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海参制品
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大连市普兰店区首家海参产业共享检验室投入运营
新浪财经· 2025-12-23 09:49
长期以来,普兰店区各类海参生产企业、合作社受资金规模、技术实力等因素制约,企业面临着检验难 题。自建检验室年均成本高达8-10万元,小微企业难以承受。水分、盐分、蛋白质等常规检验项目及复 水后干重率等特色指标检测专业性强,专业人才引留困难导致自检能力薄弱,制约了产业升级步伐。 针对这一行业痛点,普兰店区市场监管局深入海参企业调研需求,主动靠前服务,秉持"整合资源、共 享技术、规范管理"的原则,全程对接指导、帮扶大连鑫玉龙海洋生物种业科技股份有限公司建设共享 检验室。建设过程中,普兰店区市场监管局充分发挥属地管理与专业指导优势,从场地规划、设备选型 到管理制度完善、人员资质审核等关键环节,提供"点对点"精准服务,确保检验室高标准建设、规范化 起步。 共享检验室的建成运营,破解了当地中小微海参企业"检不起、检不准、检不便"的困境,推动形成"企 业自律、政府监管、社会监督"的共治格局。合作企业无需承担高昂的设备投入与维护成本,年均检验 成本可降低50%以上,就能享受到专业、高效的检验服务,通过权威检测数据为产品品质背书,显著提 升市场竞争力。目前,该检验室已与普兰店区及周边地区50余家海参制品生产企业达成合作意向。 ...
烟台|有了“金刚钻”,外需也刚性
大众日报· 2025-07-18 00:46
烟台食品产业海外市场表现 - 烟台食品产业拥有"中国食品名城""中国预制菜第一市"等多项国家级称号,产品在日韩、欧美、东南亚等海外市场占据重要地位 [1] - 具体产品表现:冷冻蔬菜占据日韩超市C位,可雅白兰地入驻巴黎米其林餐厅,莱阳梨膏成为东南亚网红饮品,苹果通过欧盟GAP认证,海参制品符合美国FDA标准 [1] - 2024年烟台市出口食品农产品163.7万吨(同比+20%),货值256.6亿元(同比+11.8%) [4] 龙头企业核心竞争力 - 喜旺集团检测中心瘦肉精检测精度达0.1微克/千克,2013-2022年间先后获得加拿大肉食品评比第一名、SQF认证、日本市场准入、格莱德国际食品大奖等成就 [2] - 龙大食品集团连续12年位居中国对日农产品出口企业榜首,年出口量10万余吨,30年未发生官方通报事件 [2] - 大成食品通过全产业链技术升级研发花生系列产品,对日出口量占全国三分之一 [3] 行业成功关键因素 - 企业坚持"匠心精神",将产品当艺术品打磨,如喜旺集团按北美最高标准建厂并通过SQF认证 [2] - 创新驱动发展:大成食品通过花生全产业链创新打开国际市场,龙大集团30余年专注预制菜研发与标准制定 [3] - 主动适应外需波动:企业通过品牌建设、敏捷反应将产品转化为国外市场刚性需求 [3] 产业集群与产品布局 - 龙大集团已形成蔬菜制品、肉类食品等6大类3000多个品种的规模化产业集群 [3] - 产品结构多元化:涵盖冷冻蔬菜、酒类、梨膏、苹果、海参、肉制品、花生制品等细分品类 [1][3]