行业趋势 - 爱尔兰乳制品出口额2024年达64亿欧元 占农业食品出口总额37% [1] - 2025年1-5月爱尔兰乳制品出口额同比增长22%至27亿欧元 [1] - 中国乳业从规模扩张转向价值竞争 结构性消费升级转向精专化发展 [2] 市场表现 - 中国是爱尔兰第四大乳品出口市场 2024年对华出口额超3.8亿欧元 [2] - 2025年1-5月爱尔兰乳制品对华出口额1.36亿欧元 同比增长2% [2] - 乳清对华出口量2024年增长37.3% 出口额达4780万欧元 [2] - 酪蛋白对华出口额2024年增长21.1% 达4070万欧元 [2] 产品结构 - 爱尔兰形成完整功能性乳品产业链 涵盖乳清蛋白/酪蛋白/牛奶蛋白等 [1] - 2025年1-5月乳清/酪蛋白/牛奶蛋白对华出口额分别增长47%/35%/32% [2] - 功能性乳原料应用于运动营养/特医食品/肠道健康/免疫支持等领域 [1] 消费需求 - 液态奶市场增长陷入瓶颈 婴幼儿配方奶粉领域增速放缓 [2] - 消费者对低脂/低糖/高蛋白/有机/无添加等功能性乳品需求增长 [2] - 乳品消费场景从早餐和送礼拓展到运动健身/公司团建等新场景 [2] - 中老年人群对乳制品需求增加 运动营养和特医食品领域需求上升 [2]