今天正值冬至，京郊台湖大集暖意融融，现场人头攒动、烟火升腾，采买包饺子食材的群众络绎不绝。 大集上"冬至好戏看台湖 歌曲戏法玩转大集"文化活动精彩上演，伴随着充满未来感的机械狮子狗与智 能机器人加入传统舞狮与舞蹈表演，科技与民俗的碰撞为现场增添了别样的视觉震撼。 "运河大集"还将联合电商平台美团开通"运河大集"直通车，与北京物资学院联合组建高校学子"运河大 集"助农探探团，通过"云端逛大集"直播形式，让运河好物与民俗文化突破地域界限，走向更广阔的市 市集上，烟火气与文化味交相辉映。新鲜蔬果、热气腾腾的炸货、刚出炉的糖炒栗子等特色商品琳琅满 目，二商、仙源、白玉等知名老字号集中展卖。在"运河大集"品牌打造推动下，台湖大集的环境面貌持 续改善，管理服务日益规范，不少商户顺势扩大经营规模、引入特色产品。"现在大集名气越来越大， 特色文化活动不断，不仅有朝阳、东城、西城的市民来逛，许多环球影城的游客也来赶集，我们的生意 越来越红火。"羊杂汤的摊主李老板介绍。 场。系列活动既保留原汁原味的烟火气息，又融入现代生活美学，让市民在置办年货之余，沉浸式感受 运河文化的深厚底蕴与传统节日的浓郁氛围。 转自：北京日报客户端 从冬 ...

消费新业态 - 山东推出"黄河大集"、"运河大集"与"海洋大集"三大特色集市，通过沉浸式体验激活暑期消费 [1] - 集市融合传统与现代元素，如现场炒制麻汁芝麻盐、海洋生物展示、熊猫数字艺术展等，提升消费体验 [1] - 消费模式从单向传递转为双向共创，消费者购买过程与记忆，增强参与感 [1] 地域文化赋能 - 三大集市依托地理人文特色差异化发展："黄河大集"展示滨州剪纸等黄河文化，"运河大集"传承商贸传统，"海洋大集"突出海鲜与养殖特色 [2] - 地域文化赋予商品独特内涵，如滨州剪纸成为"特色名片"，银泽生物的海马养殖吸引南方游客 [2] - 集市商品成为乡土情怀载体，唤起消费者文化认同 [2] 商业模式创新 - 采用"线下沉浸+云端引流+线上展销"三维模式，活动持续至八月下旬 [2] - 线下本土品牌拉近与消费者距离，线上扩大影响范围 [2] - 政府补贴、企业让利、金融助力形成组合拳，推出专属特惠、红包补贴、景区门票优惠等 [2] 经济与社会价值 - 烟火集市成为暑期消费强劲引擎，推动消费复苏 [3] - 集市活动反映经济韧性，体现市井活力与百姓生活热情 [3] - 消费欢愉与民生温度结合，形成良性互动 [2][3]