必胜客入门级披萨
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透视百胜中国(9987.HK)三季报:门店扩张提速创新高,创新提效驱动增长飞轮
格隆汇· 2025-11-06 08:19
核心观点 - 餐饮行业面临经济增速放缓、消费理性化及成本波动的压力 [1] - 百胜中国作为行业龙头实现逆势增长,展现出抗周期能力与经营韧性 [1] - 公司通过“创新+提效”双轮战略,实现门店数量、同店销售额与经营利润率的三维增长 [1][6] 财务业绩 - 2025年第三季度总收入同比增长4%至32亿美元 [1] - 经营利润同比增长8%至4亿美元 [1] - 经营利润率同比提升40个基点至12.5% [1] - 第三季度向股东回馈4.14亿美元,前三季度累计回馈9.50亿美元 [6] 门店扩张 - 第三季度净新增门店536家,门店总数达17514家 [1] - 公司持续向2026年2万家门店的目标迈进 [1] - 肯德基第三季度净新增门店达402家,创历史新高 [2] - 必胜客门店总数突破4000家里程碑 [2] 同店销售与系统销售额 - 第三季度系统销售额同比增长4% [2] - 同店交易量同比增长4%,连续第十一个季度实现增长 [2] - 肯德基第三季度同店销售额同比增长2%,餐厅利润率保持在18.5% [2] - 必胜客同店交易量连续三个季度录得17%的强劲增长 [2] 产品创新与定价策略 - 肯德基新品“薄脆金沙鸡翅”销量与经典产品“新奥尔良烤翅”并驾齐驱 [3] - 必胜客“手作薄底披萨”上市两个月成最畅销饼底,每售出三个披萨就有一个是该产品 [3] - 肯德基客单价保持稳定,必胜客客单价下调以触达更广客群 [3] - 中低价位产品如肯德基OK餐和必胜客入门级披萨年初至今均录得双位数销售增长 [3] - 肯德基探索推出20元以下“大碳水”产品以覆盖预算有限客户 [4] 品牌营销与IP合作 - 公司持续与动漫、游戏、体育等领域的头部IP联名合作 [4] - 通过主题餐品与限定周边强化品牌在Z世代中的文化渗透与情感连接 [4] 新模式探索与协同效应 - 肯悦咖啡已扩展至1800家,第三季度每家门店日均销售杯数同比增长30% [5] - KPRO扩展至100多家,将在高线城市进一步扩张 [5] - 必胜客WOW店年初至今新增近50家,总数达约250家,帮助进入40个新城市 [5] - “Mega RGM”模式实现多店一体化管理,“肩并肩”模式共享门店资源与会员体系 [5]