公司业务发展 - 公司主理人于2023年9月底萌生创业想法，在龙江乡稻田公园旁租赁牛棚开设咖啡店，并于2023年国庆节开业[3] - 咖啡店开业后迅速成为网红打卡点，经营短短一个多月即实现营业收入5万余元[3] - 2025年，公司利用新租赁的牛棚和10亩流转耕地，依据许可在田埂上扩充空间，新增步道和农特产品展示区，丰富了业务形态[5] - 公司为吸引淡季客源，在咖啡店内增设农特产品体验区，汇聚周边优质特产，让游客实地体验[6] - 公司计划未来引入更多龙陵周边农产品及非物质文化遗产，并探索多样化展示方式，同时计划种植麦子以形成季节性景观吸引游客[6] 行业与市场环境 - 龙江乡乡村旅游发展迅速，其稻田公园景区和万亩茶园景区入选2025中国美丽乡村休闲旅游行(秋季)精品经典路线[5] - 2025年稻花鱼节期间，龙江乡接待游客达38.6万人次，实现旅游收入5400余万元[5] - 龙江乡农特产品“红细软米”与“稻花鱼”双双入选全国名特优新农产品名录[5] - 龙陵县《挖掘农耕文化资源促进农业生态产品价值实现案例》入选农业农村部第一批农业生态产品价值实现典型案例，是当地农业现代化转型的例证[5] 经营业绩与市场反应 - 咖啡店在2025年稻花鱼节期间，单日销售额突破1万元[5] - 咖啡店已成为游客争相打卡的景点，并在特定活动期间吸引大量游客回归，参与休闲活动[6]

行业模式 - 采用"以鱼养田、以稻护鱼"生态循环模式 不使用化肥农药[3] - 鱼群啄食害虫与杂草 排泄物转化为天然肥料 稻株为鱼提供遮阴 落花浮萍作为鱼饵[3] - 实现一水两用 一田双收 土地越种越"年轻"[3][5] 产业规模 - 稻花鱼养殖总面积达3万亩[5] - 每亩稻田收获稻花鱼30多斤[3] - 按鲜鱼每斤50元价格计算 每亩田增收1500多元[3] 产品特征 - 稻花鱼在梯田环境中养殖 森林覆盖率90%以上 山泉灌溉[3] - 常年云雾缭绕 负氧离子浓度高达每立方厘米6万个以上[3] - 鱼肉兼具稻香与清甜 口感独特[3] 销售渠道 - 通过手机直播接单 生态大米和稻花鱼订单如潮水般涌入[5] - 产品直达全国餐桌 订单全卖光[3][5] - 县政府将稻花鱼养殖作为生态产业扶持发展[5] 地理环境 - 位于江西抚州市乐安县金竹畲族乡 地处武夷山余脉[3] - 拥有层层叠叠的梯田地貌[1][3] - 通过改造低洼田 冷浸田发展养殖产业[5]