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荔枝排骨
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中医推介“荔枝煲鸡”火爆全网! 网友:没有一样水果可以逃出广东人的餐桌
南方农村报· 2025-06-27 10:33
中医食疗文化传播 - 佛山市第二人民医院中医科副主任医师林锦春的荔枝煲鸡汤教学视频在南方农村报微信视频号播放量突破400万次[2][3] - 视频展示具体配方:半只鸡 荔枝10颗左右 红枣桂圆适量 生姜两片[13] - 林医生专业解答网友疑问 指出荔枝核可入药有理气止痛功效 但孕妇建议去核[20][21][22] 荔枝美食创新趋势 - 荔枝煲鸡汤走红后 网民创意开发出多种荔枝创新菜式[24] - 包括粤式荔枝咕噜肉 荔枝排骨 贝贝瓜荔枝凤尾虾 荔枝炒虾仁 荔枝牛肉卷等[26][27][28] - 反映广东地区将水果融入烹饪的独特饮食文化[7][8] 中医食疗注意事项 - 荔枝食用过量易上火 中医理论中荔枝皮有清热去火功效[31][32][33] - 但荔枝皮煮水可能引发过敏反应 且存在农残风险[35][36] - 建议有明显上火症状者咨询专业医师[37]