公司整体财务数据关键指标变化 - 截至2024年2月29日止六个月，公司收益为148.3万坡元，较2023年同期的436.1万坡元下降66%[7] - 同期，公司除税前亏损为42.2万坡元，较2023年同期的87.8万坡元收窄52%[7] - 2024年2月29日，公司非流动资产总值为46.7万坡元，较2023年8月31日的3.3万坡元增长1315%[9] - 同日，公司流动资产总值为374.4万坡元，较2023年8月31日的159.2万坡元增长135%[9] - 2024年2月29日，公司流动负债总额为836.8万坡元，较2023年8月31日的741.8万坡元增长13%[9] - 同日，公司流动负债净额为 - 462.4万坡元，较2023年8月31日的 - 582.6万坡元有所改善[9] - 2024年2月29日，公司非流动负债总额为442.6万坡元，较2023年8月31日的261.1万坡元增长70%[10] - 同日，公司负债净额为 - 858.3万坡元，较2023年8月31日的 - 840.4万坡元略有增加[10] - 2024年2月29日，母公司拥有人应占权益为 - 755.7万坡元，较2023年8月31日的 - 737.9万坡元有所减少[10] - 截至2024年2月29日止六个月，母公司普通权益持有人应占每股亏损为0.74坡仙，较2023年同期的1.80坡仙有所收窄[7] - 截至2024年2月29日止六个月，公司母公司拥有人应占亏损41.4万坡元，负债净额858.3万坡元，流动负债净额462.4万坡元[14] - 2024年经营活动所用现金净额为154.4万坡元，2023年为35.6万坡元；投资活动（所用）/所得现金净额2024年为5.9万坡元，2023年为104.7万坡元；融资活动（所用）/所得现金净额2024年为154万坡元，2023年为 - 77.9万坡元[12] - 2024年现金及现金等价物减少净额为6.3万坡元，2023年为8.8万坡元；期初现金及现金等价物2024年为23.4万坡元，2023年为10.8万坡元；期末现金及现金等价物2024年为19.3万坡元，2023年为4.9万坡元[12] - 2024年总收益为148.3万坡元，2023年为436.1万坡元[23] - 2024年2月29日止六个月其他收入为10.4万坡元，2023年同期为13.9万坡元[25] - 2024年2月29日止六个月其他收益净额为48.1万坡元，2023年同期为32.6万坡元[25] - 2024年2月29日止六个月财务成本为0.5万坡元，2023年同期为17.6万坡元[25] - 2024年2月29日止六个月除税前亏损相关，核数师薪酬6.8万坡元（2023年9.3万坡元）、厂房及设备折旧3.7万坡元（2023年25.4万坡元）等[26] - 2024年2月29日母公司普通权益持有人应占亏损41.4万坡元，2023年同期为79.2万坡元；用于计算每股亏损的期内已发行普通股加权平均数为5617.1万股，2023年为4400万股[29] - 本期集团收购厂房及设备约12.1万坡元，2023年2月28日为18.9万坡元[32] - 2024年2月29日贸易应收款项为119.9万坡元，2023年8月31日为19.5万坡元[34] - 2024年2月29日贸易应付款项为216.9万坡元，2023年8月31日为52.8万坡元[35] - 2024年2月29日已发行及已缴足普通股为5680万股，股本568万港元；2023年8月31日为5280万股，股本528万港元[36] - 2024年2月29日止六个月来自关联方管理费用收入6.6万坡元，2023年同期为5.6万坡元[36] - 本期亏损约422,000坡元，去年同期亏损约878,000坡元[57] - 2024年2月29日，集团流动负债净额约460万坡元，2023年8月31日为580万坡元[61] - 2024年2月29日，集团流动比率约为0.4，2023年8月31日为0.2；资产负债率约为 - 9.0%，2023年8月31日为 - 9.1%[62] - 2024年2月29日，集团总借款约70.2万坡元，2023年8月31日为67.7万坡元，定期贷款按固定年利率48%计息[64] - 2024年2月29日，集团无已订约租赁装修的资本承担，2023年8月31日为零坡元[69] - 2024年2月29日，集团无重大或然负债及抵押资产，2023年8月31日无[71] - 2024年2月29日，公司已发行股份数目为56,800,000股[79] 各业务线数据关键指标变化 - 截至2024年2月29日止六个月，餐厅营运收益为52.2万坡元，2023年同期为433万坡元；销售食材收益为96.1万坡元，2023年同期为3.1万坡元[23] - 2024年来自新加坡的收益为52.2万坡元，来自中国的收益为96.1万坡元；2023年来自新加坡的收益为436.1万坡元[24] - 餐厅经营本期收益约0.5百万坡元，去年同期约4.3百万坡元，减少约87.9%[48] - 去年同期新加坡销售食材收益约31,000坡元，截至2024年2月29日深圳食材贸易业务收益约1.0百万坡元[50] - 去年同期和本期已消耗存货成本约为1.1百万新加坡元[51] - 员工成本由去年同期约2.1百万坡元减至本期约0.7百万坡元，减少约66.1%[52] - 租金及相关开支由去年同期约577,000坡元减至本期约320,000坡元，减少约44.5%[53] - 其他开支由去年同期约0.9百万坡元减至本期约0.3百万坡元，减少约67.6%[54] - 财务成本由去年同期约176,000坡元减至本期约5,000坡元，减少约97.2%[55] 公司股权结构相关 - 2024年2月29日，叶伟汉持有公司3,049,900股股份，占已发行股份5.37%[78] - 2024年2月29日，李俊健持有公司4,400,000股股份，占已发行股份7.75%[78] - 2024年2月29日，黄佩琪持有公司528,000股股份，占已发行股份0.93%[78] - 2024年2月29日，叶先生持有Canola 2,317股普通股，占约23.17%[81] - 2024年2月29日，Canola持有公司3,049,900股股份，占已发行股份5.37%[83] - 2024年2月29日，迅譽控股有公司持有公司3,168,500股股份，占已发行股份5.58%[83] - 赖伟杰、叶先生等六人各自被视为拥有约6.93%已发行股份的权益[84] - Peh先生持有Kogane Yama Restaurants Pte. Ltd. 80,400股普通股，概约股权百分比为40%[86] - Jaesan Food Holding持有K Food Master Holdings Sdn. Bhd. 200,000股普通股，概约股权百分比为40%[87] - Southern Enterprise持有Kota Bak Kut Teh (SG) Pte. Ltd. 10股普通股，概约股权百分比为10%[88] - 陈先生持有Kota Bak Kut Teh (SRG) Pte. Ltd. 20股普通股，概约股权百分比为20%[89] 公司股本及储备相关 - 2024年2月29日股本为98.4万坡元，股份溢价为1226.5万坡元，资本储备为450.7万坡元，累计亏损为2541.8万坡元，汇兑储备为10.5万坡元[11] - 2023年9月1日股本为91.5万坡元，股份溢价为1211.3万坡元，资本储备为450.7万坡元，累计亏损为2500.4万坡元，汇兑储备为9万坡元[11] 公司收购及业务合作相关 - 2024年1月18日公司成功收购PDR’s Dining Limited旗下一间西班牙餐厅[40] - 2024年3月12日公司与SDM教育集团控股有限公司订立承接新加坡学校餐饮服务的谅解备忘录[42] - 2024年3月19日，公司按每股0.632港元发行158.228万股股份，收购PDR’s Dining Limited 51%权益[60] - 公司收购PDR’s Dining Limited 765,000股股份，占已发行股份总数51%，总代价100万港元[77] - 公司按每股0.632港元向卖方发行1,582,280股代價股份支付代价，发行价比2024年3月12日收市价每股0.76港元折让约16.84%[77] 公司融资相关 - 公司已自一名独立第三方取得6500万港元（2024年2月29日相当于1117.48万坡元）的循环贷款融资[15] - 2023年7月12日公司订立配售协议，最多配售880万股，配售价每股0.282港元，所得款项净额约41.1万坡元（相当于240万港元），配售价较7月12日收市价折让约13.2%，较前五个交易日平均收市价折让约15.3%[59] 公司名称及标志变更相关 - 2024年2月29日起，公司英文名由「K Group Holdings Limited」改为「E - STATION GREEN TECHNOLOGY GROUP CO., LIMITED」，中文名由「千盛集團控股有限公司」改为「易站綠色科技集團有限公司」[72] - 2024年4月3日上午9时起，公司英文股份简称由「K GROUP HLDGS」改为「E - STATION GTECH」，中文股份简称由「千盛集團控股」改为「易站綠色科技」，股份代号「8475」不变[73] - 2024年3月27日起，公司采用新标志[74] 公司购股计划相关 - 本期集团合资格参与者获授4,000,000份购股权（2023年：无）[95] - 2023年9月1日和2024年2月29日，根据购股计划可供授出的购股数分别为4,000,000份和零[96] - 本期根据购股计划授出的购股可发行的股份数除以本期已发行股份的加权平均数为0.071[96] - 2023年9月20日和10月27日前交易日收市价分别为每股0.305港元和每股0.310港元[96] - 购股获行使日期前加权平均收市价分别为0.320港元和0.335港元[96] 公司审核委员会相关 - 审核委员会包括三名独立非执行董事，周颖楠先生为审核委员会主席[101]

财务表现 - 截至2024年2月29日止六个月，公司收益为148.3万坡元，同比下降65.9%[11] - 公司期内亏损为42.2万坡元，较去年同期的87.8万坡元亏损有所收窄[11] - 母公司普通权益持有人应占每股亏损为0.74坡仙，较去年同期的1.80坡仙有所改善[11] - 公司其他收入为10.4万坡元，较去年同期的13.9万坡元有所下降[11] - 公司其他收益净额为48.1万坡元，较去年同期的32.6万坡元有所增加[11] - 公司截至2024年2月29日的母公司拥有人应占亏损为414,000坡元[18] - 2024年2月29日止六个月的除税前亏损为414千坡元，较去年同期的792千坡元有所改善[33] - 本期间公司确认亏损约422,000坡元，较去年同期亏损约878,000坡元有所减少[61] 成本与开支 - 公司员工成本为70.2万坡元，较去年同期的207万坡元大幅下降66.1%[11] - 公司折旧及摊销费用为3.7万坡元，较去年同期的58.1万坡元大幅下降93.6%[11] - 公司租金及相关开支为32万坡元，较去年同期的57.7万坡元下降44.5%[11] - 公司公用设施开支为2.8万坡元，较去年同期的21.5万坡元下降87%[11] - 公司市场推广及广告开支为0.2万坡元，较去年同期的1.1万坡元下降81.8%[11] - 公司员工成本从去年同期的210万坡元减少至70万坡元，同比下降66.1%[56] - 公司租金及相关开支从去年同期的577,000坡元减少至320,000坡元，同比下降44.5%[57] - 其他开支由去年同期的约0.9百万坡元减至本期间的约0.3百万坡元，较去年同期减少约67.6%[58] - 财务成本由去年同期约176,000坡元减至本期间约5,000坡元，较去年同期减少约97.2%[59] 资产负债与现金流 - 公司负债净额为8,583,000坡元，流动负债净额为4,624,000坡元[18] - 公司计息银行及其他借款为702,000坡元，贸易及其他应付款项为7,383,000坡元[18] - 公司现金及现金等价物减少净额为63,000坡元，期末现金及现金等价物为193,000坡元[16] - 公司非流动资产总值为467,000坡元，流动资产总值为3,744,000坡元[13] - 公司流动负债总额为8,368,000坡元，非流动负债总额为4,426,000坡元[14] - 公司期内经营活动所用现金净额为1,544,000坡元[16] - 公司期内投资活动所用现金净额为59,000坡元[16] - 公司期内融资活动所得现金净额为1,540,000坡元[16] - 截至2024年2月29日，公司录得流动负债净额约4.6百万坡元，较2023年8月31日的5.8百万坡元有所减少[65] - 截至2024年2月29日，公司的流动比率约为0.4，资产负债率约为-9.0%[66] - 公司总借款约为702,000坡元，较2023年8月31日的677,000坡元有所增加[68] 业务表现 - 公司主要业务为餐厅运营，2024年2月29日止六个月的餐厅运营收益为522千坡元，较去年同期的4,330千坡元大幅下降[27] - 销售食材业务在2024年2月29日止六个月的收益为961千坡元，较去年同期的31千坡元显著增长[27] - 公司在新加坡的餐厅业务收益为522千坡元，而销售食材业务主要位于中国，收益为961千坡元[28] - 公司餐厅运营收益从去年同期的430万坡元减少至50万坡元，同比下降87.9%[52] - 公司在新加坡的食材销售收益从去年同期的31,000坡元降至零，因Gangnam Kitchen于2023年4月30日停业[54] - 公司在深圳的食材贸易业务扩展，产生收益约100万坡元[54] 融资与投资 - 公司获得65,000,000港元（约11,174,800坡元）的循环贷款融资[19] - 公司通过配售8,800,000股配售股份筹集资金，配售价为每股0.282港元，所得款项净额约411,000坡元[63] - 公司发行1,582,280股股份作为代价股份，以收购PDR’s Dining Limited的51%权益[64] - 公司于2024年1月18日以100万港元收购PDR’s Dining Limited 51%的股份，共计765,000股[81] - 公司于2024年3月12日以每股0.632港元的价格发行1,582,280股代价股份，较当日收盘价0.76港元折让约16.84%[81] 公司治理与股东结构 - 公司董事及最高行政人员持股情况：叶伟汉先生持有3,049,900股，占公司已发行股份的5.37%[82] - 公司主要股东Canola Investment Holdings Limited持有3,049,900股，占公司已发行股份的5.37%[87] - 公司董事叶伟汉先生在Canola Investment Holdings Limited中持有23.17%的权益[85] - 公司已发行股份总数为56,800,000股[83] - 公司已发行股份总数为56,800,000股[89] - Peh先生在Kogane Yama Restaurants Pte. Ltd.中拥有80,400股普通股，占40%股权[90] - Jaesan Food Holding在K Food Master Holdings Sdn. Bhd.中拥有200,000股普通股，占40%股权[91] - Southern Enterprise在Kota Bak Kut Teh (SG) Pte. Ltd.中拥有10股普通股，占10%股权[92] - 陈先生在Kota Bak Kut Teh (SRG) Pte. Ltd.中拥有20股普通股，占20%股权[93] - 公司在本期间内授予了4,000,000份购股权，其中董事黄佩琪女士和周君奇先生各获得528,000份[99] - 公司在本期间内未赎回或购买任何上市证券[97] - 公司已采纳GEM上市规则中的企业管治守则，并确认在本期间内遵守所有适用守则条文[103] - 审核委员会由三名独立非执行董事组成，主要职责包括监督财务汇报程序和内部控制制度[105] - 公司在本期间内未有任何董事或控股股东从事与公司业务构成竞争的业务[104] - 公司已按适用会计准则、GEM上市规则及其他法律规定编制未经审核简明综合财务报表[106] - 公司董事会主席兼执行董事为李俊健先生[108] - 公司执行董事包括蒋铭晋先生、黄佩琪女士及叶伟汉先生[108] - 公司非执行董事为苏世毅先生[108] - 公司独立非执行董事包括周頴楠先生、李明扬先生及雷雄鹏先生[108] - 公司董事会向股东、业务伙伴及客户表示感谢[108] - 公司董事会感谢全体董事、管理层及员工的努力与奉献[108] - 公司报告日期为2024年4月30日[108] 公司名称变更 - 公司更改英文名称为“E-STATION GREEN TECHNOLOGY GROUP CO., LIMITED”，中文名称为“易站绿色科技集团有限公司”[76] - 公司名称将于2024年4月3日由“千盛集团控股”更改为“易站绿色科技”，股份简称由“K GROUP HLDGS”更改为“E-STATION GTECH”[77] - 公司于2024年2月29日修订并重列了组织章程大纲及细则，以反映公司名称的变更[80] 业务扩展与合作 - 公司计划进军学校餐饮及酒精饮料业务[42] - 公司已成功收购PDR’s Dining Limited旗下的一间西班牙餐厅[44] - 公司与SDM教育集团控股有限公司签订谅解备忘录，计划承接SDM在新加坡所有学校的餐饮服务[46] - 公司与MTBL Global Pte. Ltd签订普通合作伙伴协议，推广产品至新加坡、香港及马来西亚市场[49] 其他收入与收益 - 2024年2月29日止六个月的其他收入为104千坡元，较去年同期的139千坡元有所下降[29] - 2024年2月29日止六个月的汇兑收益净额为481千坡元，较去年同期的106千坡元大幅增加[29] - 2024年2月29日止六个月的财务成本为5千坡元，较去年同期的176千坡元显著减少[29] 资产与设备 - 公司在本期间收购了约121,000坡元的厂房及设备，较去年同期的189,000坡元有所减少[36] - 公司已消耗存货成本维持在110万新加坡元，与去年同期持平[55]

公司合作与业务扩展 - 公司与SDM教育集团控股有限公司订立谅解备忘录，内容涉及承接SDM在新加坡所有学校的餐饮服务的潜在合作 [1] - 公司与MTBL Global Pte Ltd订立普通合作伙伴协议，主要在新加坡、香港及马来西亚市场推广产品 [2] - MTBL Global被委任为中国白酒茅台不老白酒125毫升的独家分销商，通过智能售货机和移动应用程序推广产品 [3] 业务战略与发展 - 董事会认为探索机会以扩大现有业务组合及从事具有增长潜力的新业务营运对公司有利 [4] - 公司通过合作与协议扩大收入来源，符合公司及其股东的整体利益 [4]

公司整体财务数据关键指标变化 - 截至2023年5月31日止三个月，公司收益为132.2万坡元，去年同期为351.1万坡元；截至2023年5月31日止九个月，公司收益为568.3万坡元，去年同期为1035.7万坡元[5] - 截至2023年5月31日止三个月，公司除税前亏损为28.9万坡元，去年同期为62.1万坡元；截至2023年5月31日止九个月，公司除税前亏损为116.7万坡元，去年同期为69.6万坡元[5] - 截至2023年5月31日止三个月，公司期内亏损为28.9万坡元，去年同期为62.1万坡元；截至2023年5月31日止九个月，公司期内亏损为116.7万坡元，去年同期为67.9万坡元[5] - 截至2023年5月31日止三个月，母公司普通权益持有人应占基本及摊薄每股亏损为0.63坡仙，去年同期为1.42坡仙；截至2023年5月31日止九个月，该数据为2.43坡仙，去年同期为1.61坡仙[5] - 截至2023年5月31日止三个月，公司期内全面亏损总额为27.1万坡元，去年同期为59.3万坡元；截至2023年5月31日止九个月，公司期内全面亏损总额为112万坡元，去年同期为65.2万坡元[7] - 截至2023年5月31日止九个月，母公司拥有人应占期内亏损为107万坡元，去年同期为71万坡元；非控股权益应占期内亏损为9.7万坡元，去年同期溢利为3.1万坡元[7] - 截至2023年5月31日止九个月，母公司拥有人应占全面亏损总额为104.2万坡元，去年同期为69.4万坡元；非控股权益应占全面亏损总额为7.8万坡元，去年同期溢利为4.2万坡元[7] - 2023年5月31日，公司股本为76.4万坡元，股份溢价为1185.3万坡元，股本储备为450.7万坡元，累计亏损为2375.7万坡元，汇兑储备为5.4万坡元，小记为 - 657.9万坡元，非控股权益为 - 103.9万坡元，总权益为 - 761.8万坡元[9] - 2022年5月31日，公司股本为76.4万坡元，股份溢价为1185.3万坡元，股本储备为450.7万坡元，累计亏损为2083.9万坡元，汇兑储备为2.4万坡元，小记为 - 369.1万坡元，非控股权益为 - 85.6万坡元，总权益为 - 454.7万坡元[9] - 截至2023年5月31日，公司母公司拥有人应占亏损107万坡元，处于负债净额及流动负债净额状况[13] - 截至2023年5月31日止三个月和九个月，母公司普通权益持有人应占亏损分别为27.8万坡元和107万坡元，2022年同期分别为62.5万坡元和71万坡元[37] - 本期及去年同期，餐厅营运业务收益分别约为560万坡元和1030万坡元，本期较去年同期减少约45.6%[43] - 期内亏损从去年同期约679,000坡元增至本期约1,167,000坡元[51] 各业务线数据关键指标变化 - 截至2023年5月31日止三个月，餐厅运营收益130.7万坡元，2022年同期为350.7万坡元；截至2023年5月31日止九个月，餐厅运营收益563.7万坡元，2022年同期为1034.4万坡元[22] - 截至2023年5月31日止三个月，销售食材收益1.5万坡元，2022年同期为0；截至2023年5月31日止九个月，销售食材收益4.6万坡元，2022年同期为0.1万坡元[22] - 截至2023年5月31日止三个月，提供特许经营及专利权服务收益为0，2022年同期为0.4万坡元；截至2023年5月31日止九个月，提供特许经营及专利权服务收益为0，2022年同期为1.2万坡元[22] - 销售食材收益从去年同期约1,000坡元增至本期约46,000坡元[44] - 提供特许经营及专利权服务收益从去年同期约12,000坡元减至本期零坡元，减少100%[45] - 已用存货成本从去年同期约270万坡元减至本期约140万坡元，减少约48.1%[46] - 员工成本从去年同期约380万坡元减至本期约280万坡元，减少约26.3%[47] - 租金及相关开支从去年同期约837,000坡元增至本期约845,000坡元，增加约1.0%[48] - 其他开支从去年同期约190万坡元减至本期约120万坡元，减少约36.8%[49] 地区收益数据关键指标变化 - 截至2023年5月31日止三个月，新加坡地区收益132.2万坡元，2022年同期为350.7万坡元；截至2023年5月31日止九个月，新加坡地区收益568.3万坡元，2022年同期为1034.5万坡元[25] - 截至2023年5月31日止三个月，印尼地区收益为0，2022年同期为0.4万坡元；截至2023年5月31日止九个月，印尼地区收益为0，2022年同期为1.2万坡元[25] 其他收支数据关键指标变化 - 截至2023年5月31日止三个月，政府补贴收入9万坡元，2022年同期为1.3万坡元；截至2023年5月31日止九个月，政府补贴收入10.2万坡元，2022年同期为50.4万坡元[26] - 截至2023年5月31日止三个月，汇兑（亏损）/收益净额为 - 3.7万坡元，2022年同期为 - 3万坡元；截至2023年5月31日止九个月，汇兑（亏损）/收益净额为6.9万坡元，2022年同期为 - 3.6万坡元[28] - 截至2023年5月31日止三个月，财务成本1.9万坡元，2022年同期为19万坡元；截至2023年5月31日止九个月，财务成本19.5万坡元，2022年同期为59万坡元[29] - 截至2023年5月31日止三个月和九个月，核数师薪酬分别为38千坡元和131千坡元，较2022年同期的33千坡元和105千坡元有所增加[31] - 财务成本从去年同期约590,000坡元减至本期约195,000坡元，减少约66.9%[50] 公司基本信息 - 公司注册办事处位于开曼群岛，主要营业地点位于新加坡[11] 公司融资情况 - 公司已从独立第三方取得4000万港元（相当于711.9万新加坡元）的循环贷款融资[14] - 公司自独立第三方取得循环贷款融资4000万港元，相当于711.9万新加坡元[40] 公司业务规模 - 截至2023年5月31日，公司总计拥有6间自营餐厅及1间中央厨房[40] 公司业务扩张策略 - 公司计划通过采购新特许经营品牌、在新加坡中心区以外开餐厅、发展更多餐厅品牌等策略扩张业务[41] 公司收益来源 - 公司收益主要来自餐厅营运、销售食材、提供特许经营及专利权服务[42] 公司股份配售情况 - 2023年7月12日，公司订立配售协议，拟配售最多880万股，配售价每股0.282港元[54] - 2023年7月12日，公司订立配售协议，有条件同意以每股0.282港元配售最多8,800,000股配售股份[73] 公司股权结构 - 截至2023年5月31日，叶伟汉先生持有公司3,049,900股股份，占已发行股份约6.93%[56] - 截至2023年5月31日，Canola、Ong Hui Hui女士等持有3,049,900股，占已发行股份6.93%；迅誉控股有限公司持有3,168,500股，占已发行股份7.20%[61] - 截至2023年5月31日，已发行股份数目为44,000,000股[64] - Peh先生在Kogane Yama Restaurants Pte. Ltd.持有80,400股普通股，占约40%；Jaesan Food Holdings在K Food Master Holdings Sdn. Bhd.持有200,000股，占约40%[63] - Southern Enterprise在Kota Bak Kut Teh (SG) Pte. Ltd.持有10股，占约10%；陈先生在Kota Bak Kut Teh (SRG) Pte. Ltd.持有20股，占约20%[63] - Jaesan Food Holdings分别由Lawrence Tan Wee Ee先生等按27.83%、22.32%、22.32%、14.88%、4.65%及8%比例拥有权益[69] - Southern Enterprise由Hong BingMei女士全资拥有[69] 公司购股计划情况 - 公司于2018年7月23日有条件采纳购股计划，截至报告日未授出或同意授出购股，无购股失效、行使或注销，2023年5月31日无尚未行使购股[67] 公司证券交易情况 - 报告期内，公司无赎回上市证券，公司或附属公司无购买或出售该等证券[66] 财务报表审核情况 - 审核委员会认为未经审核简明综合财务报表及报告按适用准则、规则及法律规定编制，已充分披露[74] 公司人员变动及合规情况 - 罗颂霖于2023年6月1日辞任独立非执行董事，公司剩两名独立非执行董事，审核委员会仅两名成员[76] - 公司未符合GEM上市规则第5.05(1)、5.05A及5.28条规定[76][79] - 董事会将在2023年6月1日起三个月内物色合适人选填补空缺[76] - GEM上市规则第5.05(1)条要求董事会至少三名独立非执行董事[79] - GEM上市规则第5.05A条要求独立非执行董事至少占董事会三分之一[79] - GEM上市规则第5.28条要求审核委员会至少三名成员[79] 公司董事信息 - 报告日期执行董事为周君奇、蒋铭晋、黄佩琪及叶伟汉[78] - 报告日期独立非执行董事为周颖楠及李明扬[78] 每股亏损计算相关 - 用于计算每股基本及摊薄亏损的期内已发行普通股加权平均数目均为4400万股[38] 企业所得税计算 - 新加坡企业所得税按两个期间估计应课税溢利的17%计算[32] 股息情况 - 本期无派付或建议派付股息，2022年同期也无[35]

公司整体财务数据关键指标变化 - 截至2023年5月31日止三个月，公司收益为1322千坡元，去年同期为3511千坡元；截至2023年5月31日止九个月，公司收益为5683千坡元，去年同期为10357千坡元[12] - 截至2023年5月31日止三个月，公司除税前亏损为289千坡元，去年同期为621千坡元；截至2023年5月31日止九个月，公司除税前亏损为1167千坡元，去年同期为696千坡元[12] - 截至2023年5月31日止三个月，公司期内亏损为289千坡元，去年同期为621千坡元；截至2023年5月31日止九个月，公司期内亏损为1167千坡元，去年同期为679千坡元[12] - 截至2023年5月31日止三个月，母公司普通权益持有人应占每股亏损（基本及摊薄）为0.63坡仙，去年同期为1.42坡仙；截至2023年5月31日止九个月，该数据为2.43坡仙，去年同期为1.61坡仙[12] - 截至2023年5月31日止三个月，公司其他全面（亏损）/收入中的换算海外业务时的汇兑差额为18千坡元，去年同期为28千坡元；截至2023年5月31日止九个月，该数据为47千坡元，去年同期为27千坡元[13] - 截至2023年5月31日止三个月，公司期内全面亏损总额为271千坡元，去年同期为593千坡元；截至2023年5月31日止九个月，公司期内全面亏损总额为1120千坡元，去年同期为652千坡元[13] - 截至2023年5月31日止三个月，母公司拥有人应占期内（亏损）/溢利为278千坡元，去年同期为625千坡元；截至2023年5月31日止九个月，该数据为1070千坡元，去年同期为710千坡元[13] - 截至2023年5月31日止三个月，非控股权益应占期内（亏损）/溢利为11千坡元，去年同期为4千坡元；截至2023年5月31日止九个月，该数据为97千坡元，去年同期为31千坡元[13] - 截至2023年5月31日止三个月，母公司拥有人应占全面（亏损）/收入总额为267千坡元，去年同期为608千坡元；截至2023年5月31日止九个月，该数据为1042千坡元，去年同期为694千坡元[13] - 截至2023年5月31日止三个月，非控股权益应占全面（亏损）/收入总额为4千坡元，去年同期为15千坡元；截至2023年5月31日止九个月，该数据为78千坡元，去年同期为42千坡元[13] - 截至2023年5月31日止九个月，公司母公司拥有人应占亏损107万坡元，总权益为-761.8万坡元[14][17] - 2022年9月1日至2023年5月31日，累计亏损从-2268.7万坡元变为-2375.7万坡元[14] - 2023年换算海外业务时的汇兑差额为2.8万坡元，使总权益增加4.7万坡元[14] - 截至2023年5月31日止三个月和九个月，来自新加坡的收益分别为132.2万坡元和568.3万坡元，2022年同期分别为350.7万坡元和1034.5万坡元[29] - 截至2023年5月31日止三个月和九个月，其他收入分别为18.6万坡元和32.5万坡元，2022年同期分别为10.4万坡元和101.6万坡元[29] - 截至2023年5月31日止三个月和九个月，其他收益╱（亏损），净额分别为11.5万坡元和44.1万坡元，2022年同期分别为 - 3万坡元和 - 3.6万坡元[30] - 截至2023年5月31日止三个月和九个月，财务成本分别为1.9万坡元和19.5万坡元，2022年同期分别为19万坡元和59万坡元[30] - 截至2023年5月31日止三个月和九个月，除税前亏损相关成本中，其他员工成本薪金及津贴分别为56.4万坡元和235万坡元，2022年同期分别为105.2万坡元和300.4万坡元[31] - 截至2023年5月31日，母公司普通权益持有人应占亏损用于计算每股基本及摊薄亏损，三个月为 - 27.8万坡元，九个月为 - 107万坡元，2022年同期分别为 - 62.5万坡元和 - 71万坡元[33] - 用于计算每股基本及摊薄亏损的期内已发行普通股加权平均数目为4400万股[33] - 餐厅运营业务本期收益约560万坡元，去年同期约1030万坡元，减少约45.6%[43] - 已用存货成本由去年同期约270万坡元减至本期约140万坡元，减少约48.1%[48] - 员工成本由去年同期约380万坡元减至本期约280万坡元，减少约26.3%[49] - 租金及相关开支由去年同期约83.7万坡元增至本期约84.5万坡元，增加约1.0%[50] - 其他开支由去年同期约190万坡元减至本期约120万坡元，减少约36.8%[51] - 财务成本由去年同期约59万坡元减至本期约19.5万坡元，减少约66.9%[52] - 本期确认亏损约116.7万坡元，去年同期约67.9万坡元[53] 各业务线数据关键指标变化 - 截至2023年5月31日止三个月，餐厅营运收益为130.7万坡元，较2022年的350.7万坡元下降62.73%[27] - 截至2023年5月31日止九个月，餐厅营运收益为563.7万坡元，较2022年的1034.4万坡元下降45.50%[27] - 截至2023年5月31日止九个月，销售食材收益为4.6万坡元，2022年为0.1万坡元[27] - 截至2023年5月31日止九个月，提供特许经营及专利权服务收益为0，2022年为1.2万坡元[27] - 销售食材收益由去年同期约1000坡元增至本期约46000坡元[45] - 提供特许经营及专利权服务收益由去年同期约12000坡元减至本期零坡元，减少100%[47] 公司业务运营情况 - 公司主要经营活动为餐厅营运、销售食材、提供特许经营及专利权服务，营运视为一个可呈报及经营分部即餐厅营运[17][26] - 公司餐厅营运及销售食材业务位于新加坡，分特许权、授权/分授权经营业务位于印尼[28] - 2023年5月31日，集团总计拥有6间自营餐厅及1间中央厨房[36] 公司融资情况 - 公司已从独立第三方取得4000万港元（相当于711.9万新加坡元）的循环贷款融资[18] - 集团自独立第三方取得循环贷款融资4000万港元（相当于711.9万新加坡元）[38] - 2023年7月12日，公司订立配售协议，有条件同意以每股0.282港元配售最多8800000股配售股份[80] 公司股权结构 - 董事叶伟汉先生与另一人共同持有3049900股股份，占已发行股份约6.93%[58] - 叶先生持有Canola 2317股普通股，概约股权百分比为23.17%[60] - 2023年5月31日，Canola、Ong Hui Hui女士、Teo Yan Qi Sharon女士等持有3049900股公司股份，占已发行股份的6.93%；迅誉控股有限公司持有3168500股，占比7.20%，已发行股份总数为44000000股[63][65] - Peh先生持有Kogane Yama Restaurants Pte. Ltd. 80400股普通股，概约股权百分比为40%[66] - Jaesan Food Holdings持有K Food Master Holdings Sdn. Bhd. 200000股普通股，概约股权百分比为40%[67] - Southern Enterprise持有Kota Bak Kut Teh (SG) Pte. Ltd. 10股普通股，概约股权百分比为10%[68] - 陈先生持有Kota Bak Kut Teh (SRG) Pte. Ltd. 20股普通股，概约股权百分比为20%[69] 公司证券相关情况 - 公司于2018年7月23日有条件采纳购股计划，截至报告日期，未授出或同意授出购股，无购股失效、行使或注销，2023年5月31日无尚未行使购股[75] - 报告期内，公司无赎回上市证券，公司或附属公司无购买或出售该等证券[74] - 报告期内，公司或附属公司或同系附属公司无订立安排使董事或其联系人可通过收购股份或债权证获益[76] 公司审核委员会情况 - 审核委员会于2018年7月23日成立，包括全体独立非执行董事周颖楠先生和李明扬先生，周先生为主席[81] - 审核委员会已审阅未经审核简明综合财务报表及报告，认为报表及报告按适用准则和规定编制并充分披露[82] - 罗颂霖先生于2023年6月1日辞任独立非执行董事后，公司有两名独立非执行董事，审核委员会仅两名成员[84] - 罗先生辞任后，公司未能符合GEM上市规则第5.05(1)、5.05A及5.28条规定[84] - 董事会将在2023年6月1日起三个月内物色合适人选填补空缺以符合GEM上市规则[85] 公司董事情况 - 报告日期，执行董事为周君奇先生、蒋铭晋先生、黄佩琪女士及叶伟汉先生，独立非执行董事为周颖楠先生及李明扬先生[86] 税务情况 - 新加坡企业所得税按两期间估计应课税溢利的17%计算[31]

整体财务数据关键指标变化 - 截至2023年2月28日止三个月收益为2272千坡元，去年同期为3719千坡元；六个月收益为4361千坡元，去年同期为6846千坡元[5] - 截至2023年2月28日止三个月除税前亏损为168千坡元，去年同期为119千坡元；六个月除税前亏损为878千坡元，去年同期为75千坡元[5] - 截至2023年2月28日止三个月期内亏损为168千坡元，去年同期为119千坡元；六个月期内亏损为878千坡元，去年同期为58千坡元[5] - 截至2023年2月28日止六个月，公司母公司拥有人应占亏损79.2万坡元，负债净额734.7万坡元，流动负债净额865.2万坡元[17] - 2023年2月28日止六个月总收益436.1万坡元，较2022年同期684.6万坡元下降36.29%[26] - 截至2023年2月28日止三个月，公司来自新加坡的收益为2272千坡元，印尼为0千坡元；截至2022年2月28日，新加坡为3715千坡元，印尼为4千坡元[29] - 截至2023年2月28日止六个月，公司来自新加坡的收益为4361千坡元，印尼为0千坡元；截至2022年2月28日，新加坡为6838千坡元，印尼为8千坡元[29] - 截至2023年2月28日止三个月，公司其他收入为45千坡元，2022年同期为221千坡元；截至2023年2月28日止六个月，其他收入为139千坡元，2022年同期为912千坡元[30] - 截至2023年2月28日止三个月，公司其他收益净额为179千坡元，2022年同期为 - 1千坡元；截至2023年2月28日止六个月，其他收益净额为326千坡元，2022年同期为 - 6千坡元[32] - 截至2023年2月28日止三个月，公司财务成本为64千坡元，2022年同期为185千坡元；截至2023年2月28日止六个月，财务成本为176千坡元，2022年同期为400千坡元[33] - 截至2023年2月28日止三个月，公司除税前亏损相关的核数师薪酬为23千坡元，2022年同期为33千坡元；截至2023年2月28日止六个月，核数师薪酬为93千坡元，2022年同期为72千坡元[35] - 截至2023年2月28日止三个月，母公司普通权益持有人应占亏损用于计算每股基本及摊薄亏损为 - 121千坡元，2022年同期为 - 140千坡元；截至2023年2月28日止六个月，为 - 792千坡元，2022年同期为 - 85千坡元[40] - 截至2023年2月28日止六个月，来自关联方的管理费收入为56千坡元，来自董事赖伟杰的管理费收入为81千坡元；2022年同期分别为56千坡元、78千坡元[47] - 本期餐厅经营产生的收益约达4.3百万坡元，去年同期约达6.8百万坡元，本期较去年同期减少约36.8%[57] - 销售食材收益从去年同期约1000坡元增至本期约31000坡元[58] - 提供特许经营及专利权服务收益从去年同期约8000坡元减至本期零坡元，减少约100%[59] - 已用存货成本从去年同期约180万坡元减至本期约110万坡元，减少约38.9%[61] - 员工成本从去年同期约250万坡元减至本期约210万坡元，减少约16.0%[62] - 租金及相关开支从去年同期约36.8万坡元增至本期约57.7万坡元，增加约56.8%[63] - 其他开支从去年同期约130万坡元减至本期约90万坡元，减少约30.8%[64] - 财务成本从去年同期约40万坡元减至本期约17.6万坡元，减少约56.0%[65] - 期内亏损从去年同期约5.8万坡元增至本期约87.8万坡元[67] 资产负债相关数据关键指标变化 - 截至2023年2月28日，非流动资产总值为1811千坡元，2022年8月31日为1559千坡元[8] - 截至2023年2月28日，流动资产总值为3454千坡元，2022年8月31日为1307千坡元[8] - 截至2023年2月28日，流动负债总额为12106千坡元，2022年8月31日为8502千坡元[8] - 截至2023年2月28日，流动负债净额为 - 8652千坡元，2022年8月31日为 - 7195千坡元[8] - 截至2023年2月28日，非流动负债总额为506千坡元，2022年8月31日为862千坡元[9] - 截至2023年2月28日，负债净额为 - 7347千坡元，2022年8月31日为 - 6498千坡元[9] - 截至2023年2月28日，总权益为 - 7347千坡元，2022年8月31日为 - 6498千坡元[9] - 2023年2月28日，公司计息银行及其他借款为68.5万坡元，贸易及其他应付款项为742.5万坡元[17] - 截至2023年2月28日，公司收购厂房及设备约189000坡元，2022年2月28日为17000坡元[41] - 截至2023年2月28日，公司贸易应收款项为178千坡元，其中0 - 30日为44千坡元，31 - 60日为32千坡元，61 - 90日为16千坡元，超过90日为86千坡元；2022年8月31日为54千坡元[43] - 2023年2月28日贸易应付款项总计817千坡元，2022年8月31日为903千坡元[45] - 2023年2月28日集团流动负债净额约870万坡元，流动比率约0.3，资产负债率约 - 10.5%，总借款约77.1万坡元[69] 现金流相关数据关键指标变化 - 截至2023年2月28日止六个月，经营活动所用现金净额35.6万坡元，投资活动所得现金净额104.7万坡元，融资活动所用现金净额77.9万坡元[13] - 2023年2月28日现金及现金等价物期末余额为4.9万坡元，较期初减少8.8万坡元[13] 各条业务线数据关键指标变化 - 2023年2月28日止六个月，餐厅营运收益433万坡元，较2022年同期683.7万坡元下降36.67%[26] - 2023年2月28日止六个月，销售食材收益3.1万坡元，2022年同期为1000坡元[26] - 2023年2月28日止六个月，提供特许经营及专利权服务收益为0，2022年同期为8000坡元[26] - 公司主要经营活动为餐厅营运、销售食材、提供特许经营及专利权服务，运营视为一个可呈报及经营分部即餐厅营运[25] - 公司收益主要来自餐厅营运、销售食材、提供特许经营及专利权服务[56] 融资与业务拓展相关 - 公司已自独立第三方取得4000万港元（相当于711.9万新加坡元）的循环贷款融资[18] - 公司自独立第三方取得循环贷款融资40,000,000港元（相当于7,119,000新加坡元）[53] - 公司计划通过采购新特许经营品牌、在新加坡中心区以外开餐厅、发展更多品牌等策略拓展业务[53] - 公司拟收购大湾区餐饮业务并推行多品牌多概念战略拓展细分市场[55] - 公司将“Chir Chir”品牌授权予印尼授权经营商[52] - 潜在收购餐厅估计代价金额介乎约2000万港元至2400万港元[75] 股权结构相关 - 2023年2月28日及2022年8月31日法定股份数目均为400,000,000股，股本均为40,000,000港元；已发行及已缴足股份数目均为44,000,000股，股本均为4,400,000港元[46] - 公司已发行股份数目为44,000,000股[79] - Canola由赖伟杰先生、叶先生、何智毅先生、陈千枫先生、吴煜添先生及赖伟康先生分别拥有约33.69%、23.17%、16.85%、12.64%、12.64%及1.01%权益[79] - 叶先生持有Canola 2,317股，概约股权百分比为23.17%[80] - Canola持有公司3,049,900股股份，占已发行股份的6.93%；Ong Hui Hui女士、Teo Yan Qi Sharon女士、赖伟杰先生、陈先生、吴先生、赖伟康先生、何先生均因不同权益性质持有3,049,900股，占比6.93%；迅誉控股有限公司持有3,168,500股，占比7.20%[83] - Peh先生持有Kogane Yama Restaurants Pte. Ltd. 80,400股普通股，概约股权百分比为40%[85] - Jaesan Food Holding持有K Food Master Holdings Sdn. Bhd. 200,000股普通股，概约股权百分比为40%[85] - Southern Enterprise持有Kota Bak Kut Teh (SG) Pte. Ltd. 10股普通股，概约股权百分比为10%[85] - 陈先生持有Kota Bak Kut Teh (SRG) Pte. Ltd. 20股普通股，概约股权百分比为20%[85] - Jaesan Food Holdings由Lawrence Tan Wee Ee先生、Rodney Tay Peng - Liang先生、Shenton Yap Wen - Howe先生、Alisa Khoo女士、Kenneth Kok Tsing Kuan先生及Low Teck Hoe分别拥有27.83%、22.32%、22.32%、14.88%、4.65%及8%权益[87] 公司治理与人员相关 - 自2018年7月23日采纳购股权计划至报告日期，公司概无根据该计划授出或同意授出购股，2023年2月28日亦无尚未行使的购股[90] - 公司于本期采纳并遵守GEM上市规则附录十五所载企业管治守则的所有适用守则条文[94] - 本期董事或控股股东及其紧密联系人无从事与集团业务构成竞争的业务，无相关权益及利益冲突[95] - 谢建隆先生于2023年2月28日退任董事[96] - 审核委员会于2018年7月23日成立，包括三名独立非执行董事，周頴楠先生为主席[96] - 审核委员会已审阅未经审核简明综合财务报表及报告，认为按适用准则和规定编制并充分披露[98] - 报告日期执行董事为周君奇先生等5人，独立非执行董事为周頴楠先生等3人[100] 股息相关 - 本期公司无派付或建议派付股息（截至2022年2月28日止三个月及六个月亦无）[38] 餐厅数量相关 - 2022年8月31日自营餐厅总计11间，2023年2月28日及报告日期为6间[50]

财务表现 - 截至2023年2月28日止六个月的收益为4,361千坡元，同比下降36.3%[12] - 截至2023年2月28日止六个月的期内亏损为878千坡元，去年同期为58千坡元[12] - 截至2023年2月28日止六个月的母公司普通權益持有人應佔每股虧損為1.80坡仙，去年同期為0.19坡仙[12] - 公司截至2023年2月28日的母公司拥有人应占亏损为792,000坡元[20] - 公司餐厅运营业务在2023年2月28日止三个月的收益为2,261千坡元，同比下降39.1%[29] - 公司2023年2月28日止六个月的餐厅运营业务收益为4,330千坡元，同比下降36.7%[29] - 公司2023年2月28日止三个月的总收益为2,272千坡元，同比下降38.9%[29] - 公司2023年2月28日止六个月的总收益为4,361千坡元，同比下降36.3%[29] - 公司2023年2月28日止三个月的其他收入为45千坡元，同比下降79.6%[31] - 公司2023年2月28日止六个月的其他收入为139千坡元，同比下降84.8%[31] - 公司2023年2月28日止三个月的汇兑收益净额为69千坡元，去年同期为亏损1千坡元[32] - 公司2023年2月28日止六个月的汇兑收益净额为106千坡元，去年同期为亏损6千坡元[32] - 公司在本期间未派付或建议派付股息[34] - 母公司普通权益持有人应占亏损为121千坡元（三个月）和792千坡元（六个月）[34] - 公司确认期内亏损878,000坡元，较去年同期亏损58,000坡元有所增加，主要由于需求及新食客人数下降[63] 成本与开支 - 截至2023年2月28日止六个月的员工成本为2,070千坡元，同比下降15.7%[12] - 截至2023年2月28日止六个月的折舊及攤銷為581千坡元，同比下降48.3%[12] - 截至2023年2月28日止六个月的财务成本为176千坡元，同比下降56%[12] - 截至2023年2月28日止六个月的租金及相關開支為577千坡元，同比上升56.8%[12] - 截至2023年2月28日止六个月的公用設施開支為215千坡元，同比下降27.6%[12] - 截至2023年2月28日止六个月的市場推廣及廣告開支為11千坡元，去年同期為10千坡元[12] - 截至2023年2月28日止六个月的特許經營及許可費為76千坡元，同比下降28.3%[12] - 公司2023年2月28日止三个月的财务成本为64千坡元，同比下降65.4%[32] - 公司2023年2月28日止六个月的财务成本为176千坡元，同比下降56.0%[32] - 员工成本从去年同期的2.5百万坡元减少至2.1百万坡元，同比下降16.0%，主要由于减薪政策、裁员及三间自营餐厅停止营业[59] - 租金及相关开支从去年同期的368,000坡元增加至577,000坡元，同比增加56.8%，主要由于办公室租金增加[59] - 财务成本从去年同期的400,000坡元减少至176,000坡元，同比下降56.0%，主要由于其他贷款及租赁负债减少[61] 现金流与财务状况 - 公司经营活动所用现金净额为356,000坡元，投资活动所得现金净额为1,047,000坡元[17] - 公司融资活动所用现金净额为779,000坡元，期末现金及现金等价物为49,000坡元[17] - 公司负债净额为7,347,000坡元，流动负债净额为8,652,000坡元[20] - 公司计息银行及其他借款为685,000坡元，贸易及其他应付款项为7,425,000坡元[20] - 公司流动负债净额从2022年8月31日的7.2百万坡元增加至2023年2月28日的8.7百万坡元[66] - 公司总借款从2022年8月31日的651,000坡元增加至2023年2月28日的771,000坡元，主要由于筹集更多债务[69] - 公司将继续依循审慎的政策管理现金结余，以维持稳健的流动资金[71] 业务运营 - 公司计划通过增加分销渠道扩大盈利餐厅的运营，并实施收紧开支控制的措施[21] - 公司总计拥有6间自营餐厅及一间中央厨房，较去年同期的11间有所减少[44] - 公司关闭了5间自营餐厅，原因是经营业绩下滑[45] - 公司将“Chir Chir”品牌授权予印尼授权经营商，以在印尼经营餐厅[46] - 公司餐厅运营收益从去年同期的6.8百万坡元减少至4.3百万坡元，同比下降36.8%[53] - 销售食材收益从去年同期的1,000坡元增加至31,000坡元，主要由于COVID-19限制解除后餐饮及外卖需求增加[55] - 提供特许经营及专利权服务收益从去年同期的8,000坡元减少至零坡元，同比下降100%，主要由于COVID-19导致授权经营商餐馆终止营业[57] - 已用存货成本从去年同期的1.8百万坡元减少至1.1百万坡元，同比下降38.9%，与收益减少成正比[58] - 公司计划通过供股所得款项收购一间餐厅，估计代价金额介乎约20百万港元至24百万港元[74] 股东与股权结构 - 公司总股本为44,000,000股，每股面值0.1港元[41] - 公司董事及最高行政人员中，叶伟汉先生持有公司6.93%的股份[77] - Canola Investment Holdings Limited持有公司6.93%的股份，其中叶伟汉先生拥有23.17%的权益[77][79] - 迅誉控股有限公司持有公司7.20%的股份[82] - 公司董事及最高行政人员中，赖伟杰先生、陈先生、吴先生、赖伟康先生及何先生各自持有公司6.93%的股份[82] - 公司董事及最高行政人员中，Ong Hui Hui女士和Teo Yan Qi Sharon女士各自持有公司6.93%的股份[82] - Peh先生在Kogane Yama Restaurants Pte. Ltd.中持有80,400股普通股，占40%的股权[84] - Jaesan Food Holding在K Food Master Holdings Sdn. Bhd.中持有200,000股普通股，占40%的股权[85] - Southern Enterprise在Kota Bak Kut Teh (SG) Pte. Ltd.中持有10股普通股，占10%的股权[86] - 陈先生在Kota Bak Kut Teh (SRG) Pte. Ltd.中持有20股普通股，占20%的股权[87] - Jaesan Food Holdings的股权分别由Lawrence Tan Wee Ee先生、Rodney Tay Peng-Liang先生、Shenton Yap Wen-Howe先生、Alisa Khoo女士、Kenneth Kok Tsing Kuan先生及Low Teck Hoe拥有27.83%、22.32%、22.32%、14.88%、4.65%及8%的权益[88] - Southern Enterprise由Hong BingMei女士全资拥有[89] 其他 - 公司已从独立第三方获得40,000,000港元（相当于7,119,000新加坡元）的循环贷款融资[21] - 公司已行使供股，详情载于2023年3月31日的招股章程[22] - 公司管理层愿意提供足够的财务支持并寻求投资者以确保公司的持续经营[22] - 公司预计未来12个月内将有充足营运资金满足其现时需求[23] - 公司在本期间收购厂房及设备约189,000坡元，较去年同期的17,000坡元大幅增加[36] - 贸易应收款项总额为178千坡元，其中超过90日的应收款项为86千坡元[39] - 贸易应付款项总额为817千坡元，其中超过90日的应付款项为433千坡元[40] - 公司管理费收入来自关联方和董事分别为56千坡元和81千坡元[41] - 公司于2023年2月28日并无任何重大或然负债及抵押资产[75] - 公司于2023年2月28日并无已订约的租赁装修持有资本承担[73] - 公司于期间内并无作出任何重大投资或重大收购及出售附属公司、联营公司或合营企业[72] - 公司未在报告期内赎回、购买或出售任何上市证券[92] - 公司自2018年7月23日采纳购股权计划以来，未授出或同意授出任何购股权[93] - 公司董事及控股股东在报告期内未从事与公司业务构成竞争的任何业务[97] - 审核委员会已审阅未经审核简明综合财务报表及报告，认为其按适用会计准则、GEM上市规则及其他法律规定编制，并作出充分披露[100]

公司整体财务数据关键指标变化 - 截至2022年11月30日止三个月，公司收益为2089千坡元，去年同期为3127千坡元[5] - 截至2022年11月30日止三个月，公司其他收入为94千坡元，去年同期为691千坡元[5] - 截至2022年11月30日止三个月，公司除税前亏损710千坡元，去年同期溢利44千坡元[5] - 截至2022年11月30日止三个月，公司期内亏损710千坡元，去年同期溢利61千坡元[5] - 截至2022年11月30日止三个月，母公司普通权益持有人应占每股亏损1.53坡仙，去年同期溢利0.13坡仙[5] - 截至2022年11月30日止三个月，期内全面亏损总额为697千坡元，去年同期收益为60千坡元[6] - 2022年9月1日，公司总权益为6498千坡元，2022年11月30日为7195千坡元[8] - 2021年9月1日，公司总权益为3895千坡元，2021年11月30日为3835千坡元[8] - 截至2022年11月30日止三个月，公司总收益为208.9万坡元，较2021年同期的312.7万坡元下降33.2%[17] - 2022年其他收入为9.4万坡元，较2021年的69.1万坡元下降86.4%[21] - 2022年其他收益净额为14.7万坡元，2021年为亏损0.5万坡元[22] - 2022年财务成本为11.2万坡元，较2021年的21.5万坡元下降47.9%[23] - 2022年除税前亏损，较2021年盈利情况变差[25] - 2022年所得税抵免为1.7万坡元，2021年为0.1万坡元[26] - 2022年母公司普通权益持有人应占每股亏损0.0015坡元，2021年为盈利0.000125坡元[29] - 餐厅经营收益本期约210万坡元，去年同期约310万坡元，减少约32.3%[37] - 公司本期确认亏损约71万坡元，去年同期录得溢利6.1万坡元[48] 各条业务线数据关键指标变化 - 公司主要业务活动包括餐厅营运、销售食材、提供特许经营及专利权服务[13] - 2022年餐厅运营收益为206.9万坡元，较2021年的312.2万坡元下降33.7%[17] - 销售食材收益增加约1.3万坡元[39] - 提供特许经营及专利权服务收益由去年同期约4000坡元减至本期零元，减少100%[40] 公司运营成本数据关键指标变化 - 员工成本由去年同期约120万坡元减至本期约110万坡元，减少约8.3%[43] - 租金及相关开支由去年同期约18.3万坡元增至本期32.8万坡元，增加约14.5万坡元[44] - 其他开支由去年同期约58.9万坡元减至本期约46.9万坡元，减少约12万坡元[45] - 财务成本由去年同期约21.5万坡元减至本期约11.2万坡元，减少约47.9%[46] 公司股权结构情况 - 截至2022年11月30日，叶伟汉先生在公司股份中拥有好仓30,499,000股，占已发行股份约6.93%[52] - 截至2022年11月30日，叶伟汉先生在相联法团Canola普通股中拥有好仓2,317股，占约23.17%[54] - Canola由赖伟杰先生、叶先生、何智毅先生、陈千枫先生、吴煜添先生及赖伟康先生分别拥有约33.69%、23.17%、16.85%、12.64%、12.64%及1.01%权益[54] - 截至2022年11月30日，Canola、Ong Hui Hui女士、Teo Yan Qi Sharon女士、赖伟杰先生等在公司股份中拥有好仓30,499,000股，各占已发行股份约6.93%[57] - 截至2022年11月30日，迅誉控股有限公司在公司股份中拥有好仓31,685,000股，占已发行股份约7.20%[59] - 截至2022年11月30日，Peh先生在Kogane Yama Restaurants Pte. Ltd.普通股中拥有好仓80,400股，占约40%[60] - 截至2022年11月30日，Jaesan Food Holdings在K Food Master Holdings Sdn. Bhd.普通股中拥有好仓200,000股，占约40%[60] - 截至2022年11月30日，Southern Enterprise在Kota Bak Kut Teh (SG) Pte. Ltd.普通股中拥有好仓10股，占约10%[60] - 截至2022年11月30日，陈先生在Kota Bak Kut Teh (SRG) Pte. Ltd.普通股中拥有好仓20股，占约20%[60] 公司证券及购股计划情况 - 本期内，公司无赎回任何上市证券，公司或附属公司无购买或出售该等证券[62] - 公司于2018年7月23日有条件采纳购股计划，截至报告日期未授出或同意授出购股，2022年11月30日无尚未行使购股[63] 公司董事及企业管治情况 - 报告期内公司或附属公司未订立安排使董事或联系人通过收购股份或债权证获益[64] - 公司采纳交易必守准则作为董事证券交易行为守则，全体董事确认遵守[65] - 董事会认为公司已采纳并遵守企业管治守则所有适用条文[67] - 报告期内董事、控股股东或其联系人无竞争性业务权益，无利益冲突[68] - 除报告披露外，董事不知2022年11月30日后至报告日期的重大事项[69] - 审核委员会于2018年7月23日成立，由三名独立非执行董事组成，周颖楠为主席[70] - 审核委员会认为未经审核报表及报告按准则编制，已充分披露[70] - 报告日期执行董事为周君奇等5人，独立非执行董事为周颖楠等3人[73] 公司其他基本情况 - 未经审核简明综合财务报表按历史成本基准编制[14] - 公司拥有8间自营餐厅及1间中央厨房[32] - 公司目标顾客群为新加坡及印尼中产阶级大众市场[31] - 公司自独立第三方取得循环贷款融资4000万港元（相当于711.9万坡元）[34] - 截至2022年11月30日，公司并无任何重大或然负债及抵押资产[49]

财务数据关键指标变化 - 公司年度收益为13.3百万坡元，较去年15.4百万坡元下降13.6%[11] - 公司年度亏损为2.6百万坡元，主要由于COVID-19导致的资产减值损失[11] - 餐厅营运收益从1540万坡元减少至1330万坡元，同比下降13.6%[27][28] - 总收益从1543.1万坡元下降至1332.1万坡元，降幅达13.7%[27] - 销售食材收益从1.8万坡元降至1.6万坡元，减少11.1%[27][34] - 特许经营及专利权服务收益从1.6万坡元降至零，完全消失[27][36] - 已用存货成本由4.3百万坡元减少至3.4百万坡元，同比下降20.9%[37] - 毛利由11.1百万坡元增至9.9百万坡元，毛利率由71.8%升至74.4%[38] - 其他亏损净额由2.0百万坡元减少至0.1百万坡元，减幅达95%[39] - 员工成本由5.3百万坡元略减至5.1百万坡元，其中董事酬金由678千坡元降至438千坡元[41][42] - 折旧及摊销由5.3百万坡元减至2.0百万坡元，同比下降62.3%[43] - 租金及相关开支由7.0百万坡元减少至2.4百万坡元，同比下降65.7%[44] - 租赁付款总成本由7,015千坡元减至2,369千坡元，其中使用权资产折旧由3,803千坡元降至1,193千坡元[46] - 财务成本由682,000坡元增至738,000坡元，同比上升8.2%[48] - 年度亏损由6.9百万坡元收窄至2.6百万坡元，减幅62.3%[49] - 总借款由643,000坡元降至562,000坡元，固定年利率为48%[51] 业务运营表现 - 公司拥有1间中央厨房和11间自营餐厅，分布在新加坡多个品牌门店[13] - 公司自营餐厅数量从15间减少至11间，净关闭4间[23] - 关闭餐厅包括Chir Chir一间（2022年7月21日）[25][29] - 关闭NY Night Market两间（2021年10月23日及2022年6月12日）[25][29] - 关闭Sora Boru一间（2022年3月10日）[25][29] - 收益构成中餐厅营运占比99.9%，销售食材占比0.1%[27] - 公司依赖"Chir Chir"及"Masizzim"品牌特许经营权，终止可能造成重大不利影响[61] - 公司业务易受产品责任或食品安全索赔影响[61] - 公司运营可能受员工成本增加及租赁开支上升影响[61] 市场环境与应对措施 - 新加坡团体用餐限制人数从2人逐步增至10人，影响餐饮运营[12] - 公司不再续约或继续经营部分店铺，应对COVID-19不确定性[13] - 收益下降主因COVID-19限制措施及餐厅关闭[28][33][34][36] 战略发展与未来规划 - 公司计划通过获取新特许经营品牌继续发展业务[15] - 公司拟在新加坡中心地带以外区域开设现有品牌餐厅[15] - 公司计划开发更多餐厅品牌并提升信息技术系统[15] - 公司积极寻求拓宽收入来源的潜在商机[15] - 公司计划收购一间餐厅，估计代价介乎20百万港元至24百万港元[63] 公司治理与董事会 - 公司董事及高级管理层包括多名具有丰富金融、餐饮及企业管理经验的专业人士，涵盖投资、保险、银行及餐饮运营等领域[75][77][78][79][82][83][84][88][89] - 公司高级管理层赖伟杰先生曾于2018年1月24日获委任为集团董事，并于2018年2月10日调任为执行董事，2021年2月26日退任执行董事[79] - 公司高级管理层赖伟康先生自2014年11月起担任集团营运总经理，负责监督并协助首席执行官管理集团运营事宜[83] - 公司高级管理层翁集登先生拥有逾13年餐饮行业经验，2015年1月以餐厅经理身份加入集团，2016年1月获委任为高级服务经理[85][86] - 公司高级管理层许明建先生2015年2月以厨房主管身份加入集团，2017年8月获委任为厨房经理[88][89] - 公司高级管理层周明先生2015年2月以初级厨师身份加入集团，2017年8月获委任为厨房经理[89] - 公司独立非执行董事李明扬先生29岁，2021年12月15日获委任，现任友邦保险财富管理经理[78] - 公司独立非执行董事周颖楠先生35岁，2022年6月6日获委任，为香港会计师公会会员，拥有逾十年审计及企业管理经验[78] - 公司董事罗先生自2018年6月起担任万顺集团控股有限公司独立非执行董事，股份于联交所主板上市[77] - 公司董事罗先生自2015年7月起担任伦敦Sealand Capital Galaxy Limited执行主席兼首席财务官，股份于伦敦证券交易所上市[77] - 公司董事会由8名成员组成包括执行董事和非执行董事[103] - 公司董事会在2022年发生多项变动包括何智毅于1月10日辞任行政总裁谢建隆同日获任执行董事[186] - 刘俊杰于2022年10月27日被罢免副主席职务蒋铭晋于10月31日获任副主席[186] - 叶伟汉和谢建隆将于2023年股东周年大会上退任并有资格膺选连任[188] - 全体独立非执行董事（周颖楠罗颂霖李明扬）均被公司确认为符合独立性要求[189] - 董事服务合约为期三年可由任一方提前三个月通知终止[190] 公司治理合规与政策 - 公司已采纳GEM上市规则附录15的企业管治守则并确认本年度完全遵守[97] - 全体董事确认本年度遵守证券交易必守标准[98] - 公司已获得全体独立非执行董事的年度独立性确认函[105] - 主席与独立非执行董事在本年度举行了一次会议[106] - 公司为董事投购了适当的责任保险[107] - 所有董事在首次获委任时接受了正式的入职培训[108] - 所有董事在本年度获得了法律及监管最新资讯的阅读材料[109] - 公司致力于保持执行董事与非执行董事的均衡组合[102] - 公司确认全体董事遵守GEM上市规则的证券交易标准[193] - 公司声明本年度无董事或控股股东涉及与集团业务竞争的利益[198] - 控股股东于2018年签署不竞争契约承诺不从事与集团构成竞争的业务[199] - 公司获得控股股东书面确认其在合规期间遵守不竞争承诺[200] - 独立非执行董事审阅并确认控股股东妥善执行不竞争契约条款[200] 委员会运作与会议出席 - 董事会本年度举行9次会议，周君奇先生出席率100% (9/9)，黄佩琪女士出席率100% (9/9)，罗颂霖先生出席率100% (9/9)[111] - 股东周年大会于2022年2月23日举行，周君奇、黄佩琪、谢建隆、罗颂霖、李明扬均100%出席 (1/1)[111] - 审核委员会本年度举行4次会议，罗颂霖先生出席率100% (4/4)，王竞强先生出席率100% (3/3)[111] - 薪酬委员会本年度举行4次会议，罗颂霖先生出席率100% (4/4)，王竞强先生出席率100% (3/3)[111] - 提名委员会本年度举行4次会议，罗颂霖先生出席率100% (4/4)，王竞强先生出席率100% (3/3)[111] - 刘俊杰先生于2022年10月27日被罢免，本年度董事会会议出席率0% (0/9)，股东周年大会出席率0% (0/1)[111] - 何智毅先生于2022年1月10日辞任，辞任前董事会会议出席率100% (4/4)[111] - 谢建隆先生于2022年1月10日获委任，董事会会议出席率100% (5/5)[111] - 周颖楠先生于2022年6月6日获委任，审核委员会会议出席率100% (1/1)[111] - 李明扬先生于2022年12月15日获委任，董事会会议出席率100% (6/6)，审核委员会会议出席率100% (3/3)[111] - 薪酬委员会于2021年11月26日举行会议检讨董事及高级管理层薪酬事宜[128] - 薪酬委员会举行三次会议就执行董事及独立非执行董事薪酬提供建议[129] - 提名委员会于2021年11月26日举行会议检讨董事会架构规模组成及评估独立非执行董事独立性[133] - 提名委员会举行三次会议就执行董事及独立非执行董事委任提供建议[134] - 提名委员会物色董事候选人时考虑多样性标准包括性别年龄经验文化教育背景专长技能等[137] - 提名委员会通过面试背景调查等程序评估董事候选人合适性[137] 风险管理与内部控制 - 公司委聘外部独立顾问进行内部监控检讨[150] - 董事会每年对风险管理及内部监控系统进行检讨[151] - 集团无内部审核部门[150] - 仅执行董事及财务总监获授权与外部人士沟通[154] - 公司秘书在回顾年度内参加不少于15小时专业培训[156] 股东沟通与股息政策 - 公司2022年度未宣派末期股息与2021年度相同[170] - 公司2022年度未进行慈善捐款与2021年度相同[176] - 公司于2022年8月31日无可供股东分派的储备包括股份溢价及累计亏损[184] - 股东特别大会需由持有不少于10%投票权股本的股东提出要求[158] - 股东查询需通过邮件发送至enquiry@kgroup.com.hk或寄往新加坡总部[162] - 股息政策考虑因素包括财务业绩、股东利益、债务权益比率及流动性状况[175] - 公司注册地开曼群岛法律未规定新股份发行须提供优先购买权[181] - 股东通讯通过财务报告、公告及股东大会等渠道进行披露[163] - 要求书核实后需在两个月内召开股东特别大会[159] 审计与合规 - 批准委聘德博会计师事务所为集团核数师并审阅截至2021年8月31日止年度、截至2021年11月30日止三个月、截至2022年2月28日止六个月及截至2022年5月31日止九个月的财务报表[126] - 外聘核数师德博会计师事务所核数服务费用为117千坡元[145] - 董事确认无重大不确定性影响集团持续经营[147] - 合规期间公司未赎回任何上市证券且无附属公司买卖该等证券[185] 财务结构与风险 - 公司并无重大外币风险，主要交易以新加坡元结算[56] - 公司无任何资本承担（2022年8月31日）[59] - 公司无任何重大或然负债及抵押资产（2022年8月31日）[64] - 公司无重大投资或重大收购及出售附属公司（本年度）[58] - 公司无持有任何资本承担（2021年）[59] - 公司无任何重大或然负债及抵押资产（2021年）[64]

公司整体财务数据关键指标变化 - 截至2022年5月31日止三个月，公司收益为3,511千坡元，去年同期为3,916千坡元[5] - 截至2022年5月31日止九个月，公司收益为10,357千坡元，去年同期为13,023千坡元[5] - 截至2022年5月31日止三个月，公司除税前亏损为621千坡元，去年同期为868千坡元[5] - 截至2022年5月31日止九个月，公司除税前亏损为696千坡元，去年同期为1,506千坡元[5] - 截至2022年5月31日止三个月，公司期内亏损为621千坡元，去年同期为869千坡元[5] - 截至2022年5月31日止九个月，公司期内亏损为679千坡元，去年同期为1,507千坡元[5] - 截至2022年5月31日止三个月，母公司普通权益持有人应占每股基本及摊薄亏损为0.14坡仙，去年同期为0.20坡仙[5] - 截至2022年5月31日止九个月，母公司普通权益持有人应占每股基本及摊薄亏损为0.16坡仙，去年同期为0.35坡仙[5] - 截至2022年5月31日止九 个月，母公司拥有人应占全面亏损总额为694千坡元，去年同期为1,519千坡元[6] - 截至2022年5月31日，公司母公司拥有人应占亏损710,000坡元，处于负债净额及流动负债净额状况[12] - 截至2022年5月31日止三个月和九个月，新加坡企业所得税分别为0千坡元和17千坡元，2021年同期分别为 -1千坡元和 -1千坡元，税率为17%[31] - 本期无派付或建议派付股息，2021年同期也无[33] - 截至2022年5月31日止三个月和九个月，母公司普通权益持有人应占亏损用于计算每股基本亏损分别为 -625千坡元和 -710千坡元，2021年同期分别为 -886千坡元和 -1530千坡元[34] - 集团本期确认亏损约67.9万坡元，较去年同期约150.7万坡元有所减少[52] 各业务线财务数据关键指标变化 - 截至2022年5月31日止三个月，餐厅运营收益为3507千坡元，2021年同期为3900千坡元；截至2022年5月31日止九个月，餐厅运营收益为10344千坡元，2021年同期为12959千坡元[21] - 截至2022年5月31日止三个月，其他收入为104千坡元，2021年同期为312千坡元；截至2022年5月31日止九个月，其他收入为1016千坡元，2021年同期为1661千坡元[25] - 截至2022年5月31日止三个月，其他亏损净额为30千坡元，2021年同期为34千坡元；截至2022年5月31日止九个月，其他亏损净额为36千坡元，2021年同期为112千坡元[27] - 截至2022年5月31日止三个月，财务成本为190千坡元，2021年同期为154千坡元；截至2022年5月31日止九个月，财务成本为590千坡元，2021年同期为487千坡元[28] - 餐厅营运业务在本期和去年同期收益分别约为1040万坡元和1300万坡元，本期较去年同期减少约20%[42] - 销售食材收益由去年同期约1.9万坡元减至本期约0.1万坡元[43] - 提供特许经营及专利权服务收益由去年同期约4.5万坡元减少至本期约1.2万坡元，减少约73%[44] - 已用存货成本从去年同期约360万坡元降至本期约270万坡元，减少约25.0%[46] - 员工成本从去年同期约430万坡元降至本期约380万坡元，减少约12%[47] - 租金及相关开支从去年同期约62.5万坡元增至本期约83.7万坡元，增加约34%[48] - 其他开支从去年同期约214万坡元减至本期约190万坡元，减少约11.4%[49] - 财务成本从去年同期约48.7万坡元增加至本期约59万坡元，增加约21%[51] 公司业务结构及运营情况 - 集团主要经营餐厅运营、销售食材及分特许权、授权/分授权经营业务，运营视为一个可呈报及经营分部即餐厅运营[20] - 集团餐厅运营及销售食材业务位于新加坡，分特许权、授权/分授权经营业务位于印尼[23] - 集团总计拥有12间自营餐厅及1间中央厨房[37] - 集团将“Chir Chir”品牌授权予印尼授权经营商[38] 公司股权结构 - 叶伟汉先生拥有3049.9万股股份，占已发行股份约6.93%[56] - Canola由赖伟杰先生、叶先生等分别拥有约33.69%、23.17%等权益[57] - 叶先生在Canola持有2317股普通股，占约23.17%[58] - 迅誉控股有限公司持有3168.5万股股份，占已发行股份约7.20%[60] - Peh先生持有Kogane Yama Restaurants Pte. Ltd. 80,400股普通股，概约股权百分比为40%[63] - Jaesan Food Holdings持有K Food Master Holdings Sdn. Bhd. 200,000股普通股，概约股权百分比为40%[63] - Southern Enterprise持有Kota Bak Kut Teh (SG) Pte. Ltd. 10股普通股，概约股权百分比为10%[63] - 陈先生持有Kota Bak Kut Teh (SRG) Pte. Ltd. 20股普通股，概约股权百分比为20%[63] - 截至2022年5月31日，已发行股份数目为4.4亿股，赖伟杰先生等六人各自被视为拥有约6.93%已发行股份的权益[64] - Jaesan Food Holdings分别由Lawrence Tan Wee Ee先生等六人拥有27.83%、22.32%、22.32%、14.88%、4.65%及8%权益[69] - Southern Enterprise由Hong BingMei女士全资拥有[69] 公司财务报表编制及审核情况 - 未经审核简明综合财务报表按历史成本基准编制，以坡元呈列[16][17] - 审核委员会于2018年7月23日成立，包括三名独立非执行董事，周颖楠先生为主席[74] - 审核委员会认为未经审核简明综合财务报表及报告按适用会计准则、GEM上市规则及其他法律规定编制，已作出充分披露[76] 公司集资及支持情况 - 多名主要股东将在12个月内为集团提供持续财务支持[13] - 已委聘财务顾问及法律顾问组织集资活动，包括建议供股[14] 公司购股计划情况 - 公司于2018年7月23日有条件采纳购股计划，截至报告日期，未授出或同意授出购股，无购股失效、行使或注销，2022年5月31日无尚未行使购股[67] 除税前亏损涉及项目 - 截至2022年5月31日止三个月，除税前亏损涉及核数师薪酬33千坡元、无形资产摊销9千坡元等；截至2022年5月31日止九个月，除税前亏损涉及核数师薪酬105千坡元、无形资产摊销27千坡元等[30]