抽检概况 - 广东省市场监督管理局组织抽检7类食品共1246批次样品，合格样品1230批次，不合格样品16批次，不合格率为1.28% [2] - 抽检食品类别包括饮料、蔬菜制品、水果制品、食糖、餐饮食品、食用农产品和食用油、油脂及其制品 [2] - 不合格问题主要涉及微生物污染、农药残留、重金属污染、食品添加剂超范围超限量使用及其他指标问题 [2] 微生物污染问题 - 中山名仕饮用水有限公司生产的长光包装饮用水和东莞市众源饮品有限公司生产的乐宝泉包装饮用水均检出铜绿假单胞菌不符合标准 [4] - 广州市花都区花山付山烧腊店使用的汤碗检出大肠菌群和阴离子合成洗涤剂不符合标准，中山市横栏镇莫颜瑜食店使用的碟子检出大肠菌群不符合标准 [4] - 广州紫薇喜宴酒楼有限公司销售的爽滑净斋肠菌落总数不符合广东省食品安全地方标准 [4] 农药残留问题 - 佛山市蜂集超市有限公司销售的指天椒和海丰县家得乐商贸有限公司销售的西瓜红（甘薯）分别检出噻虫胺和噻虫嗪不符合标准 [4] - 汕头鹏泰超市有限公司销售的红尖椒检出克百威和噻虫胺不符合标准，其销售的橄榄检出戊唑醇和乙酰甲胺磷不符合标准 [4] 重金属污染问题 - 潮州市潮安区中泰食品有限公司生产的九制话梅和佛冈县石角镇晨斌商行销售的新生姜均检出铅（以Pb计）不符合标准 [4] - 佛山市蜂集超市有限公司销售的本地姜检出镉（以Cd计）不符合标准 [4] 食品添加剂问题 - 怀集富兴食品厂（普通合伙）生产的酸甜荞头和德庆县品味食品有限公司生产的黄瓜榨均检出二氧化硫残留量不符合标准 [3] - 广东雅如食品有限公司生产的八仙果检出柠檬黄和相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符标准 [3] 其他指标问题 - 广东恒青健康产业科技有限公司生产的红糖不溶于水杂质不符合食品安全国家标准规定 [3]