业务拓展 - 公司加快探索线下自营业务边界 跨界进入咖啡赛道 推出七鲜咖啡业务 [1] - 七鲜咖啡于2025京东全球科技探索者大会上正式亮相 [1] 组织架构 - 七鲜咖啡归属于新成立的本地生活事业群 与七鲜小厨属于同一事业群 [4] - 区别于七鲜超市所属的创新零售事业群 [4] 商业模式 - 采用轻资产化合伙人模式 通过引入自带资源合伙人实现快速扩张 [4] - 咖啡业务首选商超/酒店/写字楼等拥有门店和人力的物业方合作 场地要求10平方米以内 [5] - 公司提供咖啡机和原材料并负责运营 物业方提供场地和人力 [5] - 主打品质低价策略 补贴后椰青美式6.18元 茉莉花拿铁7.18元 较瑞幸便宜20%-30% [5] - 依托京东秒送平台的外卖数据资源和配送能力支持业务发展 [6] 运营数据 - 北京长保大厦店线上订单数已超过4000单 [5] 行业对比 - 区别于瑞幸/星巴克等连锁咖啡品牌的重资产模式 [4] - 类似便利蜂2022年推出的"不眠海"店中店模式 但该品牌已进入全面收缩阶段 [5] - 类似库迪咖啡店中店模式 但因选址门槛过低导致品牌形象受损 7个月后被叫停 [5]

布局新赛道，增新品延链条 海垦"产椰链"向产业高地延伸 "我们的NFC鲜榨椰子水，采用5秒VTIS超瞬时杀菌技术，像把海南的清新滋味装进了瓶里……"日 前，"海垦云仓"抖音直播间开播，来自海南农垦果蔬产业集团有限公司（以下简称海垦果蔬集团）的 NFC椰子水产品组合一上架，就被抢购一空。 海南日报全媒体记者 邓钰 这几年，椰子作为健康的饮食原料，一直活跃在大众视野。随着生椰拿铁、椰青美式的爆火，"椰 饮"赛道开启。椰子产品不再局限于传统的椰子粉、椰子糖和椰子汁等老三样，而是以更清新、更天然 的风味融入咖啡、茶饮、鲜食，甚至健身餐之中，出现在人们的餐桌上。 随着椰子赛道的持续扩容，近两年，根植自身优势，海南农垦多家企业从种植新品种、研发新产 品、探索新渠道等全链条出发，全力打造"产椰链"，让椰子从田间地头迈向产业高地。 要天然要清新 椰制品有了新KPI 过去，提起椰子制品，仿佛浓郁的热带风情便扑面而来。津甜的椰子糖、脆甜的椰子角和醇厚的椰 子汁构成了椰子的味蕾形象。 然而，这两年椰子作为茶饮原料突然爆火的原因却是与过去厚重、甜蜜的形象大相径庭。市场对椰 子制品提出了新的KPI——必须要天然要清新。 "得益于市场对 ...