战略合作协议签署 - 广州番禺区名厨协会与清远市振联农产品贸易有限公司（清城区供销合作社全资子公司）正式签署战略合作协议 [6][7][11] - 双方将共同打造“名厨+好食材”直通平台 [8] - 合作领域包括食材供应链建设、新品研发和行业标准制定 [8] 合作模式与目标 - 通过资源共享与优势互补提升产品与服务附加值 [9] - 实现餐饮行业与农产品供应链的双向赋能 [9] - 助力“清城优选”农产品开拓大湾区市场 [10] - 活动创新采用“供销社+餐饮业协会+餐饮店”多维联动模式 [31][32] 产品展示与推广 - 同期启动“清城优选，供销助农”主题展在番禺设置3个展区、广州天河设置1个展区 [15][16][17] - 集中展示“清城优选”系列优质农产品包括高钙腐竹、儿童腐竹、清远鸡、乌鬃鹅、传统土榨花生油、供销丝苗米等 [18][19][20][23][24] - 全面展现清城农产品的多元优势 [25] 合作背景与试点计划 - 此次合作是清城区与番禺区深化跨区域协作的成果是10月22日“清城优选大湾区营销中心”挂牌仪式的延伸 [26][27][28] - 振联农贸将以大树头花园餐厅、荔湖喜鸽、荔湖喜宴为试点启动“名厨领鲜，社区深耕”计划 [35][36] - 计划通过打造文化墙、设计故事化菜单等形式让消费者了解食材来源推动“清城优选”走进大湾区家庭 [36][37]

活动概况 - 10月22日清远市清城区供销合作社与广州市番禺名厨协会联合举办“清城优选大湾区营销中心”挂牌仪式暨食材交流会 [5] - 活动地点位于番禺区大树头餐厅有百余位名厨及餐饮店负责人参会 [5][6] - 活动旨在探索“清城优选”农副产品在大湾区的推广路径 [7] 产品展示与市场反响 - 清远市振联农产品贸易有限公司集中展示“清城优选”系列农产品包括与华南农业大学联合研发的高钙腐竹、儿童腐竹以及清远鸡、乌鬃鹅等特色禽畜和禧凤礼传统土炸花生油、供销丝苗米等日常食材 [15][16][17] - 广州番禺名厨协会会长高海广试吃后称赞清远鸡口感味道地道 [19][20] - 市民试吃腐竹后主动添加企业微信表示会复购不少采购商与餐饮店负责人驻足咨询表达合作意向 [21][22] 合作模式与发展战略 - 活动是清远清城区与广州番禺区深化协作的实践通过“供销社+餐饮业协会+餐饮店”多维联动为区域公共品牌建设注入新活力 [24][25] - 以供销助农为核心纽带增强清城特色农产品的市场竞争力与品牌影响力助力打造大湾区优质农产品供应地 [25][26] - 公司计划深化与大湾区餐饮行业合作并通过社区、新零售、短视频+直播等模式推动农产品进入大湾区市场助力乡村振兴与城乡融合发展 [27][28][29]