公司业务与产品策略 - 公司通过京东APP自营秒送入口、七鲜APP或微信小程序提供“火锅到家”服务，设有专属选购专区[3] - 产品组织方式创新，不仅按传统食材分类，还按地域特色划分出十种火锅风味，方便消费者一键配齐相应锅底和食材[3] - 针对消费升级趋势，公司推出多款净菜和食材拼盘组合，如500克装叶菜拼盘和700克装包含六种菌菇的菌菇组合，提升便捷性[3] - 为满足“既要吃得好，又要吃得精”的需求，公司提供从原切牛羊肉卷到特定鲜切部位的丰富肉品选择，并设有特色“击穿价”低至16.9元/盒起[5] - 公司提供多种肉类拼盘，例如400克装潮汕鲜切牛肉拼盘和配有59.9元/盒“击穿价”的老北京火锅鲜切羊肉拼盘，旨在让消费者在家享受餐厅级别体验[5] - 针对不便开火的消费场景，公司准备了丰富的即食自煮火锅选择，如新近上架的海底捞大鸳鸯锅自煮火锅，可满足4-6人用餐需求[7] 市场动态与运营表现 - 节后受降雨降温天气影响，火锅类商品销售呈现显著增长[9] - 为保障特殊天气条件下的民生供应，公司已提前启动保供应急预案，全面强化供应链管理和物流配送网络，并加大基础食材与热门商品的备货力度[9] 服务与配送优势 - 消费者通过指定渠道下单，3公里内最快30分钟即可新鲜送达[1][9]