央视网消息：金秋九月，遍地丰收。各地坚持农业农村优先发展，完善强农惠农富农政策，强化农业科技装备支撑，着力提升农业综 合生产能力，推动秋粮收获有序推进。 黑龙江：多地水稻开镰 订单农业让收储提速 眼下，黑龙江省的秋收工作陆续展开，各地水稻相继开镰收获。在北大荒集团红旗岭农场，收割机穿梭于稻田之间，水稻收割、装车 一气呵成。由于提前与粮食企业签订了种植订单，水稻刚从田间收回，便被直接运往收储企业，这样不仅省去了粮食囤积的中间环 节，更让水稻收获进度显著提速。 宁夏平罗：新技术新农机促进增产增收 这几天，宁夏各地的水稻陆续开始成熟，正式进入收割季。在平罗县的黄河两岸，12万亩稻田金黄璀璨。收割机在稻田间往复穿梭， 割稻、脱粒、装车一气呵成。今年，该片区的水稻在种植过程中，主推水稻精量穴播技术、科学施肥增效、水稻智能化栽培等技术， 亩产达到1000斤左右。 新疆阜康：玉米丰收秸秆打包 农作物资源循环利用 眼下，新疆阜康市的11万亩玉米陆续迎来了采收季。农机轰鸣、农户忙碌，田间地头满是丰收的景象。玉米收割机可一次性高效地完 成茎秆切割、摘穗、脱粒、秸秆粉碎等多项作业，不仅大幅缩短了采收周期，还极大地降低了人工成本。粉 ...

云南野生菌行业概况 - 云南野生菌资源占全国可食用种类的90%以上，种类超过1000种 [1] - 野生菌上市旺季为每年5月雨季开始后，7月中下旬达到价格低点 [9][12] - 全国最大交易市场云南木水花野生菌交易中心日供应量从50吨增至80吨，价格随供应量增加下降 [10][12] 野生菌餐饮市场 - 特色餐厅推出全菌宴，包含10种菌类制作的12道菜品，如傣味包烧鸡油菌、盐烧罐罐牛肝菌等 [2][4][8] - 经典菜品汽锅鸡采用松茸菌，通过特制汽锅蒸制保留原汁原味 [6] - 暑期将迎来野生菌全面上市期，餐饮消费需求预计增长 [8] 野生菌品种与加工 - 热门交易品种包括牛肝菌、鸡枞、松茸、青头菌等 [10] - 鸡枞被称为"菌中之王"，是高端宴席常用食材 [8] - 加工方式注重保留本味，如芭蕉叶包烧、陶瓷罐盐烧等特色工艺 [2][4] 野生菌安全防控 - 云南有毒野生菌达200种，其中20余种剧毒，鹅膏类和亚稀褶红菇致死率超80% [14] - 创新风险分级机制，划定7个高风险地区和49个中风险地区 [15] - 鉴别毒蘑菇口诀："头上戴帽子、腰间系裙子，脚上穿靴子" [17] - 烹饪需炒熟煮透，避免凉拌或饮酒同食 [19]