行业背景与活动 - 肉牛产业已成为南方农业经济转型的新增长极，粤港澳大湾区是肉牛及餐饮产业链发展与合作的重要市场[3][4] - 2025南方牛业大会暨大湾区优质牛肉产销对接会·全国首届潮汕牛肉火锅文化节将于2025年12月19日至21日在广州举办[5] - 活动旨在通过“媒体+”赋能，探索潮汕牛肉火锅产业在新时代背景下的高质量发展模式与路径[15][16] 公司战略定位 - 大肥牛集团定位为牛产业链综合服务商，致力于推动肉牛产业全面发展并打造中国肉牛交易平台[26][27] - 公司核心目标是带动从业人员共同富裕，以产业赋能乡村振兴，为中国肉牛产业的升级与变革注入动力[27][28] - 公司价值观强调社会价值，将推动养牛产业发展、实现共同富裕作为自身的使命与担当[70][71] 具体项目与投资 - 公司在贵州启动了大肥牛（安顺平坝）超级牧场，该项目是长江以南首个现代化牧场[31] - 贵州牧场总投资达5亿元，占地总面积7800亩，距离贵阳市中心仅50分钟车程[31][32] - 该项目被设计为一个具有联农、带农、富农功能的万头牛超市[33] - 公司正在推进广东惠州龙门县的大肥牛云仓项目，并计划未来运用无人飞行器进行牛肉配送[12][95][96] 业务模式与产业升级举措 - 公司通过中国肉牛交易平台改变传统养殖模式，为农户量身定制养殖方案以提高效率和收益[37][38][39] - 公司推动“好牛南调”方案，为养殖户引入优质牛种以优化低效牛只品种，提高利润空间[41][42][43] - 公司为农户提供科学饲喂方法和专业兽医支持等售后服务，以减少养殖风险[44][45][46] - 公司联动金融与保险体系，为农户提供资金支持和风险保障，降低养殖门槛和风险[47][48][49] 技术创新与数字化工具 - 公司推出了名为“养牛小助手”的信息化肉牛养殖管理工具，具备牛只管理、物资管理、员工管理、牛场账本等功能[50][51] - 该工具通过电子耳标为每头牛提供唯一身份识别码，搭建了牛只全程溯源体系[53][54] - 工具提供供求信息平台，促进牛只交易和物资流通，并帮助养殖户关注就近牛超市以获取优质牛源[61][64][65] 产业融合与未来规划 - 公司计划将龙门县打造成养牛县，并在未来牧场引入音乐会、特色火锅活动、牛文化展览、生态旅游等多元化休闲体验[101][106][108][110][111] - 公司呼吁养殖规模达五百至几千头的牛场主成为致富带头人，发挥技术、资金和管理优势，链接上下游形成产业生态圈[76][77][79][80] - 公司强调规模牛场应具备大局观，合理分配资源，吸引更多企业和资本进入产业，通过合作共赢、降本增效实现产业健康可持续发展[82][83][84][90]