投资评级 - 首次覆盖给予"买入"评级 [1][9] 核心观点 - 公司通过新工厂智能制造升级和工艺改进推动成本结构优化 2025H1毛利率提升至51.99%（同比增加3个百分点）[7] - 门店优化策略采取"关小店开大店"模式提升消费体验 同时加速拓展线上渠道与国际市场 [8] - 盈利预测显示2025-2027年归母净利润持续增长 预计同比增速分别为10.56%/13.11%/14.65% [9][12] 财务表现 - 2025H1总营收10.15亿元（同比减少4%）归母净利润0.75亿元（同比增长30%）[6] - 2025H1销售费用率同比下降2个百分点至32.87% 管理费用率同比上升1个百分点至6.56%[7] - 预测2025-2027年EPS分别为0.37/0.42/0.48元 对应PE分别为19/17/15倍[9][12] 业务发展 - 纯燕窝产品2025H1营收8.97亿元（同比减少3%） 燕窝+及+燕窝产品营收1.11亿元（同比减少11%）[8] - 线上渠道以抖音和小红书为核心增长引擎 海外门店已拓展至美国纽约和新加坡[8] - 通过定制燕窝粥等产品布局KA渠道 成功入驻Ole、天虹、华润万家等商超系统[8] 盈利预测数据 - 预计2025-2027年营业收入分别为20.36/21.31/22.65亿元[12] - 预计2025-2027年归母净利润分别为1.73/1.95/2.24亿元[12] - 净资产收益率（ROE）预计从2025年21.43%提升至2027年23.51%[12]

核心观点 - 中金维持燕之屋跑赢行业评级及7.7港元目标价 因业务核心优势与稀缺性未变 但下调2025/2026年盈利预测3.0%/7.8% [1] - 公司1H25营收同比下滑4.22%至10.15亿元 归母净利润同比增长29.58%至7526.1万元 利润超预期主因费用控制及低基数效应 [1][2] 财务表现 - 1H25毛利率提升3.5个百分点 销售费用率同比下降1.6个百分点 因代言相关宣传活动减少 [2] - 税率同比上升6.6个百分点至29.6% 受利润增长及销售费用抵税因素扰动 [2] - 2025年预测市盈率19.7倍（当前股价）vs 19.5倍（目标价） 2026年17.0倍（当前）vs 16.8倍（目标） [1] 渠道表现 - 线上渠道收入6.32亿元（同比-1.3%）占比提升 因产品性价比及渗透率优势 [1] - 线下渠道收入3.82亿元（同比-8.8%） 门店数量与单店营收分别同比下降3.8%/5.2% 受消费疲软及人流不足冲击 [1] 产品结构 - 纯燕窝产品收入8.97亿元（同比-3.2%） 燕窝+及+燕窝产品收入1.11亿元（同比-11%） [1] - 核心单品燕窝粥销售额4382万元（同比+6.3%） 延续增长态势 [1] 未来展望 - 线上渠道势能持续 线下业务积极调整 燕窝粥新品表现稳健 [2] - 宏观消费若修复 公司有望通过渠道优势实现高增长弹性 [2]