事件概述 - 阿宽食品代工的麻六记270g规格酸辣粉出现个别粉饼发白、发霉现象，引发社交平台热议和产品下架召回 [1] - 公司发布官方声明，确认问题并启动召回程序 [2] 问题产品与召回细节 - 问题产品集中在2025年6月16日、6月18日两个生产批次 [2] - 问题原因为生产过程中消杀环节存在不足，可能导致部分产品受环境细菌污染 [2] - 所有存在质量风险的该规格产品已全部下架 [1][2] - 召回范围限定于上述两个批次生产的270克规格麻六记酸辣粉 [2] - 公司承担全部退货费用并提供相应经济补偿 [1][3] 公司整改措施 - 公司已全面整治生产质量管理，加强消杀工艺管控，升级质量实时监测流程 [3] - 后续将以更高标准管控生产全环节 [3] 阿宽食品公司背景 - 四川白家阿宽食品产业股份有限公司成立于2016年，注册资本约9289万人民币 [4] - 公司主打新型方便食品的研发、生产和销售，主要产品包括方便面、方便粉丝、方便米线和自热食品 [4] - 自有品牌包括"阿宽"和"白家陈记" [4] - 公司通过"定制销售模式"为麻六记、百草味、李子柒等品牌提供贴牌代工服务 [4] - 公司直接持股11家公司，均为存续状态 [4][7] - 司法案件信息显示，公司曾因买卖合同纠纷、产品责任纠纷、服务合同纠纷等案由被起诉 [4]