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韩式泡菜锅底料
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现在是做饭最好的时代
虎嗅· 2025-08-27 13:10
最近在网上冲浪,看到峰哥的一个直播cut,标题是"做一日三餐是穷人最大的悲哀"。大意是人生苦短,时间宝贵,做菜两小时,吃饭十分钟,穷人的时 间都应该用来赚钱,做饭是大浪费。 峰哥是"性压抑"教父,但教父真的不太懂家庭生活,也不太懂做饭。一日三餐怎么吃,与贫穷关系不大,与人的生活状态有关。如果家庭成员人数≥3,就 不可能天天下馆子或者外卖。况且现在的餐馆,同质化越来越严重。出去吃饭,我只感到厌倦和无聊。 要我说,新时代,就要勤做饭;何以解忧,唯有做饭。食物不仅是果腹,食物关乎热爱与爱。如果你热爱做饭,没有比现在更好的时代了——简单好吃的 菜式,无数的美食博主都已经帮你探索了;丰富易得的食材、酱料和厨具,厂家都帮你生产出来了;精神压力大,做饭是最完美的轻体力劳动,厨房是发 挥创造力的小道场,你心无旁骛地使刀、用火,煎炸炒煮炖,你不再是现代都市格子间里面目苍白的麻瓜,你是厨房里的魔法师。 如果你不爱做饭,只是为了让家人吃得干净丰富健康,那你就更加伟大了——花费时间和心力,设计菜单,进行采买,在厨房里忍受无异于一场酷刑的闷 热和油烟。每一个家庭成员都应该明白:有人给做饭吃,是世界上最值得感恩的事情之一。 在家庭分工合 ...