PepsiCo, Inc. (NASDAQ:PEP) is one of the stocks Jim Cramer offered insights on. A caller expressed concern over the stock purchased at $149, noting its continued decline despite a $4 billion investment from Elliott Management, and asked whether to hold, buy more, or exit the position. Cramer said: “Right here at 141, it is bottoming… You know it’s that 4% yield… That 4% yield brings people in because it’s a safe yield, and I think that management is getting energized to do some good things. You own that s ...

公司发展历程 - 瑞幸咖啡曾因财务造假事件被做空机构指控 并于2020年承认高管虚增2019年销售额3.1亿美元[2] - 公司因此从纳斯达克退市 被美国证券交易委员会处以1.8亿美元罚款并进入破产程序[2] - 公司通过重组从破产中恢复 并成功取代星巴克成为中国最大咖啡连锁品牌[3] 业务运营现状 - 公司总部位于中国厦门 目前运营26,200家门店 主要分布在中国大陆和香港地区[3] - 海外市场包括新加坡6家门店 马来西亚16家门店以及7月新开的纽约2家门店[3] - 采用无收银员运营模式 客户必须通过移动应用下单支付 并通过大幅折扣策略扩大客户基础[4] 财务市场表现 - 尽管在场外市场交易 公司市值仍达到100亿美元 日均交易量约190万股[5] - 过去12个月股价上涨94% 表现优于同期上涨62%的Dutch Bros 远超其他同业公司[6] - 2025年内股价累计上涨47% 是同期内唯一实现正增长的咖啡类股票[6] 产品与服务 - 除传统咖啡饮品外 还销售咖啡果汁混合饮料 浓缩咖啡 抹茶拿铁及轻食产品[4]

**行业与公司覆盖** * 行业覆盖中国消费品行业 特别是必需食品板块 包括调味品 冷冻食品 方便面 饮料 肉类和零食等多个子行业[2] * 涉及公司包括调味品与冷冻食品公司（海天味业 安井食品 天味食品等） 肉类与零食公司（双汇发展 万洲国际 统一 康师傅 卫龙 洽洽食品等）[2][6] **核心观点与业绩回顾 (Q2 2025)** * 调味品与冷冻食品行业Q225面临挑战 因消费放缓 特别是餐饮渠道（2B）需求疲软导致主要公司销售不振 但有利的原材料价格使多数公司毛利率扩张 然而被显著更高的销售与营销费用所抵消 覆盖公司中仅海天味业业绩超预期 其他均符合或低于预期[2] * 方便面与饮料方面 尽管康师傅和统一受益于有利的原材料成本推动饮料毛利率扩张 在Q225实现强劲利润增长 但预计Q3竞争加剧将挑战两家公司的饮料销售 7-8月调研显示康师傅销售额同比下滑（面条业务同比低个位数增长 饮料业务同比中个位数下滑） 统一销售额同比持平（面条业务同比低个位数增长 饮料业务同比低个位数下滑）[2] * 肉类与零食方面 万洲国际Q225业绩超预期 其美国 中国和欧洲业务表现良好 预计美国业务持续强劲（尤其是超预期的生猪养殖盈利能力）和中国业务复苏将推动Q3保持韧性 卫龙H125业绩超预期 得益于蔬菜制品强劲增长和严格的成本控制 预计Q3将维持15-20%的收入增长 洽洽食品Q2利润率因种子和坚果的原材料成本压力而令人失望 预计Q3收入同比持平 毛利率环比略有改善 但实质性盈利反弹仍需耐心 行业首选为万洲国际和卫龙[2] **需求追踪数据** * 8月中国餐饮销售额同比微增2.1%（Q2/7月同比分别为+5.1%/+1.1%） 其中规模以上餐饮销售额8月同比微增1.0%（Q2/7月同比分别为+10.6%/-0.3%） 中国年初至今餐饮销售额同比增长3.6% 规模以上餐饮销售额同比增长2.8%[3] **成本追踪数据** * 8月除奶粉 棕榈油和面粉外 多数农产品和包装材料成本趋势继续有利 大豆价格同比下降13% 糖价同比下降6% 包装材料价格亦呈下降趋势（玻璃-17% PET-12%）[4] * 重点关注奶粉同比价格涨幅放缓（上涨19% 对比Q2/7月的27%/23%） 棕榈油同比价格增长持续（19% 对比Q2/7月的10%/12%） 面粉价格同比转正（8月+1% 对比Q2/7月的-4%/-1%）[4] * 8月专有成本追踪指数显示：调味品同比下降9% 冷冻食品同比下降2% 零食（对应旺旺）同比上升11% 方便面同比上升4%[4] **估值与风险** * 中国必需食品板块关键风险包括：需求复苏弱于或强于预期 成本通胀或通缩 改革成果差于或好于预期 竞争格局变化 对多数覆盖公司采用DCF估值法[48] * 万洲国际采用分类加总估值法（SOTP） 其风险包括整合Smithfield业务的能力 与A股上市公司利益冲突 国际运营 贸易壁垒 行业风险包括农产品和牲畜价格波动 疾病爆发 食品安全与行业法规 更高的环保合规成本[49] * 卫龙采用DCF估值法 下行风险包括需求萎缩 中国经济意外放缓 针对年轻一代的辣味零食法规 竞争加剧 更严格的电商法规 新品开发失败 消费者口味变化和健康担忧 上行风险包括人均可支配收入改善和零食支出意愿增加 原材料价格稳定[50] **其他重要信息** * 报告由UBS Securities Asia Limited编制 分析师认证其观点独立且薪酬不直接与具体观点挂钩[53] * 报告包含大量图表数据 展示餐饮销售额同比增速 各类成本指数（调味品 冷冻食品 零食 方便面）以及关键原材料价格（大豆 糖 味精 面粉 PET 玻璃 棕榈油 奶粉等）的走势和同比变化[7][8][10][11][12][13][15][16][17][18][19][20][21][22][24][25][26][27][28][29][30][31][32][33][35][36][37][38][39][40][41][42][44][45][47] * 报告提供了详细的覆盖公司估值摘要表 包含评级 目标价 当前价 市值 预期市盈率 股息收益率 净资产收益率和股权自由现金流收益率等数据[6]

核心财务表现 - 第四季度调整后每股亏损2美分 远低于市场预期的每股收益4美分及去年同期的13美分收益[3] - 净销售额3.633亿美元 同比下降13.2% 低于市场预期的3.75亿美元[4] - 有机销售额下降10.8% 完全由销量/组合下降11个百分点驱动 定价保持稳定[4] 盈利能力指标 - 调整后毛利润7430万美元 同比下滑24.1% 毛利率收缩290个基点至20.5%[4] - 调整后EBITDA为1990万美元 同比暴跌49.7% EBITDA利润率下降390个基点至5.5%[5] - 销售及行政费用6740万美元 同比下降6.7% 但占销售额比例上升130个基点至18.6%[5] 区域业绩分析 - 北美地区销售额2.058亿美元 同比骤降20.8% 有机销售额下降14.4%[6] - 北美调整后毛利润3950万美元 下降32.6% 毛利率收缩340个基点至19.2%[7] - 国际销售额1.576亿美元 微降1.0% 有机销售额下降5.9%[9] - 国际调整后毛利润3480万美元 下降11.7% 毛利率收缩270个基点至22.1%[11] 产品类别表现 - 零食类有机销售额下降19.1% 主要受持续动销挑战和分销损失影响[12] - 婴幼儿食品类有机销售额下降9.3% 北美和国际市场果泥销售均表现疲软[12] - 饮料类有机销售额下降3.1% 北美茶饮和欧洲自有品牌非乳制品饮料销售不振[13] - 餐食准备类有机销售额下降7.6% 北美油脂坚果酱和英国素食产品下滑抵消酸奶增长[13] 战略转型举措 - 正在实施全面业务转型计划 重点简化运营和优化产品组合[1] - 开展深入投资组合评估以释放股东价值 同时积极降低成本[2] - 加强核心品类聚焦 包括零食、婴幼儿食品、饮料和餐食准备[1] - 优化分销网络并提升数字化能力以强化市场执行[2] 资产负债状况 - 期末现金及等价物5440万美元 长期债务6.972亿美元 股东权益4.75亿美元[15] - 季度经营现金流净流出260万美元[15] - 过去三个月股价上涨25.7% 跑赢行业2.5%的跌幅[15]

财务数据和关键指标变化 - 第四季度有机净销售额同比下降11% 主要由北美和国际业务下滑驱动 其中销量组合下降11个百分点 价格持平[24] - 调整后毛利率为20.5% 同比下降约290个基点 主要受销量组合下降 成本通胀和较高贸易支出影响 部分被生产效率提升抵消[24] - 销售及行政费用下降7%至6700万美元 主要因员工相关费用减少 占净销售额比例从去年同期的17.3%升至18.6%[24] - 调整后EBITDA为2000万美元 较去年同期的4000万美元下降 调整后EBITDA利润率为5.5%[26] - 第四季度自由现金流为流出900万美元 去年同期为流入3100万美元 主要因现金盈利下降[30] - 净债务为6.5亿美元 杠杆比率按信贷协议计算升至4.7倍[31] 各条业务线数据和关键指标变化 - 零食业务有机净销售额下降19% 主要因销售速度挑战和分销损失[28] - 婴幼儿产品有机净销售额下降9% 主要因北美和国际市场的果泥产品疲软[28] - 饮料业务有机净销售额下降3% 主要因北美茶饮和欧洲自有品牌非乳制品饮料疲软[29] - 餐食准备业务有机净销售额下降8% 主要因北美油脂和坚果酱以及英国无肉产品疲软[29] - 北美业务有机净销售额下降14% 调整后毛利率下降340个基点至19.2% 调整后EBITDA从2100万美元降至1000万美元[27] - 国际业务有机净销售额下降6% 调整后毛利率下降270个基点至22.1% 调整后EBITDA从2700万美元降至2100万美元[27] 各个市场数据和关键指标变化 - 北美市场面临零食业务销售速度挑战和分销损失 同时餐食准备产品销售也有所下降[4][27] - 国际市场受湿婴儿食品全行业疲软和异常温暖天气影响汤类销售 但英国整体业务获得市场份额[5] - 欧洲非乳制品饮料业务中自有品牌表现疲软 但Joya品牌在季度中继续获得份额[29] 公司战略和发展方向和行业竞争 - 实施区域运营模式 减少全球基础设施 将供应链管理和创新等职能下放至区域[8] - 退出无利可图或低利润业务 包括北美无肉类别和Yves产品线[11][12] - 简化产品组合 计划将茶类产品从91种配方减少到55种以下[11] - 加强创新 pipeline为近期最强 包括Garden Veggie产品改造 Heartleaf新格式和Celestial Seasonings健康茶平台[13][15][16] - 实施收入增长管理措施 在北美和国际业务中推行定价行动[16][17] - 提高数字能力 电子商务成为增长最快渠道 北美增长10% 英国在线汤类份额从31%增至34%[20] 管理层对经营环境和未来前景的评论 - 公司面临短期挑战 包括通胀环境下定价行动不足 导致成本结构膨胀和决策缓慢[6] - 行业面临全类别疲软和天气等外部因素影响 但国际业务仍是亮点[5] - 预计通过成本削减和市场获胜行动 下半年业绩将比上半年更强[33] - 第一季度净销售额和调整后EBITDA预计与第四季度相似 自由现金流预计为净流出[33] 其他重要信息 - 重组计划范围扩大 预计到2027财年重组费用增至1-1.1亿美元[25] - 已与高盛进行战略评估 旨在最大化股东价值 可能退出或出售结构上处于劣势的业务[12] - 电子商务投资加速 预计2026财年增长达到或超过类别增长率[20] - 库存天数从2023财年的82天和2024财年第四季度的79天升至88天 成为改进重点[30] - 应付账款天数从2023财年的37天和2024财年第四季度的52天改善至65天 目标达到70天以上[30] 问答环节所有提问和回答 问题: 如何在资产负债表更加紧张的情况下管理再投资需求[36] - 公司通过积极驱动P&L各杠杆来创造财务灵活性 将投资聚焦于最高回报的领域[37] - 解锁运营模式带来显著额外节省 同时更严格地实施收入增长管理和定价 信贷协议提供更多空间[38] 问题: 2026财年EBITDA的最低水平以维持新信贷协议[39] - 未提供具体数字 但指出第四季度杠杆率为4.7倍 新协议提供5.5倍的上限 有舒适缓冲空间[39] 问题: 与两年前的Hain Reimagined计划相比 本次转型的不同之处[44] - 本次更注重决策和行动 而非仅仅人员 流程和结构 包括全产品组合定价 创新加速和本地授权[45][46][47] - 创新pipeline更强大 运营模式更注重区域 empowerment 继续驱动供应链生产力和营运资本改善[47][48] 问题: 2026财年杠杆率的走势和高水位时间点[49] - 预计第一季度现金流出 成本聚焦行动的好处将在下半年更明显 库存管理也有潜力改善现金流[50][51] 问题: 战略评估中发现的增值潜力领域[53] - 战略评估仍在进行中 但已采取果断行动简化组合 如退出Yves和实施产品组合管理评审[54][55] 问题: 下半年改善是否需要行业趋势改善 以及SKU精简的量化影响[56] - 改善来自所有举措 包括组合简化 创新 生产力和收入增长管理 SKU精简将驱动显著利润率改善[57][58] 问题: 零食业务分销损失的原因[60] - 零食业务需要持续创新 news 公司正聚焦产品改造 包装升级和数字营销 零售商对新产品反应积极[61][62] 问题: 欧洲自有品牌非乳制品饮料表现疲软的原因[63] - 第四季度初出现疲软 但季度末恢复增长 业务聚焦价值和创新 如植物基奶油和barista新品[64][65] - 未失去客户 类别仍在增长 预计2026年随着新合同和创新继续改善[66] 问题: 新区域运营模式的人员需求和重组时间表[68] - 两个区域为北美和国际 运营模式注重精益总部和区域授权 更多是关于扩大管理跨度和减少层级而非新招聘[69][70] - 重组正在进行中 大部分变更将在10月1日至11月1日生效[74][75] - CEO任命由董事会决定 与战略评估同步进行 现任CEO完全投入并致力于推动增长[75][76] 问题: 如果收入未恢复 P&L和资产负债表重组的灵活性[79] - 重组旨在创造财务灵活性以推动增长 同时投资于产品 收入增长管理和数字能力[81][82] - 运营模式节省提供燃料和应急空间 继续驱动生产力支持毛利率[84] 问题: 人员成本削减是否包含在6000万美元生产力中 以及效益实现时间[87] - 12%的SG&A削减是生产力数字之外的增量 将在本财年逐步建立 第四季度达到全面运行率[87][88] 问题: 销售稳定的时间表[89] - 通过创新 收入增长管理和数字能力加速销售 SKU精简主要针对对整体销售贡献小的产品[90][91] - 从落后位置起步 先实现销售稳定 然后逐步转向增长[92]

核心财务表现 - 第四季度净销售额3 633亿美元 同比下降13% 低于分析师预期的3 715亿美元[1] - 第四季度有机净销售额下降11% 主要受销量和产品组合下滑影响[1] - 全年净销售额15 6亿美元 同比下降10% 有机销售额下降7%[5] - 全年净亏损扩大至5 31亿美元（每股5 89美元） 上年同期亏损7 500万美元（每股0 84美元）[5] - 调整后EBITDA从1 55亿美元降至1 14亿美元[5] 季度业绩细节 - 第四季度计入2 52亿美元税前非现金减值支出[2] - 调整后净亏损200万美元（每股0 02美元） 低于市场预期的每股收益0 03美元[2] - 北美销售额下降21%至2 06亿美元 有机销售额下降14%[3] - 国际销售额持平于1 58亿美元 但有机销售额下降6%[4] 产品类别表现 - 零食类别第四季度下降23% 全年下降20%[4][6] - 婴幼儿产品第四季度下降7% 全年下降4%[4][6] - 饮料类别第四季度持平 全年下降3%[4][6] - 餐食准备第四季度下降6% 全年下降3%[4][6] - 个人护理第四季度暴跌49% 主要因计划退出该业务[4] 现金流与资产负债 - 全年经营活动产生净现金2 200万美元 远低于上年同期的1 16亿美元[6] - 自由现金流第四季度为负900万美元 全年为负300万美元[6] - 总债务从7 44亿美元降至7 05亿美元 净债务为6 50亿美元[6] 管理层战略 - 公司采取果断行动优化现金流 去杠杆化资产负债表 稳定销售额并提高盈利能力[7] - 转型战略侧重于产品组合优化 创新 定价策略 收入增长管理和数字化能力提升[7]

这份电话会议纪要涉及中国消费品行业 特别是食品饮料和必需消费品板块 以下是详细的关键要点总结 涉及的行业和公司 * 行业覆盖中国消费品行业 包括酒类 啤酒 乳制品 饮料 零食 宠物食品 调味品 冷冻食品和猪肉等子行业[1][2][8] * 提及的具体公司包括白酒类的贵州茅台 五粮液 泸州老窖 山西汾酒 酒鬼酒 水井坊 洋河股份 今世缘 珍酒李渡 金沙酒业 啤酒类的华润啤酒 青岛啤酒 百威亚太 重庆啤酒 饮料类的农夫山泉 东鹏饮料 康师傅 统一 乳制品类的伊利股份 蒙牛乳业 飞鹤 零食类的盐津铺子 卫龙美味 三只松鼠 洽洽食品 旺旺 宠物食品类的中宠股份 佩蒂股份 乖宝宠物 以及调味品类的海天味业 千禾味业 涪陵榨菜 安琪酵母 冷冻食品类的安井食品 三全食品 和猪肉类的万洲国际 双汇发展等[8][9][13][41][43][45][46][48][49][50][51][52][53][55] 核心观点和论据 行业需求与趋势 * 行业整体需求疲软 第二季度至第三季度初的需求趋势普遍疲弱 受政策和天气因素拖累[1][2] * 领先企业与落后企业之间的分化加剧 强者恒强[1][9] * 7月以来的价值股轮动帮助受压最严重的板块实现估值重估 覆盖的白酒股简单平均上涨24% 而A股白酒指数上涨16% MSCI中国指数上涨13%[1] * 8月食品CPI同比下降4.3% 需求可见度取决于价格和潜在再通胀的步伐[1] * 具有较高餐饮渠道 exposure 的品类 啤酒 白酒 仍面临压力 但白酒观察到政策正常化后略有缓解 8月零售额降幅较6-7月收窄[2][15] * 饮料 啤酒 零食公司正在将资源重新分配到即时配送 仓储会员店和折扣店等渠道以增加销量[2] * 宠物食品行业继续受益于向高价值细分市场和自有品牌的稳定转变[16] 公司表现与战略 * 顶级企业继续在白酒 啤酒 乳制品和预制菜领域整合市场份额[9] * 海天味业公布稳健增长 毛利率扩张超预期 而千禾味业继续下滑[9] * 华润啤酒凭借超预期的高端和次高端产品销量维持增长 降低了餐饮渠道的 exposure[9] * 农夫山泉在所有品类中加强了地位 特别是在饮用水领域夺回了显著份额[9] * 盐津铺子在批发杂货店/CVS渠道实现约50%以上的增长[16] * 中宠股份计划在未来三年内将国内销售额翻一番 以自有品牌为主导[50] * 乖宝宠物国内品牌目标在2025年下半年保持30%以上的同比增长[50] 盈利能力与成本 * 预计成本顺风将在下半年继续支持盈利能力 啤酒 乳制品 饮料 酱油和部分预制菜 但环比规模较小[10] * 啤酒公司通过更严格的商业纪律和效率提升来加倍努力实现利润率扩张 并保持更理性的竞争[10] * 新渠道 如O2O/B2B扩张 在现阶段对利润率稀释不明显 主要因其有助于销量增长和规模经济 甚至可以通过在新渠道提供更多高端产品来提升产品结构[10] * 宠物食品的利润率前景仍然向好 得益于高端产品结构扩张 稳定的销售比率以及产能布局转变和产能爬坡带来的成本效率[48] 估值与投资偏好 * 覆盖的必需消费品公司目前交易于2026年预期市盈率20倍 市值加权平均 相对于25-27年预期收益复合年增长率14% 简单平均 并提供3.3%的2026年预期平均股息收益率[8] * 行业偏好继续倾向于饮料 结构性增长 其次是宠物食品 渗透率提升和高端化 在12个月范围内看好乳制品 短期再平衡 和啤酒 增长顺序复苏[13] * 看好的股票包括东鹏饮料 乖宝宠物 中宠股份 持续强劲的产品周期驱动营收 海天味业 强大的市场领导地位和份额增长 华润啤酒 青岛啤酒H股 万洲国际 康师傅 因股息收益率和估值不高[13] 其他重要内容 近期关键观察点 * 四中全会后的政策方向以及地方餐饮激励措施在中秋/国庆节期间的扩大规模 及其对宴席流量的转化 家庭 vs 官方/商业[11] * 白酒中端/大众SKU的销售动能[11] * 持续的利润率纪律 促销强度 渠道组合和足迹优化 尤其是在成本顺风减弱的情况下[12] 渠道变革 * 公司在新渠道发展方面取得进展 例如华润啤酒的O2O 山姆会员店 胖东来贡献了个位数百分比的啤酒销量 蒙牛的2B销售预计在2025年达到100亿元人民币 约占销售额的12% 同比增长双位数 伊利在线/O2O/会员店渠道销售额占比达到30%[41] 风险因素 * 报告详细列出了覆盖范围内每家公司的估值方法和关键风险 例如政策变化 竞争加剧 成本压力 需求复苏不及预期等[57][58][60][61][63][64] 数据追踪 * 提供了啤酒 饮料 乳制品和宠物食品行业的详细月度数据追踪 包括销量增长 市场份额变化 原材料价格和产量等[18][19][20][21][22][23][24][26][27][28][29][30][31][32][33][34][35][36][37][38][39][40]

公司业务与定位 - 公司是一家生产营销饮料和方便食品的企业 提供零食、谷物、乳制品和饮品 [2] 投资观点与市场表现 - 公司被评价为一家卓越的增长型公司 适合作为多元化投资组合中的成长股配置 [1] - 股价从两年半前的196美元下跌至142美元 跌幅显著 当前股息收益率接近4% [1] - 激进对冲基金Elliott Management已斥资40亿美元建仓 成为重要股东并寻求推动公司变革 [1] 行业比较与替代机会 - 尽管承认公司具有投资潜力 但部分人工智能股票被认为具备更大的上涨潜力和更低的下行风险 [2]

财务表现预期 - 第四季度营收共识预期为3.754亿美元 同比下降10.4% [1] - 第四季度每股收益共识预期为4美分 同比大幅下降69.2% [2] - 2025财年全年营收预期为15.7亿美元 同比下降9.5% [3] - 2025财年全年每股收益预期为15美分 同比下降54.6% [3] - 公司过去四个季度平均负面盈利意外达28.1% [2] 北美市场挑战 - 北美业务面临执行挑战 特别是零食、婴幼儿食品和Celestial Seasonings茶饮品类 [4] - 促销活动效果不佳 贸易支出效率低下 俱乐部和大众零售商渠道竞争激烈 [4] - Earth's Best配方奶粉销售恢复速度低于预期 茶饮季节开局疲软 [4] - 零售商货架调整 健康零食领域竞争加剧 促销活动消费者反应冷淡 [5] - 2025财年有机净销售额预计下降5%-6% 调整后EBITDA预期约1.25亿美元 [5] 国际业务与战略举措 - 国际业务恢复增长 品牌汤品、非乳制品饮料和酸奶等品类表现强劲 [6] - 公司正简化组织结构 提升供应链效率 [6] - 加强定价纪律 扩展数字和电子商务能力 [6] 同业公司比较 - The Chef's Warehouse三季度营收预期9.813亿美元 同比增长5.4% [9] - Philip Morris三季度营收预期106.7亿美元 同比增长7.7% [12] - Kraft Heinz三季度营收预期62.8亿美元 同比下降1.7% [14]

行业与公司 * 纪要涉及大中华区消费行业 涵盖UBS覆盖的73家公司[2] * 重点公司包括永辉超市、泡泡玛特、老铺黄金、古茗、安踏、农夫山泉、华润啤酒、燕京啤酒、海底捞、百威亚太、牧原股份、温氏股份、贵州茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖、洋河股份、水井坊、伊利股份、蒙牛乳业、中国飞鹤、海天味业、颐海国际、涪陵榨菜、安井食品、绝味食品、卫龙美味、中国宠物食品、中宠股份、RLX、思摩尔国际、周大福、李宁、特步、美的集团、海尔智家、石头科技等[2][7][8][9][10][11][12][13][14][15][16][18][19][20][21] 核心观点与论据 整体业绩与盈利预测修正 * H125行业加权平均收入同比增长11% 净利润同比增长12% 但净利润增速较Q125的16%有所放缓[2] * 73家公司中37家获正面EPS修正 36家遭负面EPS修正 正面修正占比从Q1财季的60%降至51% 但仍高于H124的41% 显示盈利分化加剧[2] * 新消费公司（如永辉超市、老铺黄金、泡泡玛特、古茗、安踏、石头科技）引领正面EPS修正 其中永辉超市因潜在2026年扭亏预期获未来12个月最大EPS上调[2] * 多数必选消费公司（白酒、调味品）和家电公司因需求复苏放缓、竞争加剧及补贴退坡而表现不佳[2] * MSCI中国指数年内回报达30% MSCI中国可选消费指数年内回报22% 受新消费公司韧性需求和盈利势头支撑 MSCI中国必选消费指数回报19% 受整体需求疲软拖累[2] 子行业表现与展望 **农业** * H125生猪价格同比基本稳定 生产成本因生产率改善而下行 牧原和温氏业绩符合预期 受益于成本效率[7] * 牧原继续削减母猪产能 温氏Q2暂停新增母猪产能 反映行业聚焦提升质量的战略[7] * 牧原将H125股息支付率提升至47.5%（2024年为42.4%）[7] * 牧原目标年底成本降至11元/公斤[7] **白酒** * Q225白酒行业出现明显分化 收入、净利润和订单量整体大幅下滑[8] * 高端板块展现韧性 贵州茅台收入/净利润同比增7%/5% 毛利率90% 五粮液增0.1%/-7.6% 汾酒增0.4%/-14%[8] * 泸州老窖和古井贡酒收入/净利润同比分别降8%/11%和14%/12%[8] * 水井坊收入降31% 净亏损扩大 洋河收入/净利润降44%/63%[8] * 渠道去库存和产品结构降级驱动盈利下滑 尤其次高端板块[8] * 预计行业从Q425起潜在复苏 因政府相关实体禁酒压力缓解带来渠道补库存[8] * 长期仍面临人口结构和消费行为变化带来的结构性下行压力[8] **啤酒** * H125燕京啤酒、青岛啤酒、华润啤酒收入/净利润同比增+6%/+45%、+2%/+7%、+1%/+23% 受益于高端产品增长（如青岛啤酒、U8、喜力）及渠道执行力提升[9] * 百威亚太Q225收入/标准化EBITDA同比降3.9%/4.5% 因中国即饮渠道需求持续疲软及运营去杠杆[9] * 重庆啤酒Q225收入/净利润同比降2%/13% 因产品结构降级导致ASP下行[9] * 预计百威亚太继续在中国推动非即饮渠道高端化 并看好H225韩国啤酒需求上行空间[9] **饮料** * 现制茶饮连锁如蜜雪冰城和古茗H125业绩大幅超预期 收入强劲增长+39%和+41% 由门店扩张和同店销售增长（部分受益外卖补贴）驱动[10] * 展望H225 品类扩张（尤其咖啡）将成为关键增长驱动 帮助品牌拓宽用户基础 门店扩张仍是战略重点 蜜雪冰城推进幸运咖布局[10] * 包装饮料仍面临激烈竞争 农夫山泉收入增+16% 毛利率因低基数和有利原材料成本扩至60%[10] * 中国食品收入增+8% 由汽水和能量饮料驱动[10] * 华润饮料收入/净利润降十几% 毛利率因竞争加剧、产品结构不利及销售费用高企而收缩[10] * 预计功能饮料仍是增长领域 但包装饮料面临结构性逆风 因现制茶饮连锁激进扩张及竞争加剧压制利润率[10] **调味品与冷冻食品** * Q225行业受消费疲软（尤其2B渠道）挑战 导致主要企业Q2销售低迷[11] * 有利原材料价格转化为多数公司毛利率扩张 但基本被显著更高的销售营销费用和费用率抵消[11] * 覆盖公司中仅海天味业H125业绩超预期 颐海国际符合预期 涪陵榨菜/仲景食品/安井食品不及预期[11] * 展望H225 预计整体需求无显著改善 因餐饮消费仍疲软（部分因禁酒）[11] * 颐海国际为最看好标的 因预计H225第三方2B及海外业务增长加速[11] **乳制品** * H125液态奶销售仍承压 因消费者需求低迷[12] * 婴儿奶粉显现复苏迹象 受新生儿数量回升和行业整合支撑[12] * 原奶价格保持低位 帮助扩大毛利率但亦加剧行业竞争压力[12] * H125蒙牛业绩符合预期 伊利小幅超预期[12] * 两家公司液态奶销售下滑 奶粉和冰淇淋板块录得同比增长[12] * 伊利婴儿奶粉市占率排名第一 实现双位数增长[12] * 两家公司营业利润率因原奶成本下降和更 disciplined 费用管理而扩张[12] * 伊利指引全年销售低个位数增长及9%净利润率[12] * 蒙牛预计销售中高个位数下滑 2025年营业利润率持平[12] **其他食品（方便面、包装肉制品、零食）** * H125食品公司表现分化[13] * 方便面板块 统一业绩超预期 收入韧性增长且利润率扩张 康师傅符合预期 销售因提价后份额流失而下滑 但利润因饮料业务原材料价格有利而体面增长[13] * Q325预计两家公司饮料业务面临竞争加剧压力 但利润率状况仍具韧性[13] * 包装肉制品板块 万洲国际/双汇发展业绩均超预期 美国业务持续强劲且国内业务环比改善[13] * 零食板块 卫龙美味业绩超预期 蔬菜制品强劲增长且成本控制严格 绝味食品不及预期 因销售加速下滑及运营费用率扩大而承压[13] * 板块内最看好万洲国际和卫龙美味[13] **宠物食品** * Q225国内宠物食品市场维持强劲增长势头 由消费升级和养宠渗透率提升驱动[14] * 海外销售因关税相关逆风而放缓[14] * 中宠股份和乖宝宠物Q2销售均超预期 受自有品牌强劲增长及海外表现超预期支撑[14] * 两家公司国内销售均实现40%同比增速 且毛利率扩张 由品牌认知度提升、快速产品创新和针对性营销策略支撑[14] * 高端化对利润率改善贡献显著[14] * 海外市场 中宠股份表现优于乖宝 受益于其海外制造布局扩张[14] * 为 mitigating 关税风险 两家公司H225将出口美国的产品从中国转移至东南亚[14] * 中宠股份通过扩大产能和在墨西哥建新厂进一步强化北美布局[14] * 两家公司指引H225国内销售继续强劲增长30-40%[14] * 海外市场 中宠因全球布局扩张保持信心 乖宝因持续关税担忧而态度更谨慎[14] **新型烟草** * Q225RLX（收入/净利润同比+40%/+60%）和思摩尔（H125收入/净利润同比+18%/-28%）雾化产品收入强劲增长 受益于全球监管有利[15] * 认为RLX将继续受益于国内外监管顺风 且收购Totally Wicked未来将对海外收入贡献更大[15] * 预计思摩尔H225雾化收入在美国执法加强背景下增长 但短期盈利能力可能受更高研发费用压制[15] * 将持续关注Hilo9月在日本全国推广后的表现[15] **餐饮** * 谨慎消费和O2O补贴导致餐饮表现分化 达势股份和小菜园超预期 百胜中国（运营效率驱动利润率扩张 资本支出指引下调）符合预期 海底捞毛利率（新品牌和外卖业务潜力）不及预期 九毛九不及预期[16] * 外卖业务曝光度高且管理能力强的 mass-market 品牌普遍 outperformed[16] * 达势股份因 overhead 运营杠杆超预期[16] * 管理层按市场成熟度提供门店销售表现数据 显示新市场高基数 回应市场对Q2整体同店销售转负的担忧[16] * 投资者对公司增长故事积极但担忧宏观不确定性和股票低流动性[16][17] * 认为 long-only 投资者普遍比对冲基金更积极[17] **食品零售** * O2O补贴和门店改造加剧竞争[18] * O2O普及导致更少消费者从头做饭[18] * 认为大卖场因门店数较少而受损更多 这降低了其线上能见度和外卖覆盖区域[18] * 高鑫零售管理层分享三年改造计划并强调公司高股息支付[18] * 投资者对董事长分享的 disciplined 计划和展望感到鼓舞 尽管公司面临外卖竞争的短期压力[18] * 永辉超市Q2亏损符合预期 预计2025年因投资和门店改造临时关闭导致同比亏损加深 但看到2026年扭亏潜力[18] **专业零售** * 泡泡玛特和名创优品Q2业绩均超预期 因利润率更高[19] * 泡泡玛特管理层对净利润率指引、新产品品类（mini Labubu）和毛绒玩具产能急剧提升的评论带来正面 surprise[19] * 名创优品评论Q3同店销售因低基数和 vinyl 毛绒玩具品类强劲需求而在中美加速[19] **运动服饰** * 李宁和安踏业绩超预期 特步符合预期[20] * 但安踏管理层评论Q3销售趋势更弱 导致指引下调[20] * 户外品牌Q3需求仍非常强劲 全年指引上调[20] **珠宝** * 老铺黄金市场预期自7月因毛利率担忧而下调 H1业绩符合下调后预期[21] * 股息政策鼓舞人心 但市场质疑其现金紧张下的 rationale[21] * 认为8月25日产品价格约12%的提价可能不足以抵消毛利率压力 尤其考虑过去一周金价上涨[21] * 周大福6月财季销售符合预期 估计7月和8月同店销售为正[21] * 管理层维持全年中个位数同店销售增长、低中个位数同比收入增长及FY26营业利润率同比降60-100基点的指引[21] 其他重要内容 宏观环境与政策 * 2025年7月中国社会消费品零售总额同比增长4.0% 较2024年7月的2.7%加速[3] * 7月餐饮收入同比增长1.1% 低于一年前的3.0% 反映外卖补贴将需求从堂食转移的影响[3] * 不过度担忧补贴潜在退坡 因餐饮和现制饮料连锁继续通过门店和品类扩张驱动增长 同时增强自身线上渠道能力以拓宽客户触达和改善流量[3] * 自7月以来中国政府推出支持政策提振消费 预计为H2消费行业提供顺风 包括全国育儿补贴和个人消费贷款1个百分点利息补贴（UBS估计一年额外带来5550亿人民币消费）[3] * UBS经济学团队预计2025年GDP增长4.7% Q3同比增4.5-5% Q4同比低于4%[3] 投资偏好与策略 * 偏好五类股票：1) 受益于刺激国内消费政策的股票 如餐饮（百胜中国、达势股份）及其供应商如调味品公司（颐海国际）、饮料公司（古茗、中国食品、百润股份）、啤酒商（百威亚太、青岛啤酒、华润啤酒） 2) 提供体面股东回报的价值股（万洲国际） 3) 结构性增长机会（泡泡玛特、中宠股份、卫龙美味、高鑫零售、安踏、RLX、石头科技） 4) 海外盈利上行和全球扩张的家电制造商（石头科技、美的集团、海尔智家） 5) 受益生猪价格复苏的农业公司（牧原和海大集团 海大亦从海外增长获益）[4] 风险提示 * 中国消费行业关键风险包括：1) 需求复苏弱于或强于预期 2) 成本通胀或通缩 3) 改革结果差于或好于预期 4) 竞争格局变化[27]