行业背景与需求 - 预制菜产业预计在2025年进入从"贴牌工厂"向"智能制造"、从"厨房配角"到"餐桌主角"的2.0版本阶段 [14] - 行业面临消费者认知问题，包括对添加剂和营养流失的担忧 [19]，以及关键技术卡脖子、生产工艺智能化与标准化程度待提高、流通与贮藏过程中的保质保鲜降本增效等问题 [29] - 高校与企业探索预制菜产业人才精准培养模式，华南农业大学食品学院2023年设置的研究生班中一半以上学生已被企业"预订" [24][25] 媒体赋能举措 - 媒体计划实施六大行动：深化理论研究、开展深度调研、联农带农促振兴、文化价值双提升、推动产业协同、促进跨界融合全球传播 [55][56][57][58][59][60][61][62] - 具体措施包括：央广网广东频道从预制菜文化符号和核心价值入手，宣传预制菜是"打包带走的美食"和中华饮食文化的现代载体 [37][38]；珠江经济台通过评选"十大粤味预制菜"以品牌引领发展 [41]；南方农村报打造"老阮说菜"栏目并通过短视频推广广东味 [46][47] - 媒体通过组织活动如"喊全球吃预制菜"、推动广东预制菜出海以及组织国内企业代表出国调研交流来促进全球传播 [49][62] 产业合作与支持 - 政府部门指出预制菜是一个前景广阔的新兴产业，媒体与产业互相赋能，可为媒体转型升级提供基础支撑 [63][64][65] - 广东省印发《"媒体+"赋能"百千万工程"农产品市场体系建设行动方案（2025-2027）》，作为媒体助力乡村产业体系建设的行动指南 [68][69] - 媒体在预制菜早期发展中提供了宣传推广和活动策划支持，并发挥智库、链接、推广优势，为产业提供"智慧大脑"与"内容富矿" [70][71][72]