资2,700,000股[76] - 前十名股东中信托计划及资管产品合计持股11,287,597股，占总股本约9.41%[74][75] 公司治理和承诺 - 公司承诺若股价连续20日低于每股净资产将启动回购程序[52] - 实际控制人林肖芳承诺在股价低于净资产时增持公司股票[52] - 公司董事及高管承诺在股价连续20个交易日低于上年度每股净资产后，每12个月内增持不少于1000万元人民币股票[54] - 公司董事及高管增持资金来源于自筹资金，包括自有资金及股票质押贷款等[54] - 公司董事及高管增持股票价格不高于上年度末经审计每股净资产[54] - 公司董事及高管每年增持金额不低于其上年税后薪酬累计额的30%[55] - 若招股书存在虚假记载，公司承诺回购全部首次公开发行新股[55] - 实际控制人林肖芳承诺若招股书存在虚假记载，将督促公司回购新股并依法回购其公开发售股份[55][57] - 控股股东林肖芳承诺不从事与公司业务构成竞争的活动[59] - 股东东方联合及翔宇投资承诺不参与竞争性业务活动[59] - 股东康盈投资承诺不参与竞争性业务活动[59] 审计和会计政策 - 公司2017年度续聘福建华兴会计师事务所为财务审计机构[62] - 报告期内公司会计政策及估计未发生变化[68] - 财务报表经董事会于2017年8月22日批准报出[116] - 公司记账本位币为人民币，采用公历年度会计期间[121][123] 其他重要事项 - 2017年5月16日召开2016年年度股东大会，无否决议案[46] - 报告期内公司无重大诉讼及仲裁事项[63] - 报告期内公司无重大关联交易事项[64] - 报告期内公司无重大合同及担保事项[68] - 公司监事变动：王秀黎离任，许文瑛于2017年5月16日经股东大会聘任为新任监事[78]

收入和利润（同比环比） - 年初至报告期末营业收入57,506,276.60元，较上年同期增长0.68%[6] - 年初至报告期末归属于上市公司股东的净利润9,935,353.02元，较上年同期增长9.12%[6] - 年初至报告期末归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润9,025,057.72元，较上年同期减少0.88%[6] - 加权平均净资产收益率为1.35%，较上年增加0.05个百分点[6] - 公司营业总收入本期为57,506,276.60元，上期为57,120,505.61元，同比增长约0.67%[24] - 公司净利润本期为9,935,353.02元，上期为9,104,778.81元，同比增长约9.12%[24] - 公司综合收益总额本期为9,482,184.35元，上期为8,516,637.90元，同比增长约11.34%[25] - 母公司营业收入本期为56,851,867.97元，上期为56,579,480.26元，同比增长约0.48%[26] - 母公司净利润本期为10,973,078.84元，上期为10,438,129.65元，同比增长约5.12%[27] 成本和费用（同比环比） - 公司营业总成本本期为46,567,858.49元，上期为46,933,229.65元，同比下降约0.78%[24] 其他财务数据 - 本报告期末总资产731,953,042.15元，较上年度末减少1.69%[6] - 本报告期末归属于上市公司股东的净资产707,547,521.83元，较上年度末增长1.36%[6] - 年初至报告期末经营活动产生的现金流量净额为 - 13,214,822.91元，较上年同期增长15.34%[6] - 2017年3月31日合并报表中流动资产合计528,649,039.32元，年初余额529,343,243.86元，略有下降[15] - 2017年3月31日合并报表中非流动资产合计203,304,002.83元，年初余额215,223,758.35元，有所减少[16] - 2017年3月31日合并报表中资产总计731,953,042.15元，年初余额744,567,002.21元，呈下降趋势[16] - 2017年3月31日合并报表中流动负债合计24,405,520.32元，年初余额46,501,664.73元，大幅减少[17] - 2017年3月31日合并报表中所有者权益合计707,547,521.83元，年初余额698,065,337.48元，有所增加[17] - 2017年3月31日母公司报表中流动资产合计453,124,068.79元，年初余额462,715,102.80元，稍有降低[20] - 2017年3月31日母公司报表中非流动资产合计293,708,306.83元，年初余额295,626,945.9元，略有减少[20] - 2017年3月31日母公司报表中资产总计746,832,375.62元，年初余额758,342,048.7元，有所下降[20] - 2017年3月31日母公司报表中流动负债合计22,789,931.4元，年初余额45,272,683.32元，大幅下降[21] - 2017年3月31日母公司报表中所有者权益合计724,042,444.22元，年初余额713,069,365.38元，有所增加[21] - 经营活动销售商品、提供劳务收到的现金本期为45,148,815.52元，上期为57,460,017.86元，同比下降约21.43%[29] - 经营活动产生的现金流量净额本期为 - 13,214,822.91元，上期为 - 15,608,649.29元，同比增长约15.34%[30] - 投资活动产生的现金流量净额本期为 - 84,652,652.82元，上期为 - 7,479,431.37元，同比下降约1031.86%[30] - 2017年第一季度公司经营活动现金流入小计为46,165,220.61元，上期为57,696,022.27元，同比减少19.98%[33] - 2017年第一季度公司经营活动现金流出小计为59,759,990.68元，上期为80,239,191.31元，同比减少25.52%[33] - 2017年第一季度公司经营活动产生的现金流量净额为 - 13,594,770.07元，上期为 - 22,543,169.04元，亏损同比减少39.69%[33] - 2017年第一季度公司投资活动现金流入小计为115,552,191.79元，上期为50,254,412.99元，同比增加130%[34] - 2017年第一季度公司投资活动现金流出小计为200,002,127.35元，上期为92,269,525.00元，同比增加116.76%[34] - 2017年第一季度公司投资活动产生的现金流量净额为 - 84,449,935.56元，上期为 - 42,015,112.01元，亏损同比增加101%[34] - 2017年第一季度公司汇率变动对现金及现金等价物的影响为 - 45,045.83元，上期为 - 9,561.38元，亏损同比增加371.12%[34] - 2017年第一季度公司现金及现金等价物净增加额为 - 98,089,751.46元，上期为 - 64,567,842.43元，亏损同比增加51.92%[34] - 2017年第一季度公司期初现金及现金等价物余额为310,795,746.61元，上期为362,372,500.31元，同比减少14.23%[34] - 2017年第一季度公司期末现金及现金等价物余额为212,705,995.15元，上期为297,804,657.88元，同比减少28.58%[34] 非经常性损益情况 - 非经常性损益合计910,295.30元，其中政府补助550,000.00元，持有交易性金融资产等产生的公允价值变动损益及投资收益520,935.65元，所得税影响额 - 160,640.35元[8][9] 股东情况 - 截止报告期末股东总数为17,677户[10] 一致行动人情况 - 林肖芳、东方联合国际投资（香港）有限公司、泉州市翔宇投资有限责任公司为一致行动人[11] 每股收益情况 - 公司基本每股收益和稀释每股收益本期和上期均为0.08元/股[25]

财务数据关键指标变化：收入和利润（同比环比） - 2016年营业收入为258,743,842.81元，同比下降2.78%[23] - 归属于上市公司股东的净利润为40,795,696.54元，同比下降23.26%[23] - 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润为38,700,981.60元，同比下降23.94%[23] - 公司2016年营业收入为25874.38万元，同比下降2.78%[38] - 净利润为4079.56万元，同比下降23.26%[38] - 基本每股收益同比下降42.37%至0.34元/股[25] - 扣非后基本每股收益同比下降43.86%至0.32元/股[25] - 加权平均净资产收益率下降8.07个百分点至5.97%[25] - 扣非后加权平均净资产收益率下降7.78个百分点至5.66%[25] - 第四季度营业收入达7170.67万元人民币[27] - 第四季度归属于上市公司股东的净利润为1108.58万元人民币[27] - 营业收入258,743,842.81元，较上年266,136,109.11元下降2.8%[153] - 净利润40,795,696.54元，较上年53,163,545.67元下降23.3%[153] - 公司净利润为46,950,803.80元，同比下降16.8%[157] - 营业收入257,161,694.24元，同比下降2.9%[156] - 基本每股收益0.34元/股，同比下降42.4%[154] - 综合收益总额44,370,028.97元，同比下降17.8%[154] - 公司2016年综合收益总额为5399.08万元[168] 财务数据关键指标变化：成本和费用（同比环比） - 销售费用增长28.55%至2449.94万元[44] - 财务费用为-503.26万元，同比下降53.91%[44] - 研发支出864.59万元，同比下降4.35%[45] - 销售费用同比增长28.55%至2449.94万元主要因新增KA卖场进场费316.07万元及营销人员薪酬增加235.96万元[55][56] - 财务费用同比减少53.91%至-503.26万元主要因银行存款利息增加[55][56] - 研发投入864.59万元同比下降4.35%占营业收入比例3.34%[58][60] - 销售费用24,499,411.66元，较上年19,058,955.53元增长28.5%[153] - 财务费用-5,032,580.89元，较上年-3,269,794.15元改善53.9%[153] - 销售费用20,156,231.84元，同比增长15.6%[156] - 所得税费用7,664,508.70元，同比下降19.8%[157] 各条业务线表现 - 主营业务收入2.34亿元，同比下降5.66%[42] - 主营业务毛利率39.24%，同比下降2.37个百分点[42] - 食品制造业营业收入2.34亿元，同比下降5.67%，毛利率39.22%，同比下降2.39个百分点[48] - 复合调味粉销售收入1.79亿元，同比下降4.71%，毛利率38.52%，同比下降3.81个百分点[48][49] - 香辛料销售收入2392.37万元，同比增长3.61%，毛利率21.98%，同比上升0.90个百分点[48][49] - 酱类调味品销售收入1732.95万元，同比增长21.95%，毛利率53.38%，同比上升12.03个百分点[48][49] - 复合调味粉生产量17241.82吨，同比增长19.22%，销售量17251.28吨，同比增长20.33%[49] 各地区表现 - 华东地区销售收入1.11亿元，同比增长19.81%，毛利率31.67%，同比下降8.17个百分点[48] - 华北地区销售收入1040.15万元，同比增长49.67%，毛利率25.31%，同比下降24.07个百分点[48] 管理层讨论和指引 - 销售网络建设投入增加554.05万元，使净利润下降10.23%[38] - 政府补贴减少225.65万元，影响净利润下降4.24%[38] - 公司借助一带一路政策加快海外机构设立，重点拓展东南亚市场[72] - 公司计划年产10000吨1:1利乐装调味骨汤产品及年产700吨食用菌提取物项目[72] - 调味品行业呈平稳增长态势，产销量持续上升但增速趋缓[70] - 公司面临原材料价格波动风险，涉及胡椒、花椒等农产品及白糖、味精等[74] - 公司存在食品安全控制风险，涵盖采购至销售全流程潜在因素[73] 现金流表现 - 经营活动产生的现金流量净额为57,041,485.16元，同比增长24.30%[23] - 第四季度经营活动现金流量净额达4081.56万元人民币[27] - 经营活动现金流量净额5704.15万元，同比增长24.30%[44] - 经营活动现金流量净额同比增长24.30%至5704.15万元[61] - 经营活动现金流量净额57,041,485.16元，同比增长24.3%[159] - 经营活动产生的现金流量净额大幅增长至1.426亿元，较上期的2076万元增长586.7%[161] - 销售商品、提供劳务收到的现金为3.122亿元，与上期3.15亿元基本持平[161] - 投资活动现金流出48,845,579.82元，同比减少36.8%[159] - 投资活动现金流出激增至1.776亿元，主要由于投资支付现金1.472亿元[161] - 投资活动产生的现金流量净额为负1.765亿元，较上期负5897万元扩大199.3%[161] - 筹资活动产生的现金流量净额为负1800万元，与上期正2.71亿元形成鲜明对比[162] - 期末现金及现金等价物余额为3.108亿元，较期初3.624亿元减少14.2%[162] 资产和负债关键数据 - 2016年末归属于上市公司股东的净资产为698,065,337.48元，同比增长3.93%[24] - 2016年末总资产为744,567,002.21元，同比增长6.02%[24] - 主营业务成本1.60亿元，同比上升10.16%，其中原材料成本占比91%[51][52] - 预付款项同比增加98.37%至2072.03万元主要因预付材料款增加[64][65] - 其他流动资产同比增加57.19%至8060.14万元主要因购买银行理财产品[64][65] - 预收款项同比增加122.02%至2419.72万元主要因年末预收货款增加[64][65] - 货币资金期末余额3.75亿元占总资产比例50.35%[64] - 货币资金期末余额为3.749亿元人民币，较期初3.798亿元下降1.3%[147] - 应收账款期末余额为503.87万元人民币，较期初654.04万元下降23.0%[147] - 预付款项期末余额为2072.03万元人民币，较期初1044.53万元增长98.4%[147] - 存货期末余额为4640.64万元人民币，较期初5041.72万元下降8.0%[147] - 其他流动资产期末余额为8060.14万元人民币，较期初5127.50万元增长57.2%[147] - 流动资产合计期末余额为5.293亿元人民币，较期初4.999亿元增长5.9%[147] - 在建工程期末余额为1.059亿元人民币，较期初8983.71万元增长17.9%[147] - 递延所得税资产期末余额为500.54万元人民币，较期初344.96万元增长45.1%[147] - 非流动资产合计期末余额为2.152亿元人民币，较期初2.024亿元增长6.3%[147] - 公司总资产744,567,002.21元，较上年702,283,553.32元增长6.0%[148][149] - 货币资金310,795,746.61元，较上年362,372,500.31元下降14.2%[149] - 预收款项24,197,218.71元，较上年10,898,738.68元增长122.0%[148] - 长期股权投资238,907,494.50元，较上年91,739,869.50元增长160.4%[149] - 归属于母公司所有者权益698,065,337.48元，较上年671,695,308.51元增长3.9%[149] - 存货45,633,886.89元，较上年49,830,292.05元下降8.4%[149] - 期末现金及现金等价物余额374,899,254.86元，同比下降1.3%[160] - 公司未分配利润增长至2.22亿元，较期初2.039亿元增长8.8%[164] - 资本公积保持3.228亿元，与期初持平[164] - 期末所有者权益合计为6.72亿元[168] - 母公司期初所有者权益为6.84亿元[170] - 母公司期末所有者权益增至7.13亿元[172] 非经常性损益 - 政府补助类非经常性损益金额为129.06万元人民币[29] - 交易性金融资产公允价值变动损益为115.75万元人民币[29] - 非经常性损益总额为209.47万元人民币[30] 子公司和投资表现 - 公司向全资子公司增资合计1.55亿元（香港安记5000万港币、上海安记7000万元、永春味安3500万元）[66] - 永春味安资产总额7539.4万元，净资产7167.77万元，净利润-391.32万元[68] - 香港安记资产总额6211.2万元，净资产6038.84万元，净利润-142.18万元[68] - 百盛小额贷款公司总资产9996.16万元，净资产9962.69万元，净利润-3856.11万元[68] - 安记柬埔寨资产总额10.32万元，净资产-2.11万元，净利润-2.11万元[68] - 委托理财总额为8000万元人民币，涉及两笔银行理财产品，金额分别为5000万元和3000万元[100] - 合并范围包括5家全资子公司持股比例均为100%[178] - 上海安记注册资本为10000万元人民币[178] - 香港安记注册资本为7800万港元[178] - 永春味安注册资本为7910万元人民币[178] - 悠先投资注册资本为5万美元[178] - 柬埔寨安记注册资本为100万美元[178] 股东和股权结构 - 公司总股本为12,000万股[7] - 拟派发现金股利15,000,000.00元，每10股派1.25元[7] - 康盈投资持有的450万股限售股于2016年12月9日全部解除限售[104] - 报告期末普通股股东总数为17,912户，较上一月末的21,597户减少3,685户[105] - 控股股东林肖芳持有6480万股，占总股本54%，其中140万股处于质押状态[107] - 东方联合持有1800万股，占总股本15%，全部为无限售条件股份[107] - 康盈投资持股450万股，占总股本3.75%，已无限售条件[107] - 翔宇投资持有270万股，占总股本2.25%，全部为限售股[107] - 吴谋荣持股834,468股，占总股本0.70%，持股性质未知[107] - 林育艺持股774,700股，占总股本0.65%，持股性质未知[107] - 银河金汇资管计划持股320,000股，占总股本0.27%[107] - 云南国际信托有限公司－招金7号集合资金信托计划持有无限售流通股262,300股，占总股本0.22%[108] - 莆田市康盈投资有限责任公司持有无限售流通股4,500,000股，为无限售条件股东中持股数量最多[108] - 林肖芳持有有限售条件股份64,800,000股，限售期至2018年12月10日[110] - 东方联合持有有限售条件股份18,000,000股，与林肖芳为一致行动人[111] - 翔宇投资持有有限售条件股份2,700,000股，为林肖芳女儿林春瑜独资公司[111] - 前十名无限售条件股东中吴谋荣持股834,468股，林育艺持股774,700股[108] - 银河金汇证券资管－平安银行－银河嘉汇21号集合资产管理计划持有320,000股无限售流通股[108] - 上海浦东发展银行－长信金利趋势混合型证券投资基金持有136,600股无限售流通股[108] - 公司现金分红1500万元，占合并报表归属于普通股股东净利润的36.77%[79] - 向所有者分配利润1800万元，全部为对股东的分配[167] - 股东投入普通股总额为2.67亿元[168] - 公司首次公开发行3000万股A股[176] - 2015年12月9日公司在上交所上市[176] - 公司注册资本为1.2亿元[176] 管理层和治理承诺 - 实际控制人林肖芳、东方联合、翔宇投资承诺自公司股票上市之日起三十六个月内不转让或委托他人管理其持有股份[81] - 康盈投资承诺自公司股票上市之日起十二个月内不转让或委托他人管理其持有股份[81] - 董事林春瑜承诺在任职期间每年转让股份不超过其持有公司股份总数的25%[81][82] - 实际控制人林肖芳等承诺若上市后6个月内股价连续20个交易日低于发行价则锁定期自动延长6个月[82] - 公司承诺若股价连续二十个交易日低于上年度每股净资产将启动股份回购计划[82] - 实际控制人林肖芳承诺在股价触发条件时增持公司股票以稳定股价[82] - 所有承诺方在报告期内均按时履行承诺且未发生违反承诺情况[81][82] - 股份锁定期承诺涉及公司实际控制人、董事、监事及高级管理人员[81][82] - 稳定股价措施承诺有效期自股票挂牌上市之日起三年内有效[82] - 股份回购价格承诺不超过上一个会计年度末经审计的每股净资产[82] - 股价连续20个交易日低于上年度每股净资产时启动稳定措施[83] - 控股股东/实控人增持资金不低于人民币1000万元/年[83] - 董事/高管增持金额不低于上年度税后薪酬累计额的30%[83] - 增持价格不高于上年度末经审计每股净资产[83] - 招股书存在虚假记载时将回购全部首次公开发行新股[84] - 回购程序在证监会认定后10个交易日内启动[84] - 实际控制人将同步回购公开发售股份（如有）[84] - 回购方式包括集中竞价/大宗交易/协议转让/要约收购[84] - 回购价格按市场价格执行[84] - 因虚假陈述导致投资者损失将依法赔偿[84] - 实际控制人林肖芳承诺锁定期满后两年内减持不超过公司发行后股份总数的4%[86] - 东方联合承诺锁定期满后两年内每年减持不超过上一年末持有安记食品股票总数的25%[86] 高管薪酬和员工情况 - 实际控制人林肖芳（香港籍）担任公司董事长兼总经理[112][114] - 东方联合注册资本为100,000港元，成立于2011年8月2日，主要从事投资业务[117] - 董事长兼总经理林肖芳持股6480万股，报告期内无变动[119] - 公司董事、监事及高级管理人员年度税前报酬总额为182.6万元[121] - 董事长林肖芳年度税前报酬为56.8万元[119] - 副总经理林润泽年度税前报酬为25.5万元[121] - 财务总监陈永安年度税前报酬为24.6万元[119] - 董事兼董事会秘书周倩年度税前报酬为20.6万元[119] - 董事兼副总经理李凯年度税前报酬为15.9万元[119] - 监事王秀黎年度税前报酬为10.5万元[119] - 监事吕婷婷年度税前报酬为9.2万元[119] - 三位独立董事尹建平、卫祥云、张白玲年度税前报酬均为6.5万元[119] - 报告期末全体董事、监事和高级管理人员实际获得的报酬合计为1,826,227元[125] - 母公司在职员工数量为269人，主要子公司在职员工数量为67人，合计336人[126] - 员工专业构成中生产人员99人占比29.5%，销售人员135人占比40.2%，技术人员30人占比8.9%，财务人员13人占比3.9%，行政人员59人占比17.6%[126] - 员工教育程度中本科53人占比15.8%，专科62人占比18.5%，中专42人占比12.5%，高中62人占比18.5%，其他117人占比34.8%[126] - 薪酬决策程序为董事、监事报酬经股东大会决议通过，高级管理人员报酬经董事会决议通过[125] - 薪酬确定依据为2015年度股东大会通过的薪酬议案及管理层业绩考核方案[125] - 公司建立了科学规范的薪酬管理体系，包含绩效考核制、薪酬福利制度和晋升制度[127] - 公司实施年度培训计划，涵盖数据管理、人事管理、质量控制等各个方面[128] 审计和法律合规 - 福建华兴会计师事务所境内审计报酬为500,000元人民币[94] -

收入和利润（同比环比） - 营业收入为187,037,116.25元，同比下降2.06%[6] - 归属于上市公司股东的净利润为29,709,899.16元，同比下降19.99%[6] - 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润为28,566,691.50元，同比下降20.61%[7] - 第三季度营业总收入59,231,240.42元，同比下降10.7%[38] - 年初至报告期营业总收入187,037,116.25元，同比下降2.1%[38] - 第三季度净利润10,543,798.78元，同比下降17.7%[39] - 年初至报告期净利润29,709,899.16元，同比下降20.0%[39] - 公司净利润为3421.77万元，同比下降12.9%[43] - 基本每股收益0.29元/股，同比下降34.1%[43] 成本和费用（同比环比） - 第三季度营业成本37,061,191.96元，同比下降6.5%[38] - 年初至报告期销售费用16,187,023.25元，同比上升25.0%[38] - 年初至报告期管理费用18,960,592.89元，同比上升14.5%[38] - 支付职工现金1563.63万元，同比下降4.2%[45] - 所得税费用619.78万元，同比下降11.8%[43] 现金流量表现 - 经营活动产生的现金流量净额为16,225,890.83元，同比下降30.19%[6] - 经营活动现金流量净额为1622.59万元，同比减少30.2%[45] - 投资活动现金流出2.78亿元，主要包含2.6亿元其他投资支付[46] - 现金及现金等价物净减少1755.61万元，期末余额3.62亿元[46] - 营业收入现金回收2.13亿元，同比下降3.9%[45] - 购建固定资产支付1810.37万元，同比下降30.5%[46] - 母公司经营活动现金流量净额-3038.35万元[49] - 筹资活动现金流出小计为1800万元[50] - 筹资活动产生的现金流量净额为-1800万元[50] - 汇率变动对现金及现金等价物的影响为91,564.33元[50] - 现金及现金等价物净增加额为-89,772,646.42元[50] - 期初现金及现金等价物余额为362,372,500.31元[50] - 期末现金及现金等价物余额为272,599,853.89元[50] 资产和负债变动 - 货币资金期末余额为3.622亿元，较年初3.797亿元下降4.6%[30] - 应收账款期末余额为787.2万元，较年初654.0万元增长20.4%[30] - 预付款项期末余额为2405.6万元，较年初1044.5万元增长130.3%[30] - 存货期末余额为5382.4万元，较年初5041.7万元增长6.8%[30] - 其他应收款期末余额为202.3万元，较年初147.8万元增长36.8%[30] - 公司总资产从年初702,283,553.32元增长至期末708,265,180.33元，增幅0.85%[31] - 流动资产合计从年初499,920,080.07元增至期末502,405,240.67元，增幅0.5%[31] - 在建工程从年初89,837,140.61元增至期末105,215,308.07元，增幅17.12%[31] - 未分配利润从年初203,855,669.51元增至期末215,565,568.67元，增幅5.74%[32] - 母公司货币资金从年初362,372,500.31元降至期末272,599,853.89元，降幅24.77%[34] - 母公司其他应收款从年初79,305,468.50元增至期末130,972,548.00元，增幅65.15%[34] - 母公司长期股权投资从年初91,739,869.50元增至期末133,907,494.50元，增幅45.97%[34] - 母公司未分配利润从年初220,104,174.80元增至期末236,321,895.22元，增幅7.37%[35] - 母公司负债总额从年初29,651,182.58元降至期末22,668,437.42元，降幅23.55%[35] - 应付职工薪酬从年初3,658,744.75元降至期末1,763,628.31元，降幅51.8%[31] 股东结构和持股信息 - 前十名无限售条件股东中深圳市华盈新富投资合伙企业持股数量为3,953,699股[11] - 华宝信托"辉煌"22号单一资金信托持股数量为1,787,000股[11] - 华宝信托"辉煌"15号单一资金信托持股数量为1,094,724股[11] - 深圳市华盈盛世投资合伙企业持股数量为969,439股[11] - 深圳市华益成路投资合伙企业持股数量为831,417股[11] - 银河嘉汇21号集合资产管理计划持股数量为360,000股[11] 管理层承诺和股价稳定措施 - 实际控制人林肖芳承诺上市后36个月内不转让股份[13] - 康盈投资承诺上市后12个月内不转让股份[13] - 董事林春瑜承诺任职期间每年转让股份不超过25%[13] - 公司承诺若股价连续20日低于净资产将启动回购程序[15] - 股价稳定措施触发条件为连续二十个交易日收盘价低于上年度末经审计每股净资产[17][19] - 控股股东肖芳承诺每年增持金额不低于1000万元人民币[17] - 控股股东增持价格不高于上年度末经审计每股净资产[17] - 董事及高管承诺每年使用不低于上年度税后薪酬30%买入公司股票[19] - 股价稳定措施实施窗口期为触发条件成就后十个交易日内[17][19] - 股价稳定措施有效期自股票上市之日起三年内有效[17][19] - 实际控制人林肖芳承诺锁定期满后两年内减持不超过总股本4%[23] - 股东东方联合承诺锁定期满后两年内年减持不超过上年末持股数25%[23] 公司治理和法律责任承诺 - 安记食品承诺若招股书存在虚假记载将依法回购全部首次公开发行新股[21] - 实际控制人林肖芳承诺依法回购首次公开发行时公开发售的股份[21] - 回购条款在除权除息情况下将相应调整股份数量[21][21] - 违规赔偿承诺涵盖因虚假记载导致投资者在证券交易中的损失[21][21] - 全体董事及高管承诺对招股说明书虚假记载导致投资者损失依法赔偿[23] - 实际控制人承诺全额承担公司IPO前社会保险及住房公积金的补缴责任[25] 其他财务数据 - 总资产为708,265,180.33元，较上年度末增长0.85%[6] - 归属于上市公司股东的净资产为684,713,496.98元，较上年度末增长1.94%[6] - 加权平均净资产收益率为4.21%，同比下降9.83个百分点[7] - 基本每股收益为0.25元/股，同比下降39.02%[7] - 稀释每股收益为0.25元/股，同比下降39.02%[7] - 非经常性损益项目中政府补助为1,288,646元[8] - 第三季度基本每股收益0.09元，同比下降35.7%[40] - 年初至报告期基本每股收益0.25元，同比下降39.0%[40] - 母公司第三季度营业收入59,299,055.95元，同比下降9.8%[42] - 公司预测年初至下一报告期期末累计净利润无重大变动[29]

收入和利润（同比环比） - 营业收入为5712.05万元人民币，同比增长1.16%[6] - 公司营业总收入同比增长1.2%至5712.05万元[31] - 归属于上市公司股东的净利润为910.48万元人民币，同比下降18.04%[6] - 净利润同比下降18.0%至910.48万元[32] - 基本每股收益为0.08元/股，同比下降33.33%[6] - 基本每股收益同比下降33.3%至0.08元/股[32] - 加权平均净资产收益率为1.3%，同比下降1.64个百分点[6] - 母公司营业收入同比增长0.8%至5657.95万元[34] - 母公司净利润同比下降11.1%至1043.81万元[35] 成本和费用（同比环比） - 营业成本同比增长1.5%至3872.43万元[31] - 销售费用增至3,128,314.04元，同比增长133.28%，主要因增加商超进项费用[14] - 销售费用同比大幅增长133.2%至312.83万元[31] 现金流表现 - 经营活动产生的现金流量净额为-1560.86万元人民币，同比下降353.66%[6] - 公司经营活动现金流大幅恶化，净流出1560.86万元人民币[6] - 经营活动产生的现金流量净额为-2254.3万元，相比上期的-333.9万元，恶化574.9%[41] - 购买商品、接受劳务支付现金57,648,246.74元，同比增长50.76%，主要因季末预付材料采购款[15] - 支付其他与经营活动有关的现金5,932,340.88元，同比增长52.82%，主要因及时支付运费等[15] - 销售商品、提供劳务收到的现金为5640.5万元，相比上期的6022.3万元下降6.3%[40] - 购买商品、接受劳务支付的现金为5763.7万元，相比上期的3781.8万元增长52.4%[41] - 支付给职工以及为职工支付的现金为416.99万元，相比上期的608.47万元下降31.5%[41] - 支付的各项税费为548.75万元，相比上期的814.54万元下降32.6%[41] - 投资活动产生的现金流量净额为-4201.5万元，相比上期的-3.4万元，大幅扩大[41] - 投资活动现金流出小计为9226.95万元，其中投资支付现金4216.76万元[41] - 收到其他与投资活动有关的现金为5000万元[41] - 现金及现金等价物净增加额为-6456.78万元，相比上期的-335.68万元，恶化1823.5%[41] - 期末现金及现金等价物余额为2.978亿元，较期初的3.624亿元减少17.8%[41] 资产和负债关键项目变化 - 应收账款增加至9,707,508.41元，同比增长48.42%，主要因大客户恢复原有信用额度[14] - 预付款项上升至23,672,998.35元，同比增长126.64%，主要因预付主要材料货款[14] - 预收款项下降至6,147,077.48元，同比减少43.60%，主要因年后完成欠货交付[14] - 其他非流动资产增至13,926,176.50元，同比增长68.69%，主要因增加在建工程预付款[14] - 货币资金期末余额为3.56亿元，较年初减少6.3%[24] - 应收账款期末余额为970.75万元，较年初增长48.4%[24] - 预付款项期末余额为2367.30万元，较年初增长126.7%[24] - 存货期末余额为5230.77万元，较年初增长3.8%[24] - 流动资产合计期末余额为4.94亿元，较年初减少1.1%[25] - 在建工程期末余额为9129.47万元，较年初增长1.6%[25] - 应付账款期末余额为923.63万元，较年初增长19.3%[25] - 预收款项期末余额为614.71万元，较年初减少43.6%[25] - 未分配利润期末余额为2.13亿元，较年初增长4.5%[26] - 母公司长期股权投资期末余额为1.34亿元，较年初增长45.9%[28] 非经常性损益及综合收益 - 非经常性损益总额为17.78万元人民币，主要来自政府补助20.32万元[8][10] - 其他综合收益下降至40,923.31元，同比减少93.49%，主要因外币折算差额减少[14] - 其他综合收益出现588,140.91元亏损[32] 股东和股权结构 - 股东总数为19,467户，前三大股东持股比例分别为54%、15%和3.75%[12] 管理层讨论和指引 - 公司预测下一报告期累计净利润无重大变动风险[22] 股价稳定措施 - 股价稳定措施触发条件为连续20个交易日收盘价低于上年度每股净资产[18][19] - 实际控制人承诺每年投入不少于1000万元人民币用于增持股票[18] - 董事及高管承诺每年投入不少于上年度税后薪酬30%用于买入公司股票[19] - 股份回购价格不超过上年度经审计每股净资产[18] - 增持/买入股票价格不超过上年度经审计每股净资产[18][19] - 稳定股价方案需在触发条件成就后10个交易日内启动[18][19] - 回购方式包括集中竞价交易、大宗交易、协议转让或要约收购[18][19] - 稳定股价措施有效期自上市之日起三年内有效[18][19] - 若股价回升至触发条件以上可中止实施稳定方案[18][19] 承诺与保证 - 招股说明书存在虚假记载时将依法回购全部首次公开发行新股[19] - 实际控制人林肖芳承诺若招股说明书虚假将依法回购全部新股并赔偿投资者损失[20] - 全体董事及高级管理人员承诺对招股说明书虚假导致的投资者损失承担赔偿责任[20] - 实际控制人林肖芳锁定期满后两年内减持不超过发行后股份总数4%且价格不低于发行价[20] - 东方联合锁定期满后两年内每年减持不超过上年末持股总数25%且价格不低于发行价[20] - 康盈投资承诺锁定期满后减持价格不低于发行价[21] - 实际控制人林肖芳承诺全额承担公司上市前应缴未缴社保及住房公积金的相关费用[21] - 实际控制人林肖芳承诺避免同业竞争否则赔偿公司损失[21] - 东方联合及翔宇投资承诺避免同业竞争否则赔偿公司损失[21] - 康盈投资承诺避免同业竞争否则赔偿公司损失[22] 投资和理财活动 - 理财产品到期收回50,000,000.00元，同比增长100%[15] 股利分配 - 拟以总股本12,000万股为基数，每10股派发现金股利1.50元（含税），合计分配18,000,000元[15]

收入和利润（同比环比） - 营业收入为2.66亿元人民币，同比下降4.57%[20] - 归属于上市公司股东的净利润为5316.35万元人民币，同比下降6.02%[20] - 扣除非经常性损益后的净利润为5088.43万元人民币，同比下降3.55%[20] - 基本每股收益为0.59元/股，同比下降6.35%[22] - 加权平均净资产收益率为14.04%，同比下降3.48个百分点[22] - 营业收入2.66亿元，同比下降4.57%[39] - 归属于上市公司股东的净利润0.53亿元，同比下降6.02%[39] - 净利润同比下降6.0%至5316.35万元，上期为5656.89万元[153] - 营业利润同比下降5.3%至5905.06万元，上期为6235.85万元[153] - 营业总收入本期发生额为2.66亿元，较上期2.79亿元下降4.6%[152] - 母公司营业收入同比下降4.4%至2.65亿元，上期为2.77亿元[156] - 母公司净利润同比下降2.3%至5642.49万元，上期为5775.40万元[156] - 第一季度营业收入为5646.79万元，第二季度增长至6819.82万元（环比增长20.8%），第三季度略降至6631.27万元（环比下降2.8%），第四季度回升至7515.74万元（环比增长13.3%）[24] - 归属于上市公司股东的净利润第一季度为1110.82万元，第二季度增长至1322.13万元（环比增长19.0%），第三季度略降至1280.55万元（环比下降3.1%），第四季度大幅增长至1602.86万元（环比增长25.2%）[24] 成本和费用（同比环比） - 整体毛利率38.95%，同比提高2.16个百分点[39] - 销售费用1905.9万元，同比增长19.36%[39][44] - 管理费用2643.99万元，同比增长11.24%[39][44] - 主营业务收入2.48亿元，同比下降4.61%[42] - 主营业务毛利率41.61%，同比提高2.48个百分点[42] - 主营业务成本1.45亿元同比下降8.49%[55] - 销售费用1905.90万元同比增长19.36%[57] - 财务费用-326.98万元同比减少76.65%[57] - 营业成本本期发生额为1.62亿元，较上期1.76亿元下降7.8%[152] - 销售费用本期发生额为1905.9万元，较上期1596.72万元增长19.3%[152] - 财务费用本期发生额为-326.98万元，较上期-185.1万元变动76.6%[152] - 支付职工现金同比增长21.1%至2155.40万元，上期为1779.84万元[158] - 所得税费用同比下降17.7%至871.76万元，上期为1059.36万元[153] 各业务线表现 - 复合调味粉营业收入1.88亿元，同比下降7.93%[47] - 复合调味粉销售收入18823.84万元同比下降7.93%[51] - 香辛料销售收入2308.91万元同比增长4.55%[48][51] - 酱类调味品销售收入1421.07万元同比增长10.1%[48][51] - 天然提取物调味料销售收入698.75万元同比增长22.55%[48][51] - 公司产品包括五大类500多个品种，主要涵盖复合调味粉、天然提取物调味料、香辛料、酱类及风味清汤[28] 各地区表现 - 海外市场销售收入同比增长24.76%[48] 现金流量 - 经营活动产生的现金流量净额为4588.98万元人民币，同比下降37.91%[20] - 经营活动产生的现金流量净额4588.98万元，同比下降37.91%[44] - 投资活动产生的现金流量净额-7729.13万元，同比下降128.43%[44] - 经营活动现金流量净额同比减少37.91%[61][62] - 投资活动现金流量净额同比减少128.43%[61][62] - 筹资活动现金流量净额同比增加714.93%[61][62] - 经营活动产生的现金流量净额同比下降37.9%至4588.98万元，上期为7390.73万元[158] - 投资活动现金流出大幅增长128.4%至7729.13万元，上期为3384.07万元[158] - 筹资活动现金流入2.8亿元，主要来自吸收投资[158] - 经营活动产生的现金流量净额同比下降54.1%，从4526.12万元降至2076.57万元[160] - 销售商品、提供劳务收到的现金同比增长0.7%，达到3.15亿元[160] - 购买商品、接受劳务支付的现金同比增长11.1%，达到2.04亿元[160] - 投资活动现金流出大幅增加663%，从773.10万元增至5896.95万元[160] - 筹资活动现金流入净额大幅改善，从-1039.67万元转为正27099.88万元[161] - 经营活动现金流量净额第一季度为615.35万元，第二季度大幅增长至1252.37万元（环比增长103.5%），第三季度骤降至456.62万元（环比下降63.5%），第四季度强劲回升至2264.64万元（环比增长395.9%）[24] 资产和所有者权益变化 - 归属于上市公司股东的净资产为6.72亿元人民币，同比增长91.29%[20] - 总资产为7.02亿元人民币，同比增长86.32%[21] - 期末总股本为1.2亿股，同比增长33.33%[21] - 货币资金同比增加172.86%至3.8亿元[63][64] - 预付款项同比增加74.49%至1044.53万元[63][64] - 在建工程同比增加112.43%至8983.71万元[63][64] - 其他非流动资产同比减少72.38%[63][64] - 预收款项同比增加140.62%至1089.87万元[63][64] - 期末现金及现金等价物余额增长172.8%至3.80亿元，期初为1.39亿元[159] - 期末现金及现金等价物余额同比增长180%，从1.29亿元增至3.62亿元[161] - 报告期末资产总额为70228.36万元，较期初37692.96万元增长86.3%[101] - 报告期末负债总额为3058.82万元，较期初2578.29万元增长18.6%[101] - 报告期末资产负债率为4.36%，较期初6.84%下降2.48个百分点[101] - 货币资金期末余额为3.8亿元，较期初1.39亿元增长172.8%[146] - 流动资产合计期末余额为5亿元，较期初1.94亿元增长157.5%[146] - 在建工程期末余额为8983.71万元，较期初4229.04万元增长112.3%[146] - 资产总计期末余额为7.02亿元，较期初3.77亿元增长86.3%[146] - 资本公积期末余额为3.23亿元，较期初8619.69万元增长274.6%[147] - 未分配利润期末余额为2.04亿元，较期初1.56亿元增长30.4%[147] - 公司通过股权融资获得2.67亿元资金，其中股本增加3000万元，资本公积增加2.37亿元[164] - 公司全年综合收益总额为5399.08万元[164] - 归属于母公司所有者的未分配利润增加4752.11万元[164] - 所有者权益总额从3.51亿元增至6.72亿元，增幅91.5%[164] - 公司本期期末所有者权益总额为671,695,308.51元，较上期期末的294,726,005.22元增长128.0%[167] - 公司股本从90,000,000元增加至120,000,000元，增幅33.3%[167][172] - 资本公积从86,196,855.35元大幅增长至322,754,555.35元，增幅274.5%[167] - 未分配利润从105,541,130.09元增长至203,855,669.51元，增幅93.1%[167] - 本期综合收益总额为56,420,758.91元[167] - 母公司所有者权益从361,135,939.88元增长至322,982,621.70元，下降10.6%[172] - 母公司股东投入普通股及资本公积合计266,557,700元[172] - 母公司提取盈余公积5,642,492.17元[172] - 其他综合收益从-50,106.54元变动至-198,234.49元[167][169] - 盈余公积从13,038,126.32元增长至24,456,019.43元，增幅87.6%[167] - 公司实收资本从9000万元增至1.2亿元，增幅33.3%[175][178] - 资本公积从8300.07万元增至3.2亿元，增幅285.0%[175] - 未分配利润从1.17亿元增至2.2亿元，增幅87.6%[175] - 所有者权益总额从3.03亿元增至6.84亿元，增幅125.6%[175] - 本期综合收益总额5775.4万元[175] - 盈余公积提取577.54万元[175] 融资与投资活动 - 公司于2015年12月9日成功发行3000万股A股，每股发行价10.10元，募集资金净额为2.67亿元[33] - 首次公开发行3000万股A股[178] - 公司发行新股30,000,000股，发行价格为每股10.10元，总股本增至120,000,000股[100] - 委托理财总额为50,000,000元，其中农业银行理财产品30,000,000元和20,000,000元各一笔[93] 研发投入 - 研发投入903.95万元占营业收入比例3.4%[58] - 研发支出总额903.95万元同比下降4.81%占营业收入比例3.4%[59] 客户与销售渠道 - 前五名客户销售额合计8539.57万元占总营收32.08%[50] - 公司销售渠道以流通渠道为主，辅以餐饮渠道、特通渠道和海外渠道，主要采用经销商代理制[30] 行业背景与公司地位 - 2007-2014年调味品行业收入从852亿元增长至2649亿元，复合年增长率为18%[30] - 2007-2014年调味品行业利润总额从53亿元增长至226亿元，复合年增长率为23%[30] - 调味品行业2007-2014年收入复合增长率18%利润复合增长率23%[65][70] - 公司是《排骨粉调味料》行业标准（SB/T10526-2009）的独家起草单位[31] 管理层讨论和指引 - 公司计划大力发展猪肉风味调味粉、食用菌提取物和利乐包装骨汤等产品[72] - 公司将继续深化流通渠道同时扩大直销比重以促进业务发展[71] - 公司计划升级质量控制体系强化食品安全与生产安全管理[73] - 公司将持续推进国际化战略研究规划海外市场业务[73] - 公司原材料包括胡椒、花椒、茴香、姜黄等农产品及白糖、味精等，价格波动可能影响产品毛利率[74] 股利政策与分配 - 拟派发现金股利总额为1800万元人民币，每10股派发1.50元[4] - 公司2015年现金分红数额为1800万元，占合并报表归属于上市公司股东净利润的33.86%[78] - 公司现金分红政策要求现金形式分配利润不少于当年实现可供分配利润的20%[77] 政府补助 - 2015年公司获得政府补助365.7万元[29] 股权结构与股东信息 - 有限售条件股份为90,000,000股，占总股本75%，其中外资持股82,800,000股占69%[97] - 无限售条件流通股份为30,000,000股，占总股本25%[97] - 公司于2015年12月9日在上交所挂牌上市，发行人民币普通股30,000,000股[98] - 董事长兼总经理林肖芳持股6480万股，占总股本54%[105][109][111] - 股东东方联合持股1800万股，占总股本15%[105][113] - 股东康盈投资持股450万股，占总股本3.75%[105] - 股东翔宇投资持股270万股，占总股本2.25%[105] - 林肖芳、东方联合、翔宇投资为一致行动人[105][108] - 东方联合注册资本10万港元，由林肖芳配偶及子女控股[108][113] - 报告期末普通股股东总数为26,985户，年度报告披露日前上一月末为19,467户[102] 高管薪酬与员工结构 - 报告期内董事、监事及高管税前报酬总额为185.9万元[117] - 林肖芳年度税前报酬为55.5万元[117] - 副总经理林润泽年度税前报酬为24.4万元[117] - 财务总监陈永安年度税前报酬为20.4万元[117] - 公司报告期末全体董事、监事和高级管理人员实际获得报酬合计1,859,565.50元[122] - 公司在职员工总数344人，其中母公司293人，主要子公司51人[124] - 公司生产人员114人，占比33.1%[124] - 公司销售人员145人，占比42.2%[124] - 公司技术人员35人，占比10.2%[124] - 公司财务人员12人，占比3.5%[124] - 公司行政人员38人，占比11.0%[124] - 公司员工教育程度本科52人，占比15.1%[124] - 公司员工教育程度专科63人，占比18.3%[124] - 公司员工教育程度其他132人，占比38.4%[124] 公司治理与内部控制 - 公司2015年召开2次股东大会，包括1次年度股东大会和1次临时股东大会[133] - 董事会年内召开会议6次，其中现场会议5次，现场结合通讯方式召开会议1次[134] - 所有董事（林肖芳、林春瑜、李凯、周倩、尹建平、卫祥云、张白玲）均亲自出席全部6次董事会会议[134] - 公司设3名独立董事，未出现连续两次未亲自参会情况[130][134] - 公司设立战略委员会、审计委员会、提名委员会、薪酬与考核委员会四个专门委员会[130] - 公司股票于2015年12月9日发行上市[133] - 公司具备独立完整的研发、采购、生产和销售系统，与控股股东完全分开[136] - 公司披露《2015年度内部控制评价报告》，报告期内无重大缺陷情况[137] - 财务报表经福建华兴会计师事务所审计，获得无保留审计意见[140][144] - 报告期内公司法人治理符合证监会要求，不存在重大差异[132] - 境内会计师事务所报酬为450,000元，审计年限为6年[91] 承诺与协议 - 实际控制人及高管每年转让股份不超过其直接或间接持有公司股份总数的25%[80] - 上市后6个月内股价连续20个交易日低于发行价则锁定期自动延长6个月[80] - 锁定期满后两年内减持价格不低于发行价[80] - 股价连续20个交易日低于上年度每股净资产时将启动股份回购[80] - 回购价格不超过上年度经审计每股净资产[80] - 实际控制人林肖芳承诺每年投入不少于1000万元用于增持股份[83] - 增持资金来源于自筹资金包括自有资金和股票质押贷款等[83] - 增持价格不高于上年度经审计每股净资产[83] - 董事及高管承诺使用上年度从公司领取薪酬的30%增持股份[83] - 增持计划将在触发条件后10个交易日内提出[83] - 实际控制人林肖芳承诺锁定期满后两年内减持不超过公司发行后股份总数的4%[86] - 股东东方联合承诺锁定期满后两年内每年减持不超过其名下安记食品股票总数的25%[86] - 全体董事及高级管理人员承诺对招股说明书虚假记载导致的投资者损失依法赔偿[86] - 公司承诺若招股说明书存在虚假记载将依法回购全部首次公开发行新股[84] - 实际控制人林肖芳承诺按市场价格回购其公开发售股份（如有）[84] - 股东康盈投资承诺减持价格不低于发行价（除权除息调整后）[86] - 实际控制人林肖芳承诺全额承担公司IPO前应缴未缴社保公积金补缴责任[86] - 实际控制人及一致行动人承诺不从事与公司构成竞争的业务活动[88] - 股东东方联合及翔宇投资承诺不参与与公司主营业务竞争的业务[88] - 股东康盈投资承诺不参与与公司构成直接或间接竞争的业务活动[88] 子公司信息 - 子公司上海安记注册资本3000万元[179] - 子公司永春味安注册资本4410万元[179] - 香港安记注册资本2800万港元[179] 会计政策与金融工具 - 公司成为金融工具合同一方时确认相关金融资产或金融负债[200] - 支付的价款中包含已宣告发放现金股利或债券利息单独确认为应收项目[200] - 金融工具分为五类：以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产或金融负债、持有至到期投资、贷款和应收