#什么是低GI食品#【#低GI食品等于减肥食品吗#】低GI食品是指产品含可利用碳水化合物（糖、淀 粉）且血糖生成指数≤55。低GI的加工食品具备慢消化、慢升糖、饱腹感强等特征，目标人群一般是减 肥人群、控糖人群、减脂人群。值得注意的是，低GI≠低热量，低GI仅代表食物升糖速度慢，并不完全 等同于健康，不等于对减肥一定有帮助。记者发现，一些在售的低GI食品脂肪含量并不低，一款低GI 无糖高钙核桃芝麻丸，脂肪含量达41.4克/100克。[话筒]提醒大家：在挑选低GI食品时，也要关注配料 表、营养成分表以及能量值、脂肪含量等信息。 来源： 央视新闻 ...