"十五五"规划建议提出，以碳达峰碳中和为牵引，协同推进降碳、减污、扩绿、增长，筑牢生态安全屏 障，增强绿色发展动能。 即日起，本版推出"美丽中国·身边的绿色故事"系列报道，近距离观察发生在我们身边的绿色实践，看 绿色发展理念如何深入普通人的生产生活方式之中。 ——编 者 一把晶莹剔透的大米捧在手心，一排盒装的"冉义贡米"码得整整齐齐。随着这批大米陆续发货，四川邛 崃市鑫磊耘耕家庭农场负责人黄鑫成就感满满。 回想起今年9月，"冉义贡米"收获时，黄鑫将稻谷烘干、加工，在田边组织了一场试吃会。10多个冒着 热气的电饭煲，装着不同品种大米。"评审团"有当地村民，也有专家学者，大家要经过试吃，盲选出口 味最佳的一款。低碳种植的"冉义贡米"入口绵柔，拿下冠军。 "冠军"大米可不普通。今年，"冉义贡米"成功通过碳足迹核算和碳标签认证，获得四川联合环境交易所 颁发的碳中和证书，成为一款"碳中和"大米。 大米为啥要"碳中和"？ 这要从黄鑫这个邛崃本地的"农二代"说起——他大学毕业返乡当上新农人，总想给田间带来点新事物。 绿色低碳理念越来越普及，黄鑫有了想法："低碳种水稻，不仅能产更多好大米，我们农民也能为'双 碳'作贡献。" ...

——编者 难点在哪儿？张开国解释："碳中和的前提是测算该对象在一定时间内，直接或间接产生的温室气体排 放量和清除量之和，即明确碳足迹。工业企业借助成熟的生产信息系统，核算碳足迹相对轻松；但农业 生产流程大多非标准化，基本靠个人经验，碳足迹需要将农事行为和排放量事无巨细地记录。"张开国 坦言，这个记录工作十分繁琐，大多数种植户难以做到。 "十五五"规划建议提出，以碳达峰碳中和为牵引，协同推进降碳、减污、扩绿、增长，筑牢生态安全屏 障，增强绿色发展动能。 即日起，本版推出"美丽中国·身边的绿色故事"系列报道，近距离观察发生在我们身边的绿色实践，看 绿色发展理念如何深入普通人的生产生活方式之中。 一把晶莹剔透的大米捧在手心，一排盒装的"冉义贡米"码得整整齐齐。随着这批大米陆续发货，四川邛 崃市鑫磊耘耕家庭农场负责人黄鑫成就感满满。 回想起今年9月，"冉义贡米"收获时，黄鑫将稻谷烘干、加工，在田边组织了一场试吃会。10多个冒着 热气的电饭煲，装着不同品种大米。"评审团"有当地村民，也有专家学者，大家要经过试吃，盲选出口 味最佳的一款。低碳种植的"冉义贡米"入口绵柔，拿下冠军。 "冠军"大米可不普通。今年，"冉义贡米" ...