海底捞宠物友好门店事件与背景 - 深圳一家海底捞门店为狗狗举办生日庆祝活动并唱生日歌 引发公众对交叉污染风险和顾客可能误用宠物餐具的质疑 [1] - 该门店为宠物友好门店 深圳仅此一家 允许携带宠物 宠物就餐区与正常就餐区分开 餐厅每日进行消毒 [3] - 海底捞于深圳上河坊开设首家萌宠派对店 于2024年9月10日试营业 为当时国内唯一可带宠物用餐的海底捞门店 [4] - 进入萌宠派对店需满足宠物非深圳禁养品种 且提供疫苗接种证明 宠物需佩戴牵引绳 [4] - 门店为宠物提供免费饮用水及无盐无调料的专属餐食 设有宠物专属餐区 大厅用餐无额外费用 包厢用餐收取服务费 [4] - 关于萌宠派对店模式是否会向其他地区扩展 公司未给出明确答复 [4] - 在近期业绩承压背景下 公司尝试挖掘宠物经济潜力 但陷入公共卫生与品牌形象的双重争议 [4] 火锅行业与海底捞经营状况 - 2024年全国火锅市场规模达6175亿元人民币 同比增长5.6% [5] - 火锅门店数量在2024年第三季度达到峰值53.55万家后回落 2025年第一季度已减少至50.48万家 表明行业进入存量竞争阶段 [5] - 2025年上半年 海底捞营收同比下降3.7% 净利润减少13.7% [5] - 2025年上半年 海底捞翻台率从4.2次/天降至3.8次/天 接待顾客总数近1.9亿人次 但增速明显放缓 [5] - 海底捞门店数量从2021年的1433家（含海外）下降至2024年底的1368家 [5] - 2025年上半年 公司经营性现金流达32.5亿元人民币 净利润17.55亿元人民币 核心经营利润24.08亿元人民币 现金流充足 [5] 海底捞的跨界创新与副业发展 - 随着主业增长放缓 发展副业已成为公司的战略选择 [5] - 公司推出的餐饮跨界“红石榴计划”取得明显效果 其孵化的第二品牌门店数量达126家 [6] - 最新财报数据显示 包括“焰请烤肉铺子”在内的“其他餐厅收入”达5.97亿元人民币 同比增长227% 对收入端贡献明显 [6]