大会概况 - 第十届中国特殊食品大会于10月23日-26日在西安召开，汇聚超三千位行业代表 [2] - 大会主题为"'拾'光织锦不啻微芒 砺行致远启新章"，围绕科技前沿转化应用、创新突破、安全法规等议题展开 [2] - 大会现场举办了《中国特殊食品新质生产力》书籍发布仪式，公司凭借在新产品创新、供应链渠道突破、数字化客户服务及可持续发展等方面的表现成功入选该书案例 [2] 公司参与及展示 - 公司作为大会支持方设置展台，展示百年传承的"自然滋养"理念及"牧场到餐桌"全产业链管理 [1] - 展出的明星产品包括皇家美素佳儿、皇家美素佳儿莼悦、皇家美素佳儿旺玥和美素佳儿源悦等 [1][3] - 重点展示今年4月推出的高端有机婴幼儿配方奶粉"皇家美素佳儿莼悦"，该产品拥有全链路四重有机认证 [1] 科研成果分享：婴幼儿配方奶粉创新 - 公司提出从奶源关注酪蛋白矿化水平，因矿化水平影响酪蛋白消化，婴配粉热加工导致的牛乳蛋白糖基化反应会影响乳蛋白消化 [4] - 创新举措包括优选奶源进行配方工艺优化以调控酪蛋白钙化水平，以及采用"生乳冷链直送、一次成粉"工艺以减少蛋白糖基化水平 [4] - 公司与江南大学联合研究发现在婴配乳粉中调控HMOs/GOS的DP组成，可选择性促进婴儿肠道优势双歧杆菌生长，缩小与母乳喂养婴儿的肠道菌群差异 [6] - 该研究在种水平维度解析双歧杆菌代谢GOS的全路径，为开发更适合中国婴幼儿的配方产品提供科学依据 [6] 行业展望与承诺 - 公司认为过去十年是中国特殊食品行业飞速发展、规范发展的十年，公司是亲历者和共建者 [8] - 公司承诺将持续分享前沿研究成果，为消费者带来更优质的产品与服务，携手各方助力行业高质量发展 [8]

公司管理层与战略调整 - 张展红出任菲仕兰专业营养品中国总裁近8个月，此前曾在惠氏、达能等奶粉企业负责市场销售业务 [1] - 公司中国区连续4年实现双位数业绩增长，但行业竞争加剧促使内部提出"聚焦、敏捷和凝聚力"三大核心策略 [1] - 聚焦策略包括强化牧场、奶源等核心优势的消费者沟通，敏捷策略侧重快速响应市场需求并加速新品推出，凝聚力策略旨在提升团队效能 [1] 行业动态与市场表现 - 2024年婴配粉行业整体销售额下降5.9%，2025年Q1降幅收窄至0.8%，其中一二阶段奶粉及超高端品类实现正增长 [2] - 行业回暖部分归因于中国消费者对龙宝宝的偏好，但结婚登记数同比下降20%至610万对仍对未来出生率构成压力 [2] - 新生代父母更关注奶源品质、功能属性及情绪价值，公司推出视频化服务热线增强消费者互动 [2] 财务数据与区域发展 - 2024年公司总收入下降1.1%至129亿欧元，但营业利润增长至5.27亿欧元，净利润增至3.21亿欧元 [3] - 专业营养业务收入同比增长6%至12.18亿欧元，运营利润大增16.4%至2.27亿欧元，主要受中国美素佳儿品牌驱动 [3] - 中国作为核心市场将获得更多自主权，考虑将产品检测环节本地化以提升新品效率 [3]

行业活动 - 中国乳制品工业协会第三十一次年会暨2025年中国乳业技术博览会在南京举办 主题为"创新引领消费 促进全民营养健康" 集中展示最新科研成果和前沿技术 [1] - 同期举办"2025乳业嘉年华·乳品消费季"活动 激发消费热情 引领乳品消费新时尚 [1] - "2025世界牛奶日·全国乳品营养周"科普宣传启动仪式举行 公司高级副总裁杨国超参与 [1][3] 乳脂研究成果 - 公司营养负责人刘艳指出婴幼儿营养品开发需考虑"好消化"的脂肪 天然乳脂配方喂养的婴儿脂肪酸便皂更少 钙流失更少 大便规律性更好 [2] - 强化乳铁蛋白的乳脂基配方奶粉可有效降低婴儿感冒 发热和过敏性疾病发生率 [2] - 乳脂保护因子群支持肠道屏障发展和成熟 支持免疫功能 调节炎症反应 [2] 低聚糖研究成果 - 公司高级研究员孙本风指出HMOs是生命早期营养创新重点 添加HMOs的种类和数量成为差异化竞争关键 [4] - GL-HMO（3'-GL 4'-GL 6'-GL）对肠道健康和免疫健康有益 [4] - 添加GOS的婴幼儿配方奶粉能提供多种健康益处 [4] 产品组合 - 皇家美素佳儿含高活乳铁蛋白及近40种天然乳脂保护因子 助力宝宝免疫健康 [6] - 美素佳儿源悦含5重HMO母乳低聚糖 采用自家牧场Novas牛乳全阶段100%一次成粉 [6] - 皇家美素佳儿莼悦通过四重权威有机认证 实现"从牧场到餐桌"全链路有机可溯源 [6] 公司战略 - 公司基于154年乳业经验 致力于生命早期营养基础研究与技术转化 [4] - 将继续加速创新 深挖中国市场需求 开发高品质功能性多元化产品 [6]