报告行业投资评级 - 报告未对食品饮料行业给出明确的整体投资评级 [1][3] - 报告对酒类、饮料、食品子行业均未给出评级 [3] 报告核心观点 - 中央经济工作会议将提振内需置于明年八大重点任务首位 提出制定实施城乡居民增收计划 政策从单纯刺激消费转向“收入分配改革” [6] - 会议首次明确提出“清理消费领域不合理的消费限制” 预计将对过严的公务消费限制进行纠偏 白酒行业需求有望边际改善 [6] - 人口刺激政策首次被明确纳入中央经济会议 长期利好食品饮料板块 [6] - 2026年消费板块有望带来结构性机会 建议关注三条投资主线 [7] 投资策略与推荐主线 - **高景气成长主线**：推荐行业景气度高、具备alpha机会的优质成长公司 包括泡泡玛特、东鹏饮料、万辰集团、古茗、蜜雪集团、西麦食品 [7] - **政策纠偏修复主线（白酒）**：随着不合理消费限制的清理 推荐需求有望边际改善的高端白酒龙头 包括贵州茅台、山西汾酒 [7] - **服务消费扩散主线（餐饮）**：若补贴政策向服务业蔓延 餐饮链板块将直接受益 推荐燕京啤酒、达势股份 [7] 重点推荐公司及评级 - 报告给予10家公司明确投资评级 [3] - **买入评级公司**：贵州茅台、古茗、西麦食品、东鹏饮料、万辰集团、泡泡玛特、燕京啤酒、达势股份 [3] - **增持评级公司**：山西汾酒、蜜雪集团 [3] 重点公司盈利预测 - **贵州茅台 (600519)**：预测EPS从2024年68.64元增长至2027年80.79元 对应PE从21倍降至17倍 [11] - **山西汾酒 (600809)**：预测EPS从2024年10.04元增长至2027年11.66元 对应PE从18倍降至15倍 [11] - **古茗 (01364)**：预测EPS从2024年0.65元增长至2027年1.44元 对应PE从35倍降至16倍 [11] - **蜜雪集团 (02097)**：预测EPS从2024年12.32元增长至2027年21.86元 对应PE从30倍降至17倍 [11] - **西麦食品 (002956)**：预测EPS从2024年0.60元增长至2027年1.28元 对应PE从39倍降至18倍 [11] - **东鹏饮料 (605499)**：预测EPS从2024年6.40元增长至2027年13.49元 对应PE从41倍降至19倍 [11] - **万辰集团 (300972)**：预测EPS从2024年1.71元大幅增长至2027年11.84元 对应PE从105倍大幅降至15倍 [11] - **泡泡玛特 (09992)**：预测EPS从2024年2.36元大幅增长至2027年18.60元 对应PE从75倍大幅降至10倍 [11] - **燕京啤酒 (000729)**：预测EPS从2024年0.38元增长至2027年0.73元 对应PE从32倍降至17倍 [11] - **达势股份 (01405)**：预测EPS从2024年0.42元增长至2027年2.36元 对应PE从163倍大幅降至29倍 [11]

市场整体表现 - 12月12日，受中央经济工作会议利好消息影响，港股三大指数集体收涨，恒生指数涨1.75%盘中重回26000点，国企指数涨1.62%，恒生科技指数涨1.87% [1] - 市场呈现普涨格局，仅药品、环保、铁路及公路、国内零售股、烟草、油气生产商等少数板块下跌 [2] - 南向资金当日净卖出52.87亿港元，其中港股通（沪）净卖出65.95亿港元，港股通（深）净买入13.09亿港元 [20] 科技与互联网板块 - 大型科技股集体上涨，网易-S涨4.20%，腾讯控股涨2.41%，阿里巴巴-W涨2.32%，小米集团-W涨1.85%，百度集团-SW涨1.78%，京东集团-SW涨1.14%，快手-W涨1.05%，美团-W微涨 [3][4] - 游戏软件板块表现突出，上涨3.96% [3] 电力设备与新能源板块 - 电力设备股走强，东方电气涨13.59%，哈尔滨电气涨11.37%，上海电气涨8.68%，东北电气涨5.88%，金风科技涨2.34% [4][5] - 华泰证券指出，全国统一电力市场建设加速推进，预计“十五五”期间电网投资有望达到4万亿元以上，较“十四五”期间的2.8万亿元显著提升 [5] 金融板块 - 大金融股全线上涨，保险板块涨2.82%，银行板块涨0.53%，证券及经纪板块涨3.42% [3] - 保险股普涨，中国太保涨5.68%，中国人寿涨5.52%，中国平安涨3.66% [8][9] - 瑞银报告指出，国家金融监管总局发布《关于调整保险公司相关业务风险因子的通知》，强化了鼓励长期耐心资本的政策导向，有助提振市场情绪 [9] - 香港本地银行股渣打集团、汇丰控股再度刷新历史新高，汇丰市值站上2万亿港元 [1] 贵金属板块 - 黄金及贵金属板块上涨3.55%，铝板块上涨4.03% [3] - 黄金股上扬，中国白银集团涨5.80%，山东黄金涨3.76%，紫金矿业涨3.75% [6][7] - 消息面上，美联储降息落地，金银价格再度走强，现货黄金涨至4285美元/盎司，现货白银突破64美元/盎司，续刷历史新高 [7] 消费与地产板块 - 餐饮股集体活跃，达势股份涨3.96%，九毛九涨3.61%，海底捞涨2.85%，百胜中国涨2.52% [10][11] - 中央经济工作会议明确坚持内需主导，建设强大国内市场，重点政策包括深入实施提振消费专项行动，制定实施城乡居民增收计划等 [11] - 内房股上涨，龙光集团涨4.40%，富力地产涨3.03%，中国海外发展涨1.27% [12][13] - 中央经济工作会议确定明年要着力稳定房地产市场，因城施策控增量、去库存、优供给，鼓励收购存量商品房重点用于保障性住房等 [13] 医药板块 - 药品板块下挫，海普瑞跌7.21%，先声药业跌4.03%，东阳光药跌3.51%，恒瑞医药跌3.01% [14][15] - 个股方面，轩竹生物-B股价盘中大涨25.19%至96.9港元创上市新高，收盘涨超7%报82.95港元，市值近430亿港元 [16][17] - 轩竹生物-B近日宣布，其自主研发的创新药吡洛西利片首次纳入《国家基本医疗保险、生育保险和工伤保险药品目录(2025年)》，该目录将于2026年1月1日正式执行 [19] 市场展望 - 招商证券指出，2026年港股市场的核心驱动力将转向“新供给创造新需求”，源于科技创新、产业升级以及财政模式转型 [22] - 叠加中美流动性双宽松、估值处于洼地等有利条件，恒生指数2026年有望实现10%-15%的温和上行空间，呈现“慢牛”格局 [22]

行业政策与宏观环境 - 消费提振政策明确将“服务消费”作为重点方向并持续加码 其中餐饮是服务消费季活动的核心内容 [1] 行业基本面与市场表现 - 餐饮收入在社会消费品零售总额中的占比逐步提升 2024年占比达到12% [2] - 餐饮收入增速弹性高于社零整体 2023年餐饮收入增速为20% 高于社零总额增速7% 2024年餐饮收入增速为5% 高于社零总额增速4% [2] 国际对标与行业趋势 - 日本外食产业规模在1997年达到29.07万亿日元峰值后持续下降 至2019年为26.27万亿日元仍未恢复峰值 期间咖啡店与快餐销售额表现相对较好 [3] - 日本餐饮板块在资本市场估值溢价明显 截至2025年11月底 餐馆在日本消费者服务板块中市值占比为43% 较2014年提升9个百分点 头部餐饮公司市盈率均在25倍及以上 [3] - 日本餐饮行业下行期呈现三大变化：追求极致性价比与维护消费者体验的平衡 通过供应链与门店运营实现极致效率 以及通过多品类融合形成餐饮巨头以实现协同效应 [3] 重点推荐公司及逻辑 - 百胜中国：凭借长期持续迭代的运营能力 具备穿越周期能力 [1] - 小菜园：处于门店扩张期 且具备较强团队及供应链运营能力 [1] - 海底捞：处于调整改革期 但团队仍有较强执行力 [1] - 达势股份：所处赛道空间大 且门店处于高势能扩张阶段 [1]

公司股份发行 - 达势股份于2025年12月5日发行了3.12万股普通股股份 [1] - 此次发行的股份依据2022年首次公开发售前计划的股份期权进行 [1]

公司股份发行 - 达势股份于2025年12月5日根据其2022年首次公开发售前计划的股份期权发行了3.12万股普通股股份 [1]

股份情况 - 2025年11月30日已发行股份（不含库存）131380696，库存股份为0[3] - 2025年12月2日发行新股3000，占比0.0023%，每股53.14港元[3] - 2025年12月5日发行新股31195，占比0.0237%，每股46港元[4] - 2025年12月5日结束时已发行股份（不含库存）131414891，库存为0[4]

股本与股份数据 - 公司本月底法定/注册股本总额为5亿美元[1] - 上月底已发行股份131,182,465股，本月底131,380,696股，增加198,231股[3] - 2022年首次公开发售前计划上月底股份期权5,667,128股，本月底5,239,528股，减少427,600股[4] 股份激励与行权 - 2022年第一次股份激励计划上月底和本月底结存股份期权均为2,948,663股[4] - 本月行使427,600股购股权，公司发行198,231股股票满足行权[4] - 本月行使期权所得资金911.8626万港元[5] 可能发行股份 - 2021年计划受限制股份单位本月底可能发行或转让股份17,442股[6] - 2022年第一次股份激励计划股份奖励本月底可能发行或转让股份46,802股[6] 股份变动总结 - 本月增加已发行股份总额198,231股[7] - 本月库存股份总额增减为0股[7]

财务表现 - 上半年实现收入25.93亿元人民币，同比增长27% [2][3] - 净利润为6592.4万元人民币，同比大幅增长504.4% [2][3] - 除所得税前利润为1.10097亿元人民币，同比增长169.2% [3] - 经调整净利润为9142万元人民币，同比增长79.6%，利润率提升1.0个百分点至3.5% [3] - 门店层面经营利润率为14.6%，同比提升0.1个百分点 [3] 市场拓展与门店网络 - 上半年净新增门店190家，新进驻9个城市，门店网络扩展至48个城市，门店总数达1198家 [4] - 截至2025年9月30日，公司在51个城市运营1283家门店，已完成全年300家开店目标的约100% [5] - 门店分布中，515家位于一线城市，683家位于非一线城市 [4] - 公司早期发展聚焦北京，后陆续布局华南、华东，但以一线及新一线市场为主 [4] 下沉市场战略成效 - 非一线城市门店销售额为15.09亿元人民币，同比增长46.6%，增速远高于一线城市的7.2% [5] - 非一线城市销售额占总收入比例提升，一线城市门店销售额为10.85亿元，占比41.8% [5] - 下沉市场的布局是公司扭亏为盈并实现快速增长的重要原因 [4] - 公司计划将一线市场验证成功的高效配送模式复制到新兴市场 [6] 历史背景与转型 - 达美乐于1997年进入中国市场，但早期发展不温不火，品牌知名度落后于竞争对手 [4] - 2017年达势股份获得特许经营权后，解决了经营权分散问题，为后续发展奠定基础 [4] - 在2020年至2023年期间，公司累计亏损近10亿元人民币，直至2024年才实现扭亏为盈 [4] 产品与营销策略 - 公司通过口味丰富、支持DIY搭配以及打折促销活动吸引消费者 [5] - 未来将继续通过产品创新与营销升级激活消费动能，持续推出新品及限时活动 [6] - 外送是公司4D战略的重要组成部分，致力于推行“30分钟必达”承诺 [6] 行业竞争与挑战 - 披萨对国内消费者并非主食，消费频率有限 [5] - 市场竞争加剧，品牌可能通过更大优惠力度吸引消费者，导致价格战和盈利空间受压 [6] - 公司需在激烈竞争中保持业绩增长并建立优势 [6]

公司股份发行 - 达势股份于2025年11月28日根据2022年首次公开发售前计划的股份期权发行了8.44万股普通股股份 [1]

公司股份发行 - 公司于2025年11月28日根据2022年首次公开发售前计划的股份期权发行8.44万股普通股股份 [1]