公司发展历程与定位 - 公司从餐饮场景起步 逐渐拓展至全渠道 目前两大单品"望山楂"与"五指毛桃薏米水"销售额比例接近1:1 整体规模尚未超过10亿元[2] - 创业初期市场上几乎没有"气泡果汁"概念 团队因无法找到符合餐饮场景需求的助消化饮料而自主研发出国内较早的气泡果汁产品 采用精酿啤酒工艺打入二氧化碳[2] - 品牌包装设计融入传统文化元素源于创始人西安成长背景 产品配方坚持使用陈皮/甘草/洛神花等传统草本原料熬制而非标准化工业原料[3] 渠道策略与竞争格局 - 当前渠道结构为线上/线下现代渠道和餐饮各占30% 早期从餐饮渠道切入建立"解辣解腻"消费场景 不盲目追求渠道扩张[3] - 面对农夫山泉等大品牌进入气泡饮料赛道 公司采取学习跟随策略 在经销商层面主动对接农夫山泉的标杆经销商资源[3] - 公司定位为产品型和品牌价值感基因 将销售终端交给专业经销商 不采用砸渠道模式[4] 市场布局与产品战略 - 产品在一线城市市占率达5% 下沉市场仅0.5% 因10元定价主要面向节日场景的小众人群 虽具备下沉能力但市占率较低[4] - 长期目标为50-100亿规模的全球化公司 计划在达到30亿规模时启动全渠道全品类下沉 通过增加SKU数量提升终端冰箱占有率[4] - 正研发针对运动场景的中式健康饮料 结合中医"补精气津液"理念与现代电解质技术 认为运动健康是巨大未开发市场[5] 财务数据与盈利模式 - 公司毛利率保持在40%多 净利润率约5-10% 处于行业中游水平[5] - 不认可行业30%高净利润率模式 追求10-15%的可持续合理利润水平[5] - 上游采购规模不足一亿 但已带动山东山楂/贵州薏米等原料产地种植扩张和农户增收 不过度压榨上游供应链[5] 核心竞争力构建 - 通过原材料把控/工艺复杂度和持续品牌建设构建壁垒 如五指毛桃薏米水因不添加添加剂而难以被模仿风味稳定性[4] - 坚持"合理价格提供有价值产品"理念 在产品创新/品牌建设和渠道合作中寻找平衡[5]