北回归线穿过广 东，这里凭借温 暖湿润的气候与 多元地貌，成为 全国蔬菜种类最 丰富的地区之 一。从珠三角冲 积平原到粤北山 地，独特的红壤 与沙壤土培育出 众多地理标志农 产品。 这些蔬菜不仅承 载着岭南物华天 宝的美誉，更在 饮食文化中占据 重要地位——或 如杜阮凉瓜般苦 尽回甘，或似水 东芥菜般清甜爽 脆，共同构筑起 广东特色蔬菜盘 点丨岭南沃土孕 育"蔬菜王国"_ 南方+_南方plus 岭南沃土孕 育"蔬菜王国" 。 根基。 本文将带您细品 多种最具代表性 的广东特色蔬 菜，探寻其背后 的自然密码与人 文故事。 一片绿油油的连州菜心长势喜人。 杜阮凉瓜：侨乡 翡翠的苦尽甘来 作为江门蓬江区 的地理标志农产 品，杜阮凉瓜以 肥短如凿、翠绿 似玉的外形和甘 而不苦的口感著 称。其种植可追 溯至明代，采 用"红烟迹地"轮 作等传统农法， 形成金顶粒粗的 独特品相。 粤菜鲜为本味的 为高档食材。这 种藤本植物兼具 观赏与食用价 值，体现了岭南 人化平凡为神奇 的饮食哲学。 水东芥菜：电白 翡翠的爽脆传奇 茂名电白的水东 芥菜以无渣脆嫩 闻名，叶片宽大 呈碧绿色，芥辣 味较淡。当地用 虎头陂水库灌溉 的沙壤土种 ...

核心观点 - 新丰县举行2025年"新丰味"农产品区域公用品牌第二批授权评审会 16家企业携29款产品参与角逐 旨在扩大品牌矩阵并推动农业高质量发展 [1][2][3][4] 农业产业基础 - 新丰县拥有7个粤港澳大湾区"菜篮子"基地 2个省级农产品出口示范基地和4家省级农业龙头企业 体现扎实的产业基础和严格品质标准 [7][8] - 当地地处粤北山区 河流密布土壤肥沃 孕育出品质出众风味独特的农特产品 [6] 品牌建设进展 - "新丰味"品牌自2024年推出首批授权农产品后 有效整合当地农业产业资源 推动农产品品种培优品质提升和标准化生产 [11][12] - 第二批授权遴选经严格审核 产品涵盖佛手瓜番薯乳鸽等日常食材及佛手瓜月饼泡菜等加工品 展现农业多元发展成果 [13][14][15] 评审机制 - 专家从资质合规性产品质量与认证品牌建设能力质量追溯体系社会责任与可持续性五大核心维度进行综合评估 [18][19] - 评审过程包含企业代表介绍产品优势及现场问答交流 确保公平专业严谨 [17][19] 后续计划 - 评审组委会将汇总专家评分及意见 按程序报批后正式公布授权结果 [21] - 此次活动为优质农产品提供展示竞争平台 推动品牌影响力提升并助力农业高质量发展 [22][23]