舆情事件：山姆会员商店食品安全问题 - 核心观点：山姆会员商店因“极速达”配送麻薯盒中发现活老鼠引发食品安全舆情 公司回应称问题源于室外取货点遭虫害偶然侵入 但该解释受到消费者质疑 同时公司近期食品安全问题频发 舆警综合评分较低[2][6] - 事件回顾：2024年12月8日晚 深圳消费者通过山姆App“极速达”下单麻薯 次日收货时在透明包装盒内发现一只活老鼠且部分麻薯被啃食[2] - 公司回应：山姆于12月9日回应称 经核查商品制作、包装、仓储等环节未发现虫害痕迹 初步判断商品系在室外取货点放置期间被周边虫害偶然侵入 并于12月11日再次致歉称已与消费者解决并承诺改进配送服务[2] - 舆论质疑：消费者质疑山姆回应有“甩锅”嫌疑 指出麻薯使用卡扣式透明塑料盒难以从外部打开让活鼠钻入 认为无论老鼠在哪个环节进入 山姆都应对其配送服务负责[6] - 历史问题：截至2025年12月10日 黑猫投诉平台上山姆相关投诉超过1.3万条 2024年曾10天内被曝五起食品安全事件 2025年7月有消费者投诉高价车厘子发霉 2025年3月多地用户反映有机鲜牛奶在保质期内变质[6][7] - 公司发展：山姆门店数量仍在快速增长 但品控显得跟不上 食品安全红线需更加重视[7] - 舆警评分：舆情管理及响应得分10/20 舆情回应得分20/35 事件处理得分15/30 品牌影响得分8/15 综合评分53/100[3] 舆情事件：塔斯汀关店传闻 - 核心观点：塔斯汀被个别媒体误报“90天关店907家” 公司迅速发布声明辟谣 澄清实际闭店数量远低于报道 舆警综合评分较高 被视为良好的危机处理案例[8][9][10] - 事件回顾：2024年12月4日 媒体报道引用第三方平台数据称塔斯汀近90天新开968家门店同期关闭907家 引发热议[9] - 公司回应：塔斯汀于12月5日发布声明 称引用数据严重失实且平台未与公司核实 澄清截至2025年11月底实际在营门店数为11124家 2025年1月至11月期间闭店数量仅为67家 迁址门店为238家[9] - 数据核查：21世纪经济报道记者核查发现 极海平台于12月5日更新数据为“近90天新开1043家 同期新关73家” 与媒体报道的907家存在巨大出入[9] - 南财点评：此次为典型的媒体误报“乌龙事件” 公司回应迅速、内容客观中立、逻辑清晰 有效澄清了谣言 是良好的危机处理示范[10][11] - 公司发展：塔斯汀自2019年转型“中式汉堡”后快速扩张 2025年第三季度突破万店规模 成为国产汉堡“万店俱乐部”成员 目前仍计划拓展一线及北方市场 其闭店率与同类型连锁快餐店相比属于正常范围[11] - 舆警评分：舆情管理及响应得分17/20 舆情回应得分31/35 事件处理得分25/30 品牌影响得分10/15 综合评分83/100[9] 南财消费舆警指数评价体系 - 评价体系：南财·21消费新闻部形成量化评分机制对消费企业舆情应对进行分析评价 包含舆情管理及响应、舆情回应、事件处理、品牌影响四个一级指标和预防机制、回应直接度、信息透明度、处理长效性等14个二级指标 按照百分制根据重要性对不同指标赋值并打分[1]

公司股权变更与上市筹备 - 公司近期进行股权变更和注册资本增加，注册资本从约103万元增至1.18亿元，并新增股东YAHUIHU [1] - 企业类型从有限责任公司(自然人投资或控股)变更为有限责任公司(外商投资、非独资)，后又变更为有限责任公司(港澳台法人独资) [1] - 香港公司Tasting (HK) Holdings Limited接手全部股权，原股东集体退出 [1] - 业内普遍认为这些动作意味着公司已完成海外上市股权结构搭建，可能选择香港作为上市地 [1] 公司背景与股东结构 - 香港公司Tasiting (HK) Holdings Limited由注册在开曼群岛的TASITING HOLDINGS LIMITED全资持有，魏友纯为公司唯一董事 [2] - 公司成立于2017年12月，创始人为魏友纯、杨克盈、杨兵 [2] - 公司曾表示计划五年之内上市，投资者包括源码资本、不惑创投、红衫等 [2] 业务扩张情况 - 2022年至2024年开店数分别为2315家、3769家、2338家 [2] - 截至今年6月11日，公司已开出828家门店，在全国29个省份310个城市共有9600家在营门店 [2]

公司上市筹备动态 - 福州塔斯汀餐饮管理有限公司近期进行股权变更和注册资本增加，注册资本从约103万元增至1.18亿元，并新增股东YAHUIHU [2] - 企业类型从有限责任公司(自然人投资或控股)变更为有限责任公司(外商投资、非独资)，后进一步变更为有限责任公司(港澳台法人独资) [2] - 香港公司Tasting (HK) Holdings Limited接手全部股权，原股东集体退出 [2] 红筹架构与上市推测 - Tasting (HK) Holdings Limited由开曼群岛的TASITING HOLDINGS LIMITED全资持有，魏友纯为公司唯一董事 [3] - 公司股权变更与红筹架构搭建流程相似，推测可能选择境外上市，较大概率在香港 [3] 公司背景与发展 - 塔斯汀在2025年5月红餐指数百强榜中排名第42位，2021年曾提出五年内上市计划 [4] - 公司投资者包括源码资本、不惑创投、红衫等 [4] - 截至2025年6月11日，塔斯汀门店约9600家，覆盖29个省份310个城市 [4]