北蟹
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麦当劳CEO自曝每周光顾自家餐厅三四次,原因何在?
财富FORTUNE· 2025-10-23 13:04
公司管理层消费习惯 - 麦当劳首席执行官克里斯·坎普钦斯基每周光顾公司餐厅三到四次,有时用早餐有时用午餐 [2] - 前奇波特尔首席执行官倪睿安在餐厅必点菜品为鸡肉卷饼碗、芭芭可亚肉墨西哥馅饼及玉米片配鳄梨酱 [2] - 红龙虾首席执行官达莫拉·阿达莫雷肯最喜爱的菜品从雪蟹更换为北蟹,北蟹腿肉质更饱满味道更甜美 [3][4] 公司经营环境与策略 - 麦当劳面临通胀高企但顾客仍期望价格实惠的复杂市场环境 [4] - 麦当劳因顾客抱怨套餐价格过高而下调了价格,首席执行官承认套餐价格超过10美元会对价值认知产生负面影响 [5] - 消费者群体出现分化,低收入顾客正削减开支并将快餐视为偶尔的奢侈享受,而年收入超过10万美元的高收入者情况尚可 [5]