会议基本信息 - 消费品论坛中国日系列活动将于2025年9月11-12日在北京四季酒店举行 [2] 中国消费行业观察与创新增长 - 圆桌座谈探讨未来的中国消费者 由麦肯锡全球董事合伙人陈驰主持 [6] - 中国消费行业观察聚焦产品创新激活新增长 [7] - 创新激活新增长环节探讨品牌商与零售商的协作之道 由波士顿咨询公司董事总经理杨立主持 [9] - 蚂蚁商业联盟董事长田建忠分享商业联盟助推零售业绩增长 [7] - 参与嘉宾包括光明乳业董事长黄黎明、中国大陆全家总经理吴海斌、好特卖联合创始人张宁等 [8] AI技术应用与数字化转型 - 专题讨论AI赋能零售和消费品行业新路径 [11] - 圆桌座谈探讨AI应用的实践、挑战与应对策略 由德勤摩立特消费品零售行业合伙人王易主持 [12] 食品安全与质量管控 - GFSI全球代理执行长Elizabeth Andoh-Kesson分享全球及中国进展 [18] - 蒙牛集团质量安全研究部总监逯刚分享乳制品全链条微生物管控要点 [18] - 百事亚太区食品安全和质量高级总监Sanjeev Sharma探讨水资源再利用驱动行业新生态 [18] - 星巴克中国食品安全副总裁杨琦分享构建"文化+技术"双引擎的质量管理转型升级 [18] - 雀巢中国质量总监黄珺来讨论过敏原管理专题 [18] - 圆桌座谈聚焦食品安全数字化 通过技术转变实践 [18] - 物美和麦德龙质量总经理陈超等参与食品安全能力建设讨论 [18][19] - 达能中国北亚澳新区域质量副总裁周洁等探讨GFSI认可的认证现实挑战与未来机遇 [25] 绿色转型与可持续发展 - 雀巢大中华区可持续发展总监张琦担任可持续发展指导委员会联席主席 [26] - CGF全球可持续发展执行长Cedric Dever分享全球塑料废弃物行动联盟进展 [26] - 海天味业副总裁分享绿色转型实践 [26] - CDP中国市场商业生态负责人桂萱分享2024年全球企业CDP气候披露分析 [26] - 贝恩咨询全球专家合伙人刘洋分享零售与消费品行业气候转型现状洞察 [26] - 圆桌座谈探讨范围三减碳挑战 嘉宾包括蒙牛安环可持续发展部总经理高安平和京东集团ESG总监李怡 [26] - 达能大中华区副总裁邹春义分享食品饮料行业低碳转型实践 [27] - 饿了么合作发展副总经理房莹等参与绿色消费圆桌讨论 [27] - 消费品论坛中国绿色消费品选品指南(2025年版)发布 [27] - 生态环境部专家吴广龙分享塑料污染治理国际进程 [28] - 艾伦·麦克阿瑟基金会项目主任陈晓婷分享塑料循环经济2030展望 [28] - 圆桌座谈探讨绿色包装设计标准未来发展趋势 [28] - 麦德龙高级包装开发经理张涛分享零售行业包装可持续探索与实践 [30] - 埃克森美孚北亚区聚乙烯可持续发展总监杨丽分享创新解决方案助力产业链实现目标 [30] - 蒙牛包装研发高级经理陈放等参与可持续包装实践圆桌 [30] - 发布《消费品行业可持续包装传播策略指南及实践案例集》和《黄金设计原则案例集》 [30] 数字供应链创新 - 中国物品编码中心总工程师李建辉分享GS1+标准作为数字贸易与治理现代化的重要支撑 [33] - 凯捷中国消费品行业负责人吴士光分享数智化浪潮下的韧性与可持续供应链趋势 [33] - 雀巢客户供应链负责人李申分享全链路自动化与数据智能驱动实践 [33] - 美团闪购事业部平台运营负责人范越雷分享即时零售提振本地消费新动力 [33] - 宝洁中国大中华区产品主数据管理负责人郑煜颖分享数字化商品转型之路 [33] - 圆桌讨论数字化助力供应链韧性与可持续发展 [33] 健康生活与营养创新 - 中国营养学会秘书长韩军花分享标签发展和消费者选择 [35] - 科信食品与健康信息交流中心副主任阮光锋分享中国消费者脂肪消费洞察 [35] - 叮咚买菜品控中心负责人武德银分享健康饮食之路 [35] - 圆桌讨论消费者健康选择 参与嘉宾包括京东集团创新零售品控标准部总监于长远和达能中国营养科学高级经理周雨 [35] - 赫力昂中国对外宣传负责人王媛分享2025中国消费者主动健康洞察报告 [35] - 中国老年学和老年医学学会老龄产业分会副主任委员黄国用分享老年营养食品发展的"六化"路径 [36] - 欧睿国际中国区总经理穆管分享银发经济市场机会解锁 [36] - 圆桌讨论银发经济和适老食品 [36] 参与企业与机构 - 参与企业包括麦肯锡、毕马威、波士顿咨询、德勤、蚂蚁商业联盟、光明乳业、全家、好特卖、百联集团、麦德龙、蒙牛、雀巢、百事、星巴克、达能、沃尔玛、宝洁、伊利、Oatly、盼盼食品、京东、美团、饿了么等 [6][7][8][15][16][18][26][27][30][33][35] - 支持机构包括中国连锁经营协会、中国食品工业协会、中国营养学会、中国物品编码中心等 [8][19][35][33] 论坛背景与规模 - 消费品论坛成立于1953年 是全球唯一一家将全球消费品零售商和生产商聚集在一起的CEO领导型组织 [39] - 拥有400多名会员 来自70多个国家 会员全球销售额超过4.6万亿欧元 [39] - 董事会由超过57家生产商和零售商的CEO组成 [39]