智能烹饪机器人
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年营收暴涨三倍,炒菜机器人赛道跑出了一匹深圳黑马
36氪· 2025-12-16 03:40
行业整体态势 - 智能烹饪机器人行业正从概念验证阶段迈向规模化应用爆发前夜,头部效应显现[1] - 2024年中国智能烹饪机行业市场规模达126.1亿元,同比增长14.80%,其中商用市场占比57.23%[4] - 连锁餐饮与团餐板块是当前智能烹饪设备渗透的主力市场[4] - 行业规模达万亿级别,但数智化程度极低,智能烹饪变革刚刚拉开序幕[3] 公司核心业务与市场表现 - 公司(智谷天厨/仟弈智能)业务划分为国内社餐、国内团餐与海外市场三大板块[4] - 公司已与牧原、歌尔、富士康等大型企业达成深度合作,并斩获行业内破纪录的1.5亿元单一订单[6] - 公司销售团队仅8人,通过新媒体运营、内容矩阵精准获客,结合老客户推荐,预计2026年订单金额将突破3亿元人民币[7] - 公司近期完成数千万元A轮融资,投资方为启赋资本,并将于2026年年初更名为“仟弈智能”,累计融资金额已超亿元[1] 产品、技术与研发 - 公司产品从单机机器人采购扩展到提供智慧厨房整体解决方案[8] - 公司自主研发AI动态火候算法、全预混燃烧技术,结合多路传感器与智慧厨房云平台,形成“硬件+软件+数据”一体化解决方案[10] - 公司研发团队人员占比超过60%,形成“研发驱动增长、口碑带动复购”的良性循环[7] - 公司组建了由90后博士领衔的具身智能团队,致力于研发“餐饮具身大脑”,通过AI技术实现炒菜机器人的智能决策与自主优化[12] - 公司的智能炒菜机器人在稳定性上远超同类产品,是获得头部客户持续复购的关键[12] 商业模式与竞争优势 - 公司构建了以客户场景为中心的高效精细化运营体系[4] - 公司采用以产品与口碑为核心的轻量化、高效能运营模式,将优势资源聚焦于研发[7] - 公司形成了“技术研发+场景落地”双轮驱动模式,创始人耿凯平深耕行业20年[10] - 公司拥有完善的产品矩阵,能够精准匹配餐饮多元场景需求[10] - 公司的业务体系具备多元协同、风险分散的特点,提升了营收结构的稳定性和抗周期能力[6] 海外市场拓展 - 海外市场因工资高、厨师短缺及卫生标准提升,对智能烹饪机器人呈现强劲需求[13] - 公司海外市场客户日均拜访量自今年10月以来增长了三四倍,整体成交率可达50%[13] - 公司借势“中国制造业+大基建出海”战略开拓海外团餐市场[13] - 公司为海外市场构建了“模块化产品+本地硬件支持+软件远程服务”的综合服务体系,以解决服务半径长、本地化支持难的痛点[15] - 该海外模式已在北美、欧洲、澳洲、日本、越南、泰国、印尼、马来西亚等多个国家和地区成功落地[15] 公司战略与发展愿景 - 公司正从机器人设备供应商升级为智慧厨房整体解决方案提供商[12] - 公司发展路径是从技术成熟的烹饪机器人,到智慧厨房整体解决方案龙头,再到全球领先的智慧厨房全栈方案提供商[17] - 公司的竞争优势在于以整体解决方案+供应链的服务能力,这为其在供应链整合、餐饮数据服务等环节打开了想象空间[17] - 公司正从中国走向世界,致力于重新定义智慧厨房的全球范式[17]