公司业务与市场地位 - 主营坚果炒货、果干蜜饯、粮油谷物和南北干货分装业务 [3] - 2015年4月成立 拥有自有生产厂房和先进包装设备 [3] - 产品进入天虹、华润等大型商超 并建立线上线下销售网络 [3] - 获"江西省制造业单项冠军"称号 是行业佼佼者 [4] 行业挑战与转型动因 - 消费者需求变化：年轻人追求传统味道与极致体验（快速下单、发货、售后） [5] - 市场竞争加剧：电商崛起使竞争延伸至线上 供应链效率与成本控制成关键 [5] - 传统管理模式面临订单处理、库存管理和成本控制的多重压力 [5] 数智化转型方案 - 采用用友YonSuite平台构建数智化中台 实现业务全环节可视化与可追溯 [8] - 通过MRP需求预测模型实时采集销售和库存数据 智能排产避免产能过剩或不足 [8] - 实现多SKU库存的批次、位置和状态实时监控 提升资金周转率 [9] - 系统监控库存积压与采购异动 提前预警市场波动风险 [10] - 动态分摊成本算法实现单品级成本核算 误差控制在±3以内 [12] - 实时跟踪应收账款 自动催收提升现金流使用效率 [13] 转型成效与运营提升 - 库存周转率提升20% 库存资金创造更高销售额 [14] - 100余个业务场景线上化贯通（采购审批、生产派发、质检报告、财务结算） [14] - 产品定价效率提升80% 整合多维度数据避免盲目调价 [14] - 业务与财务实现无缝融合 企业决策转为数据驱动模式 [14] 行业意义与发展前景 - 传统食品企业通过数智化既保留传统精髓又提升效率与竞争力 [15] - 公司转型案例成为中国企业转型升级的典型缩影 [16]

一场关乎"新鲜"与"规模"的产业考题 在健康消费浪潮席卷而来的今天，一杯饮品能承载的价值，早已超越解渴的生理需求。当消费者用味蕾 投票，选择"原生态、鲜榨、高营养……"时，一场深刻的产业变革正在饮品行业的上游——供应链端， 静默而激烈地进行着。 这场变革的核心，是如何用现代化的管理手段，去驾驭最"原始"的农产品。它关乎一杯果汁从田间地头 的阳光雨露，到消费者舌尖的鲜活纯粹，其间经历的每一道关卡。 江西方鲜食品有限公司（以下简称"方鲜食品"），正是这场变革中一个极具代表性的样本。作为手工现 榨饮品领域的创新先锋，通过构建"研发-种植-生产-销售"的全产业链，试图为行业树立一个关于品质、 安全与效率的新标杆。 它用"农场直供+透明工厂"的模式，回答着一个关乎未来的问题：在健康饮品这条日益拥挤的赛道上， 企业真正的护城河究竟是什么？ 答案，或许就藏在它与用友YonSuite联手进行的一场"刮骨疗毒"式的数智化换代之中。这不只是一个软 件替换的故事，更是一家高速成长的食品企业，在遭遇增长瓶颈时，如何为自己重装一套数智化"神经 系统"的深度实录。 甜蜜的烦恼：当"鲜"的承诺遭遇规模挑战 任何企业的成功，都会带来新的、更 ...