雪山老腊肉
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四川成都大邑县:一群年轻人在雪山小城书写文旅大业
新浪财经· 2025-12-20 23:09
文章核心观点 - 四川省成都市大邑县通过支持青年创业与文旅融合 推动乡村振兴和经济发展 青年创业者利用当地资源禀赋 在食品 民宿 餐饮 文化体验等领域进行创新实践 并与县域发展目标形成协同效应 [1][2][3][4] 青年创业实践与业态 - 青年创业者古显清在海拔约1800米的山区制作并推广“雪山老腊肉” 今年产量已近两万斤 并带动周边村民增收 [1][3] - 创业者冯科在安仁古镇开设贵州酸汤火锅店 坚持从贵州采购特色食材 [2] - 返乡青年钟晨辉耗时3年打造“宴喜”民宿 旨在提供“回家”的体验感 [2] - 创业青年李飞漾将古镇百年公馆改造为咖啡博物馆 推出“丞相咖啡” 将三国文化融入现代消费场景 [2] - 海归创业青年周香羽通过“归谷计划”建设乡村产业综合体 提供品猕猴桃酒 窑烤面包等体验吸引客人 [3] 创业模式与赋能支持 - 古显清利用互联网和短视频进行内容创作与产品销售 实现从个人尝试到带动村民参与的转变 [3] - 当地创业氛围呈现良性配合与共生 个体之间并非单纯竞争 这有助于吸引并留住年轻人 [2] - 共青团大邑县委搭建多元化创新创业平台 提供“青创计划” “蓉青贷”等金融政策与产品 并举办青年人才政策推介会等活动为青年赋能 [3][4] 区域资源与发展战略 - 大邑县是成都市下辖县 拥有安仁古镇 西岭雪山等丰富文旅资源 是全国县域旅游综合实力百强县 四川省天府旅游名县 [2] - 大邑县位于成都平原向川西北高原过渡地带 [2] - 当地将“文商旅体”深度融合发展摆在突出位置 致力于将文旅资源优势转化为经济发展优势 [2][3]