康师傅茉莉花茶

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无糖茶赛道的攻守变局—— 从“概念内卷”到“口感突围”
中国食品网· 2025-08-18 02:09
无糖茶市场发展 - 2023年即饮茶品类超过碳酸饮料成为国内饮料行业销售份额第一大品类 其中无糖茶同比增速高达110% [1] - 2024年1-11月无糖茶销售额同比增长60% 但2025年呈现"去泡沫化"趋势 新品增速放缓 SKU同比减少约28% [1] - 无糖茶行业竞争焦点从"谁先入局"转向"谁能留住消费者" 复购率差异明显 有的品牌可达50%以上 有的不足20% [1] 康师傅市场策略 - 公司未陷入"无糖"宣传红海 而是聚焦"让无糖茶更好喝" 通过真实茶感和持久耐喝体验构建复购逻辑 [3] - 采用"轻流量+好口味"组合拳 通过综艺节目自然植入降低消费者尝试门槛 实现生活化触达 [4][6][7] - 产品价格定位3-4元大众价格带 给足渠道商利润空间 形成"渠道乐得卖 消费者乐得买"的良性循环 [19] 产品工艺与配方 - 鲜绿茶采用特级黄山毛峰嫩芽 茉莉花茶使用横州产地人工采摘茉莉初蕾 茉莉龙井搭配杭州龙井嫩芽 [9] - 采用冰萃锁鲜技术保留绿茶活性 茉莉花茶沿用"六窨一提"传统工艺 实现"0糖0代糖0能量0香精0防腐剂" [9][11] - 茉莉花茶每瓶含有30朵茉莉花香气 茶多酚含量>350mg/kg 高于同类产品 保证茶汤醇厚度与香气持久度 [16] 消费者体验设计 - 构建从"好入口"到"喝得惯"再到"离不开"的三阶复购逻辑 形成日常高频饮用习惯 [8][11][13] - 鲜绿茶主打"清爽解渴" 茉莉花茶提供"放松疗愈" 茉莉龙井营造"茶山花海"沉浸感 赋予产品情绪价值 [13][16] - 电商平台消费者高频评价包括"清爽"、"解渴"、"花香自然"、"喝不腻" 形成温和型口感记忆点 [16][18] 场景渗透与行业启示 - 产品覆盖办公、餐饮、健身、通勤等多场景 实现"不是喝一次惊艳 而是每天都能喝得舒服" [19] - 行业上半场是"健康教育"普及 下半场转向"好喝"和"喝得久"的较量 健康之外更要好喝成为主流答案 [20] - 通过"更好喝、可持续、喝不腻"的产品体验 将无糖茶转化为融入日常生活的消费选择 [20]
从国民饮品到潮流符号:康师傅饮品携手国际乐园IP再进击
中国食品网· 2025-05-09 02:35
合作概况 - 康师傅饮品与上海乐高乐园度假区达成合作,旗下明星产品和创新产品将亮相乐高乐园主题区,目标客群为年轻消费者和亲子家庭 [1] - 合作旨在提升康师傅饮品年轻、活力的品牌形象,同时助力长三角地区亲子家庭消费体验升级 [1] 上海乐高乐园度假区详情 - 上海乐高乐园度假区定位为2-12岁亲子家庭主题乐园,包含八大主题区、超75个互动骑乘设施及表演景点 [2] - 乐园拥有超8500万块乐高积木拼搭的数千个模型,计划于2025年7月5日正式开园 [2] 康师傅饮品产品布局 - 康师傅饮品将覆盖乐园多个核心区域,提供即饮茶、果汁、瓶装水等全品类矩阵,包括冰红茶、茉莉花茶、无糖茶系列及"涵养泉"矿泉水 [4] - 推出以康师傅饮品为基底的创意特调饮品,并在"悟空小侠"主题片区开设专属饮料吧,同时设置固定和移动饮料车 [5] 品牌与市场表现 - 康师傅饮品2024年收入同比增长1 3%至516 21亿元,占总营收的64% [6] - 公司通过"饮品+娱乐"模式将品牌文化符号植入文旅消费场景,强化其作为国民文化符号的地位 [6]